柯媽媽の植物燕窩 x 黑木耳: 海報設計．2007│黑木耳養生露の第一張商品宣傳海報

2006年下旬，柯媽媽與柯爸爸聽從中醫師的建議，採用黑木耳、紅棗、枸杞與冰糖等食材，經長時間的冷水浸泡與溫火熬煮成「黑木耳養生露」來每日飲用，悉心呵護自己與家人的健康後，在2007年時，由於二人所熬煮的黑木耳養生露，受到各界親朋好友的認同與喜愛，讓柯媽媽與柯爸爸二人感到十分開心而有些微成就感，因此為延續這份喜悅與感動，柯媽媽の小女兒便開始透由網路宣傳與擺攤促銷等方式，一步一腳印地將父母二人手工熬煮的黑木耳養生露，推廣給更多朋友來知曉及品味。但凡事總有個起頭，故事也總有個緣起，回想起當初(2007年)剛開始對外向人推銷黑木耳養生露時，真的是萬分感謝過去不介意我們沒有商品外包裝與產品DM的顧客，謝謝您們一路相挺的支持、鼓勵與打氣，讓我們現在能夠在台中創立柯媽媽の植物燕窩．黑木耳專賣店，未來我們也會持續不斷努力，繼續創造出黑木耳的百變滋味與不同風貌，陸續研發出讓大家都能為之驚艷的黑木耳美食。

柯媽媽の植物燕窩．第一張商品宣傳海報│林新澔包裝設計工作室

2007年4月，為讓更多人知曉柯媽媽與柯爸爸費心熬煮的黑木耳養生露，也因為想透由網拍來推廣黑木耳養生露的計畫宣告失敗，我們開始陷入苦思，腦筋不斷思考要如何來販售這一瓶看起來黑黑又稠稠的養生飲品，畢竟在沒有任何資源的窘境下，怎麼為自己也為家人站穩創業的第一步，對於無創業經驗的我們而言，著實是一份苦差事，同時也是一項未知的考驗。有鑑於網路拍賣的最大缺點，在於無法與消費者直接面對面的互動，因此腦袋瓜如天兵的我們，第一個直覺想到的就是去擺攤，而第一個遇到的問題，就是要去哪裡擺攤？好加在21世紀是網際網路的時代，在國內頗具知名度的分類廣告網上，看到台中水湳市場正在徵求假日跳蚤市場攤商的訊息，因為不用支付場地費或清潔費，便興沖沖的立即打電話去報名，更在預訂擺攤日的前一天早上探勘場地。而探勘的結果，竟然讓整件事情出現大逆轉，因為跳蚤市場是不能賣吃的，聽到這件消息時，活生生的讓我們二人嚇到愣在現場。

還好平時有廣結善緣，當時恰好有一位鄰近我們身旁的攤商大哥，告知在跳蚤市場前面，有一處攤位尚未出租出去，適時幫助我們解決找尋市場攤位的問題，經過上述波折與危機，黑木耳養生露終於在2007年5月初時，在水湳市場正式亮相，還記得為能趕上早市開放轎車入內卸貨時間，清晨六點不到的時間，就已經抵達攤位現場進行佈置工作，同時為節省相關擺攤設備的支出，桌子是前一天就到柯媽媽の三女兒家中搬運，DM陳列架則是跟柯媽媽の四女兒商借而來，至於最重要的保溫袋與遮陽傘，就直接請柯媽媽の三女婿幫我們想辦法搞定，因此第一次在水湳市場擺攤的成本支出只有$280(僅估算場地費+冰塊費，人力費+材料費無法含括在內)。由於當時是第一次對外向人推銷黑木耳養生露，我們唯一能做的，就是積極把握每一位前來攤位上詢問的婆婆、媽媽們，而在不斷賣力的推銷之下，不但將攤位上所有的黑木耳養生露全部賣光光，總營收結算後也有2千多塊，但最重要的是，經過這一次的市場擺攤體驗，讓我們逐漸產生藉由菜市場擺攤，來扎穩自己販售黑木耳養生露經驗值的想法。

