《調飲》黑Q香檳飲．黑木耳QQ圓(咖啡口味)玩味食譜

品嚐過黑木耳QQ圓的朋友都知道，除可以一顆接一顆單吃品味外，也可以將黑木耳QQ圓當成粉圓，
直接與鮮奶、豆漿或紅茶等飲品結合，滿足味蕾上的不同滋味享受。而今天分享的玩味吃法，
比較特別一點，主要是將咖啡口味的黑木耳QQ圓與葡萄香檳混搭在一起，不但甜中帶苦、苦中又有甘甜味。

記得有一句歌詞是「美酒加咖啡，一杯再一杯」，而「黑Q香檳飲」這道甜品料理，則是香檳加咖啡，
一口接一口，如果大口地將其一股腦全部咕溜下肚的同時，隨之而來的，除不自覺由口中發出的「哈」聲，
緊跟著就是接踵而來的，就是由喉嚨間發出的「嗝」聲，因此喜愛嚐鮮的朋友，可千萬別錯過！！

食材：黑木耳QQ圓(咖啡口味)1/2杯、香檳葡萄汽水200ml

作法：Step1. 事先準備黑木耳QQ圓(咖啡口味)與香檳葡萄汽水等料理食材。

 

Step2. 先將黑木耳QQ圓(咖啡口味)自容器中，倒出至玻璃杯中。

 

Step3. 接下來直接將香檳葡萄汽水，倒入至玻璃杯中，直至杯口處。

 

Step4. 享用前，只要稍微攪拌一下，即可立即品味「黑Q香檳飲」的絕妙滋味。

 

黑木耳QQ圓(小巧．Q彈．玩趣)│詳細說明、玩味吃法、商品訂購

 黑木耳QQ圓係採用費時溫煮而成的黑木耳養生露為基底，添加吉力T、寒天粉等膠凍食材與口味原料，

 一同加熱後待其冷卻成型，再用刀工逐一挖切成球狀，進而製成口感Q彈、色彩鮮明的美味小點，

 有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可六種口味，單價皆為$45，容量為30顆，冷藏可保存七天。

 每一口都能吃得到QQ的彈牙口感，一般嚐鮮方式，除一顆接一顆單吃品味之外，也可依照個人喜好，

 將黑木耳QQ圓當成粉圓來玩味，更可與鮮奶、豆漿、咖啡或紅茶等飲品結合，滿足味蕾上的不同滋味享受。

 

台中黑木耳專賣店．(40360)台中市西區華美西街一段35號1樓．04-23190300、0932-952646

【訂購方式】電話(04-23190300)．傳真(04-23263305)．e-mail(alice100208@gmail.com)