《沙拉》黑凍梅醋鮮果沙拉．黑木耳健康凍與黑木耳鮮奶凍玩味食譜

根據行政院衛生署的每日飲食指南，開宗明義便指出選擇食物首要考慮食物的營養價值，
健康的身體是來於自均衡的營養、適當的運動與充分的休息，
而飲食首要注重五大營養素，如蛋白質、醣類、脂肪、維生素、礦物質等營養素的均衡吸收。

雖然水果與蔬菜都是提供維生素及礦物質的日常食材，但其所含營養元素的種類並不相同，
所以不可互相取代或省略其中一項，沒有一種食物含有人體需要的所有營養素，不偏食也不過量，
才能有效補充身體所需的各種營養素及熱量。黑凍梅醋鮮果沙拉是一道有蔬菜與水果的清爽料理，
畢竟每天吃蔬果是必需的，也才能為每天的活力，注入滿滿的營養補給與健康加分！

食材：黑木耳健康凍1個、黑木耳鮮奶凍1個、火龍果1顆、甜柿1顆、葡萄10顆、祥記梅子醋20ml

作法：Step1. 準備黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、祥記梅子醋、火龍果、葡萄與甜柿。

 

Step2. 將黑木耳健康凍與黑木耳鮮奶凍自容器中倒出後，分切成小塊狀。

 

Step3. 取一碗盤，將已切成塊狀的食材，隨個人喜好擺放至碗盤中。

Step4. 將祥記梅子醋直接淋灑在食材上後，即可立即動口嚐鮮！！

 

Step5. 「黑凍梅醋鮮果沙拉」是一道有蔬菜與水果的清爽料理！

黑木耳健康凍(彈牙．低卡．滑順)│詳細說明、玩味吃法、商品訂購

 黑木耳健康凍係於純手工費時溫煮而成的黑木耳養生露中，添加吉力T、寒天粉等膠凍食材後，

 再一同加熱後始其冷卻凝結成凍，進而製成低卡、健康的養生甜點，每一口都吃到QQ的滑順口感，

 如同咖啡與咖啡凍一樣，黑木耳健康凍是黑木耳養生露的固體狀，黑木耳養生露則是黑木耳健康凍的液體狀，

 除直接食用黑木耳健康凍的原始風味之外，也可以依照個人喜好與口感，添加鮮奶、蜂蜜、煉乳等食材來增味！

 有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味，單價皆為$20，容量為100ml，冷藏下可保存七天。

台中黑木耳專賣店．(40360)台中市西區華美西街一段35號1樓．04-23190300、0932-952646

【訂購方式】電話(04-23190300)．傳真(04-23263305)．e-mail(alice100208@gmail.com)