柯媽媽の植物燕窩．黑木耳養生露第一張商品宣傳海報：2008年於台中向上市場的展示相片

透由在水湳市場的擺攤經驗，領悟到只有親身面對消費者，才能學會推銷的要領與技巧，因此在2007年5月至10月這段期間，轉戰到台中向上市場來擺攤，主要因水湳市場沒有遮雨棚來遮擋陽光之外，另外一個原因在於向上市場離住家比較近。2007年在向上市場擺攤時，由於算是市場擺攤界的菜鳥，對於攤位找尋、租金繳納、現場佈置與器材準備等相關「眉眉角角(閩)」幾乎一無所知，很幸運遇到多位市場大姐與大哥，不但一一指導在市場擺攤的生存法則，每次遇到有空攤位要臨租時，也會撥通電話通知，讓我們深刻體驗道菜市場的濃厚人情味。回想起剛在市場擺攤的那段時期，最常遇到婆婆、媽媽們詢問在賣什麼東西？是在賣仙草？還是苦茶？其實也不能怪大家會有這種反應，因為在我們的攤位上，不但看不到任何產品宣傳海報，就連商品瓶身也沒有標示貼紙，唯一有的只是一張自己設計與印刷的A4宣傳單，而且就算告知婆婆、媽媽們這是用黑木耳、紅棗與枸杞熬煮12小時而成的養生飲品，也會因為當時大家對於黑木耳的刻版印象就是料理用的配菜，而遲遲不敢靠近瞭解或與我們眼神接觸。

為了讓婆婆媽媽們能夠主動靠近試喝，便決定在有限的經費下，委請一位身在大陸的設計好友(林新澔)，除協助設計一張商品名片之外，也商請幫忙再設計一張宣傳海報，讓我們在擺攤時能夠將宣傳海報懸掛於攤位的兩側，希冀這樣一來，不但能吸引婆婆、媽媽們的注目眼光，二來也可以讓婆婆、媽媽們馬上知道什麼是黑木耳養生露。因此對於第一張黑木耳養生露宣傳海報的設計需求，希望它的配色是明亮的、主題是明確的、標題是聳動的，但因為我們對於設計產業的認知與熟悉程度是零，討論到最後，還是全權交由設計好友(林新澔)代為操刀，我們僅能陸續協助提供商品照片與海報文案等相關資料，終於在2007年8月中旬，如願以償地從另一位好友的公司(匠邑企業有限公司)手中，拿到第一版名片的印刷品與商品宣傳海報，而這一張商品宣傳海報使用在菜市場的擺攤成效，只能以「ㄅ棒！」二個字來形容，也慶幸自己當初願意將有限的微薄資金，投資在一張商品宣傳海報上。

柯媽媽の植物燕窩．黑木耳養生露第一張商品宣傳海報：2008年於台中向上市場的展示相片

現在只要看到這張海報，總會令我們感觸良多，因這張海報陪我們走過將近一年的擺攤歲月，從2007年8月中旬到2008年7月底這段時間，只要到向上市場進行擺攤促銷的活動，就一定會將這張海報擺放在最明顯的位置來吸引婆婆、媽媽們的注目，為了讓它能夠重覆使用及潔淨無痕，不但跑去書局買一塊白色珍珠板浮貼在它的下方，並自己DIY剪貼「歡迎試喝」四個字來突顯它的存在。這一張商品宣傳海報，不但見證了黑木耳養生露從無瓶身貼紙到有瓶身貼紙的軌跡，同時也歷經了黑木耳健康凍與涼拌核桃黑木耳的誕生，但最重要也是最具價值的，是它協助《柯媽媽の植物燕窩》從台中菜市場零售的小攤販，成長至全國宅配的黑木耳專賣店。這篇文章最後，請讓我們深深感謝在台中向上市場一路扶持我們的攤商大姐與大哥們，也要萬分感謝在台中向上市場默默支持與鼓勵我們的婆婆、媽媽們，對於您們的金玉良言與殷望期許，必定銘記在心，也會督促自己莫忘當初打拼的初衷。