2010年8月8日 星期日

燉.黑木耳燒豬蹄


材料:豬蹄一隻、蔥2根、薑2片、花椒少量、茴香2~3顆、黑木耳少量、蒜3~4瓣、
乾紅辣椒1~2個、薑2片、醬油、鹽
做法:(1)將豬蹄洗淨切塊,在滾水中燙去血水,另起鍋放入洗淨的豬蹄,加水淹沒過豬蹄,
放入原料蔥、薑、花椒與茴香後,煮40分鐘左右;(2)煮的時候,可趁機把黑木耳泡開;
(3)40分鐘後,將豬蹄的湯和原料保存在一碗中,擦乾鍋,加少量油炒蒜、乾紅辣椒與薑,加入豬蹄翻炒;
(4)加醬油與鹽繼續翻炒,加入泡開的黑木耳後,倒入剛才一半的湯,煮滾後中火燉著(5)待湯汁快乾後,
再倒剩餘的湯和原料煮滾,再燉著,直到湯汁收乾,期間可以嚐嚐味道,適量再加鹽和醬油,就完成了。
資料來源:http://home.meishichina.com/space-98464-do-blog-id-41388.html


台中黑木耳專賣店(40360)台中市西區華美西街一段35號1樓04-23190300、0932-952646
【訂購方式】電話(04-23190300).傳真(04-23263305).e-mail(alice100208@gmail.com) 
 

煲.土豆黑木耳脊骨煲


材料:黑木耳、土豆、豬脊骨、薑片
做法:(1)將黑木耳泡發洗淨,脊骨過滾水洗淨血沫;(2)所有材料放入湯鍋,加水後大火煲滾10分鐘,
轉小火煲2小時後加鹽。資料來源:http://home.meishichina.com/space-176437-do-blog-id-78925.html


台中黑木耳專賣店(40360)台中市西區華美西街一段35號1樓04-23190300、0932-952646
【訂購方式】電話(04-23190300).傳真(04-23263305).e-mail(alice100208@gmail.com) 
 

2010年8月7日 星期六

《㊣ 就是愛吃喝玩樂 ㊣》黑木耳玩味飲.清爽又沒有負擔的炎夏飲品

引用自《㊣ 就是愛吃喝玩樂 ㊣》
網誌位址:http://www.wretch.cc/blog/smallu/27352340

 

先前看過幾次柯媽媽黑木耳的體驗報名,
那時總覺得怕味道怪怪的,所以一直沒有報名,
不過後來仔細看了別人的體驗文,
發現評價都很不錯,因此決定試試看。
很幸運的,也被選中可以參加這次的體驗活動,
產品寄出前,柯媽媽の小女兒還貼心的打電話來詢問,幾點方便收件,
隔天也狠準時又迅速的收到體驗產品。

 

這次體驗的是黑木耳玩味飲,一共有六種新口味,
黑木耳燕麥、黑木耳葡萄、黑木耳蘆筍、黑木耳冬瓜,另外還有黑桑椹醋飲,以及黑梅果醋飲。

 

每一種都用300ML的小瓶裝,分量剛剛好外,
攜帶也很方便,非常適合上班族每天帶一瓶去公司喝。

 

黑木耳的口味非常多變,而保存的時間不長,
冷藏只能保存七天,冷凍的話則是可以放一個月,
建議大家儘早喝完,以保持食物的鮮美。

 

盒內除了放了一份黑木耳的簡介外,還放著一張訂購單,
原來除了玩味飲以外,還有黑木耳養生露,黑木耳鮮奶凍等等的商品可以選擇。

 

飲用前記得要先搖一下,因為底下會有別種口味的沉澱,
瓶口還滿好打開的,不需要用太多的力氣。

 

喝了一小口,真的滿好喝的!
黑木耳打得很細,所以口感非常的"咕溜",
雖然打得很細,仔細咬咬,還是可以咬到一顆一顆的口感。
甜度方面還滿低的,所以不愛甜味,或者是不能吃糖的朋友,也很適合飲用,
重點是原本怕黑木耳會有味道,結果是我多想了,
一點奇怪的味道都沒有,整個就是很清淡順口。
這瓶黑木耳燕麥口味深得我心,燕麥的味道跟黑木耳非常的融合,
因此沒兩下就喝光了,在炎熱的夏天,來瓶清爽又沒有負擔的黑木耳,
實在是一大享受啊!推薦給大家!


