《果汁》黑木耳酪梨布丁奶昔．黑木耳養生露(原味微甜)玩味食譜

酪梨也叫牛油果、樂天果、油梨或鰐梨，這種看起來像梨，却不是梨的水果，在民國初年被引進栽培，
原產地在墨西哥和中美洲一帶，由於果肉內含有大量脂肪、醣類和蛋白質，營養極為豐富，
較窮的原產國家幾乎人人吃得起，因此又被稱為「窮人的奶油」，與素有「窮人燕窩」之稱的黑木耳類似。

酪梨因為嚐起來也比較不像水果，在果菜市場上較為少見，又因為本身沒有甜味，僅略帶點雞蛋香味，
一般不是添加調味料後當成配菜食用，就是加入鮮奶打成果汁來飲用。而我們最喜愛料理酪梨的方法，
就是將黑木耳養生露與酪梨、布丁、鮮奶等食材，一起用果汁機攪拌至綿密的濃稠狀後，
直接當成「黑木耳酪梨布丁奶昔」享用，可別小看這小小的一杯，裡頭可是含有滿滿的營養！

食材：黑木耳養生露(原味微甜)300ml、鮮奶300ml、統一布丁1顆、酪梨 1/2顆

作法：Step1. 事先準備黑木耳養生露、酪梨、鮮奶、布丁與果汁機等料理食材與器具。

 

Step2. 將酪梨洗淨，剝皮去籽後，分切成塊狀備用。

 

Step3. 先把已切成塊狀的酪梨，逐一放入至果汁機中。

 

Step4. 將黑木耳養生露(原味微甜)取代水，直接倒入在果汁機中。

 

Step5. 緊接著，也把鮮奶直接倒入至果汁機中。

Step6. 最後將一整顆的統一布丁，也放入至果汁機中。

Step7. 用果汁機將所有食材打碎後，充分攪拌均勻即可。

Step8. 小小一杯的「黑木耳酪梨布丁奶昔」，就有滿滿的營養！

黑木耳養生露(天然．健康．養生)│詳細說明、玩味吃法、商品訂購

黑木耳養生露係由柯媽媽與柯爸爸費時24個鐘頭，將黑木耳、枸杞與紅棗等日常生活當中的常見食材，

 經過冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成，有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味，

 並用耐心與細心來呵護每一鍋正在熬煮中的黑木耳養生露，一切只為將黑木耳中的植物膠原充分提煉出來，

 也藉此柔化黑木耳的食用口感，進而讓每一位飲用黑木耳養生露的朋友，都能品味到健康與養生的絕妙滋味！

 大瓶(1500ml/$150)、小瓶(600ml/$60)與迷您瓶(300ml/$50)，冷凍狀態下可保存一個月，冷藏下七天。

台中黑木耳專賣店．(40360)台中市西區華美西街一段35號1樓．04-23190300、0932-952646

【訂購方式】電話(04-23190300)．傳真(04-23263305)．e-mail(alice100208@gmail.com)