炒．鮮蝦炒鮑魚菇黑木耳

材料：鮮蝦、瘦肉、鮑魚菇、黑木耳、番茄、香蔥、料酒、鹽、食用油

做法：(1)鮮蝦、瘦肉先加料酒浸泡，黑木耳需要加水浸泡(2)鮮蝦、瘦肉先下鍋翻炒，上盤備用

(3)鮑魚菇、黑木耳下鍋翻炒兩分鐘，把盤裡的鮮蝦、瘦肉放入鍋中一起翻炒兩分鐘，

加入鹽，差不多熟的時候再放入香蔥和番茄，最後勾芡上盤。作者：小暢/

出處： http://blog1.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-3390806-userid-52412140-pri--n-0.xhtml

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