2010年6月29日 星期二

《♥蘿莉〃楽しみ™》黑木耳玩味飲.顛覆傳統刻版印象

引用自《♥蘿莉〃楽しみ™》
網誌位址:http://www.wretch.cc/blog/lolitah0913/24197753#postComments

之前有一陣子,我下班回家第一件事就是燉黑木耳,完全是看在甩肉及補充膠質的份上。

 

其實資訊介紹說跟減重沒有直接的關係(也就是說吃了它,是沒有醫學證明會瘦身的),
不過因為黑木耳本身含有的酸性多醣體,加上吃下去也會容易產生飽足感,
所以在飲用的那段時間,就算瘦的真的很慢,但我覺的其實還是感覺得到效果的喔!
BUT真的忍不住要說,天天煮實在是一件相當相當麻煩的事!
除了要先泡軟、切絲,然後還要煮個二、三個小時,再等它冷卻才能冰在冰箱中,
就算一星期只要煮一次,煮久了還是讓人相當的懶@@
所以之前在愛合購上發現柯媽媽黑木耳植物燕窩的產品時,就一直好想買回來試試,
這下總算有機會可以好好地喝看看是什麼滋味啦!嘿嘿嘿~

 

外盒的包裝,是走質感路線的深咖色系。

 

一盒裡面總共有6瓶黑木耳迷你瓶(NT50元。300ml/瓶,口味可任意混搭)

 

柯媽媽家的黑木耳,仔細算一算少說也超過30種以上的口味,
實在很難相信,黑木耳飲品也可以有這麼多變化!有點顛覆我對它傳統的刻版印像哩!

 

先從純淨的原味微甜,開始來品嚐吧!

 

在黑木耳飲品的背後,詳細記戴著製造日期及營養成份,
每100ml的熱量僅有17大卡,就算整瓶都喝光,也才只有51卡,
看到這個介紹,我的嘴角忍不住偷笑,因為熱量真的超低的啦!哇哈哈~

 

可能之前已經喝了一段時間,所以對這種較為黏稠的液狀已經不陌生,
不過真的燉的好細密喔~我自己煮起來還看得到一小塊一小塊的切片,
但柯媽媽的黑木耳完全是稠狀的飲品一樣,喝起來超咕溜,然後還帶了一點點很細微的甜味。

 

黑木耳玩味飲。黑木耳燕麥
浮著在上的是黑木耳,沉澱在底下則是擁有牛奶般雪白色澤燕麥。

 

把瓶子倒過來看,沉在底下的燕麥,還看得到它很細碎的顆粒物。

 

充份搖混之後,變的有些接近灰黃色~
燕麥的味道幾乎壓過黑木耳,所以聞起來只嗅得到類似像燕麥混著牛奶的氣味,
一樣是黏稠狀的口感,甜度極低~帶著一點兒隱晦的燕麥芳香。

 

黑木耳玩味飲。黑木耳蘆筍
這個口味也太特別了吧!哈哈~如果是平常,我完全不會把這兩樣東西聯想在一塊說@@

 

這個味道,有點像在喝比較不甜的津津蘆筍汁,只是差別在它是稠厚的液體,
在嗅覺上,給人的感覺是相當舒爽又很清涼的,非常的特別。

 

黑木耳玩味飲。黑梅果醋飲
因為自己偏好醋帶來的酸甜口感~
所以在喝之前,這個是我最期待的一種口味喔!

 

一打開,果醋的香氣馬上撲鼻而來,完全就是深得心人的梅子醋味阿,喔耶!
不過喝下去只有微酸的滋味~雖然說嗅覺味道很像梅醋飲,但卻是沒有甜度的,
一開始喝會稍稍不習慣,不過多喝幾口反而更能感受到酸氣的芬芳。

 

黑木耳玩味飲。黑木耳葡萄

 

喝起來帶有很清爽的葡萄味~~本身幾乎嚐不到什麼甜度喔!
在口感上,是感覺沒像其它口味般來的那麼稠厚。

 

黑木耳養生露。薑汁微甜
用老薑、微量冰糖、紅棗、再加枸杞一塊下去熬煮而成。

 