台中黑木耳專賣店(40360)台中市西區華美西街一段35號1樓04-23190300、0932-952646
【訂購方式】電話(04-23190300).傳真(04-23263305).e-mail(alice100208@gmail.com) 
 

2010年8月5日 星期四

《真言。熊語》養生飲品.柯媽媽「黑木耳養生露」

引用自《真言。熊語》
網誌位址:http://suchen1.pixnet.net/blog/post/11647794


某天看到電視上介紹柯媽媽「黑木耳」系列的產品,他們是自產自製和自銷的經營模式。
總覺得好養生呢~所以搜尋了一下..發現她有部落格;於是就上去了解一下"產品介紹",
Bear下班後回來後,我隨口詢問了一下,他說就在他上班地點附近!可以幫我買,
於是請他幫我買了「黑木耳原味(無糖)」、「黑木耳多多」、「黑木耳菇菇醬」

第1次去買,他大約晚上6點過去已關門了,第2次去買,沒關門但..賣光了....早上11點餒=_=
柯媽媽講;剛有批大陸客來買;一買就沒了~所以我男友當場就先預定,之後隔天再去拿!
柯媽媽說~這禮拜到父親節前都沒貨了;要等父親節過後才有。
You Know!!要先打電話詢問再預訂,不然真的會像我們一樣白跑幾趟。

黑木耳飲品(喝之前記得要攪拌喔)
網站簡介:黑木耳養生露係由柯媽媽費時24個鐘頭,將黑木耳、枸杞與紅棗等日常生活當中的常見食材,
經過《冷水浸泡》與《溫火熬煮》等方式手工製作而成,過程當中堅持絕不添加任何可食用防腐劑與人工香料,
在炎熱悶燒的廚房環境之中,每隔半小時,柯媽媽就會去翻動與攪拌正在熬煮中的各項食材,
揮汗如雨地細心呵護每一鍋「黑木耳養生露」,一切只為將黑木耳中的植物膠原充分提煉出來,
進而讓每一個飲用「黑木耳養生露」的朋友,品味到健康與養生的絕妙滋味,從重視自己身體保健開始出發,
漸漸關愛身旁家人與朋友的健康,這也是柯媽媽推廣「黑木耳養生露」的最真心意。
但它太多種口味,比如有:黑木耳拿鐵.黑木耳燕麥.黑木耳多多.
黑木耳咖啡.黑木耳烏龍.黑木耳綠茶...等;於是我選擇偏酸口味的多多!

黑木耳多多
一聽就知道是養樂多與黑木耳的結合,口感我說不出來,
但可能是我還不大習慣吧。就是酸度不會很酸,所以我比較不愛這種味道及喝法=_="。


黑木耳原味(無糖)
這有許多新吃法!可涼涼飲、熱熱喝或冰冰吃,也可以採用微波、電磁爐或隔水加熱等方式溫熱後飲用;
就買豆漿來試(先倒1/3豆漿在杯內;在倒入2/3的黑木耳),也可以加其它飲品喔~我總會不自覺就喝光光了;
口感很滑溜,吃的到顆粒口感,會覺得稠稠的但很順口,味道也蠻獨特的^^~加其它飲料也可以唷!!

黑木耳原味(無糖)+豆漿

黑木耳原味(無糖)+比菲多

好喝!可能我喝習慣比菲多了吧!總覺得比"多多"好喝!

黑木耳菇菇醬
網站簡介:「香菇昆布黑菇醬」是柯媽媽於2008年率先推出的「黑木耳菇菇醬」系列產品之一,
主要係採用產自本土新鮮菇類,經繁瑣地手工清洗與刀工調理後,以日式和風醬油(香菇昆布露)為湯底,
添加酌量本土老薑、味醂與糯米醋來加以提味之後,最後再經細火溫煮90分鐘而成。
不論是拌飯、拌麵、拌菜都適宜,保證讓大人、小孩與老人都嘴饞超愛吃,一口接一口不停筷,
在溫煮過程中也絕不添加任何人工香料與可食用防腐劑,堅持讓每位朋友品味到天然與健康的雙重滋味。


"香菇昆布黑菇醬"材料:黑木耳、金針菇、杏鮑菇、香菇、洋菇、老薑、香菇昆布露、味醂、糯米醋
我都拿來配飯或配麵吃!真的會一口接一口的吃,停不下來耶!(這罐保存期限只有1個月喔!)


以上"素食者"都可以吃喔~它還有很多種口味及湯品等;可至柯媽媽部落格看看!


台中黑木耳專賣店(40360)台中市西區華美西街一段35號1樓04-23190300、0932-952646
【訂購方式】電話(04-23190300).傳真(04-23263305).e-mail(alice100208@gmail.com) 
 

搜尋此網誌