自2007年販售黑木耳養生露以來，為讓更多朋友喜愛黑木耳美食，便開始研發以黑木耳為主食材的家常菜，
終於在2007年6月，柯媽媽の植物燕窩獨家推出帶有清爽口感與彈脆滋味的涼拌菜．涼拌核桃黑木耳，
讓更多朋友體驗黑木耳對於身體保健的優點，並能夠於平時輕鬆享用黑木耳來關愛自身與家人的健康！
手工製作│涼拌核桃黑木耳是一道在坊間廣為盛傳的家常料理，每戶人家都有各自獨門的烹調料理手法，
柯媽媽の植物燕窩的主要作法，除將乾黑木耳經過長達2~4小時的冷水靜泡後，再進行熱水川燙、涼水冰鎮、
刀工切絲等作業後，再搭配經由小火乾炒後的核桃、切絲後的紅、綠辣椒，與經溫煮後的「醬露涼拌醬」。
涼拌核桃黑木耳．主要食材：黑木耳、紅辣椒、綠辣椒、核桃、昆布露、糯米醋、薑、糖、香油、辣油
品味方式│黑木耳涼拌菜有涼拌核桃黑木耳、蘋果醋雙耳沙律與醋拌養生五色蔬三種，添加醬汁後即可食用，
每盒均一價皆為$50，出貨當日手工製作，在冷藏狀態下可保存三天，常溫下則建議在三小時內儘速食用完畢，
其清淡爽口的彈脆滋味，適合當作輕食佳餚來享用，加上黑木耳沒有特殊味道，跟任何蔬菜、水果都可以搭配，
由於黑木耳具有吸水後膨脹的特點，容易讓胃部有飽足感，這項特點與市面當紅的洋菜(寒天)極為相同，
洋菜與黑木耳雖然幾乎零熱量，營養價值卻不如黑木耳來得高，因此平常可食用黑木耳來呵護自己與家人的健康。
購買優惠│單次購買柯媽媽の植物燕窩黑木耳美食商品滿1,800元(惟乾黑木耳除外，離島區需酌收差額)，
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訂購柯媽媽の植物燕窩黑木耳美食產品達5,400元(惟乾黑木耳此項商品除外) ，可同時享有9折優惠折扣，
趕快邀集親朋好友、公司同事、厝邊鄰居，一同來品嚐「黑木耳」的百變美味與健康口感，為自己的健康加分。
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【註2】柯媽媽の植物燕窩的各項黑木耳美食商品，除可以直接單吃享用之外，也可以當成料理食材來玩味，
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