可能是因為老薑本身帶有的辛香味較厚重,
瓶口只要一轉開,那股印像中的薑氣,馬上就彌漫整個鼻間哩!
雖然說是加微糖,但其實幾乎是喝不出來有甜度的,比較鮮明的還是老薑的味道,
而且喝完,人的身體會慢慢暖和起來!這款如果在冬天溫熱喝,想必是很健康的一款飲品了。
其實黑木耳的好處,真的是多到讓人數不完,
舉凡養顏美容、補充膠質,內含豐富的鐵,還可以幫女生補氣色,讓臉色紅潤喔!
算是一種平價、又保健養生的好東西!
所以這次喝柯媽媽家的黑木耳,我自己是相當的喜歡,
而且一整瓶都是木耳的精華,更重要的是,一打開就可以飲用,
不用花大把大把的時間,輕鬆就能補充到黑木耳的營養素了,等喝完準備再衝向愛合購了XD


台中黑木耳專賣店(40360)台中市西區華美西街一段35號1樓04-23190300、0932-952646
【訂購方式】電話(04-23190300).傳真(04-23263305).e-mail(alice100208@gmail.com) 
 

2010年6月28日 星期一

《兼職廚娘》青檸酸辣黑菇醬.就醬吃+碗粿

引用自《兼職廚娘》
網誌位址:http://www.wretch.cc/blog/babycute65/14902073

非常忙碌的一天,利用中午休息時間跟小馬一起試炊碗粿,
兔兔果然是天才!!! 第一次炊碗粿就上手!!!

 

今天的晚餐就吃碗粿啦~兩隻小兔子很捧場,一人嗑掉一顆兔兔牌碗粿~^^
小人兒們喜歡沾醬油膏,大人呢? 就醬吃~~

 

碗粿搭配柯媽媽特製的青檸酸辣黑菇醬~
有意想不到的美味哩~^^

 

有辣度的青檸酸辣黑菇醬,配飯、配粥、拌麵都一級棒~
兔兔今天拿來配碗粿...好吃得連舌頭都要吞下去囉!!!

 

小兔子們一點辣都不沾...
不然這菇菇醬裡真材實料的各式菇類,可是小兔子們的最愛哪~

 

青檸酸辣黑菇醬係採用產自台灣本土新鮮菇類,以日式鰹魚露為湯底,
添加中藥材、朝天椒、老薑、味醂、糯米醋提味,最後再經細火溫煮90分鐘而成,
每一口都能體驗朝天椒的獨特辣癮與中藥材的溫和香氛,
開瓶可立即食用,質純鮮味、清脆彈牙、天然健康,冷藏後食用風味更是一絕!!

 

青檸酸辣黑菇醬在溫煮過程中,也絕不添加任何人工香料與可食用防腐劑,
堅持讓消費者品味到天然與健康的雙重滋味...這樣的好味道,兔兔誠心推薦給您~^^


台中黑木耳專賣店(40360)台中市西區華美西街一段35號1樓04-23190300、0932-952646
【訂購方式】電話(04-23190300).傳真(04-23263305).e-mail(alice100208@gmail.com) 
 

2010年6月27日 星期日

炒.辣椒茭白炒黑木耳


材料:紅辣椒、綠辣椒、茭白、黑木耳、蟹味菇、蒜、鹽、白糖、味精
做法:(1)將紅辣椒、茭白、黑木耳切成絲,蟹味菇撕開備用;(2)鍋點火倒油,下蒜片煸香,加蟹味菇略炒;
(3)放入茭白翻炒至發黃,放入紅辣椒、綠辣椒、黑木耳炒勻,調入鹽、白糖、味精出鍋即可。
資料來源:http://www.hexu.org/diet-regimen/culinary/de-5.503.202175-JiaoBai-MuEr.html


台中黑木耳專賣店(40360)台中市西區華美西街一段35號1樓04-23190300、0932-952646
【訂購方式】電話(04-23190300).傳真(04-23263305).e-mail(alice100208@gmail.com) 
 

煮.黑木耳魚丸湯


材料:黑木耳、桂冠魚丸、袋裝嫩筍、鹽、蘑菇精、麻油、白胡椒粉
做法:(1)黑木耳用水浸泡約15分鐘,然後用清水沖洗乾淨,撕成小朵;(2)袋裝嫩筍取出,切薄片;
(3)湯鍋內倒入一大碗份量的清水,開大火煮沸後將黑木耳,桂冠魚丸和切好的嫩筍片一起放入,
加入鹽、蘑菇精和少許白胡椒粉調味,再次煮沸後改用中火悶煮三分鐘,淋上少許麻油即可。
資料來源:http://www.hexu.org/diet-regimen/diet-regimen/de-5.501.136747-HeiMuEr-YuWan.html


台中黑木耳專賣店(40360)台中市西區華美西街一段35號1樓04-23190300、0932-952646
【訂購方式】電話(04-23190300).傳真(04-23263305).e-mail(alice100208@gmail.com) 
 

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