炒．青蒜黑木耳炒藕片

材 料：黑木耳100克、藕150克、青蒜100克、油、鹽、料酒、雞精、醬油

作 法：(1)青蒜洗淨切段，黑木耳泡發好洗淨，藕去皮切片與洗淨；

(2)鍋裡油熱，放下藕片煸炒1分鐘；(3)放下黑木耳煸勻，加點料酒，水煮3分鐘；

(4) 放下青蒜煸炒，加鹽、醬油、雞精調味即可。

引用資料來源：http://home.meishichina.com/recipe-44915.html 

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