柯媽媽の植物燕窩 x 黑木耳: 102.07.12~102.07.18．台中黑木耳專賣店

~~~~~~~102年07月12日(星期五)．天氣預報為「多雲有雨」．氣溫26~34度~~~~~~~

一個蘇力颱風襲台的訊息，似乎打亂我們的步調，一早十點，剛把黑木耳專賣店的鐵門打開不久，
就陸續湧入前來購買黑木耳養生露與專程來店嚐鮮黑木耳美食商品的顧客。然而尷尬的是，
我們兩人當中的其中一人，恰好又出門親送三組黑木耳養生露迷您瓶六入禮盒，至居住於北區五權路的顧客家中，
在一人獨撐大局的窘境下，或許顧客們並不介意，但我們事後自行檢討，自覺應該有招呼不周之處，
除深刻警惕日後不可再犯之外，也盼請今日蒞臨黑木耳專賣店的的顧客，能多加包涵...

註：颱風警報期間，各地都要嚴防強風豪雨，預估各地都會陸續出現狂風暴雨，
累積雨量甚至會高達1,000毫米，提醒各位朋友，儘量不要外出，同時也要注意自己與家人的安全。

~~~~~~~102年07月13日(星期六)．天氣預報為「多雲有雨」．氣溫26~34度~~~~~~~

疼惜88．父親節【限時+限量】感恩回饋活動起跑囉！！
《柯媽媽の植物燕窩》自2007年創立以來，每年固定會於母親與父親佳節，
舉辦「黑木耳飲品系列」回饋活動，與各位朋友一同呵護長輩的健康，即日起至102/8/2止，
預訂黑木耳養生露與黑木耳玩味飲大瓶裝系列，只要$100(原價$150)。

【外縣市宅配】不限制購買數量及口味，需指定7/15~8/4為商品到貨日，恕不與其他優惠一同享用，
但可同時加購其他黑木耳美食商品，惟需自付相關低溫運費，運費係以大瓶數量來計算，
1~12大瓶低溫運費$200、13~24大瓶酌收$400...，邀請大伙一起來揪團搶購，
也一同喝幸福、享健康，省荷包！ex：訂購6大瓶，含運價$800；購買12大瓶，含運價$1,400。

【台中市自取】需指定於8/5(一)~8/10(六)這段期間來店自取，不限制每人購買數量與飲品口味，
也不用事先完成付款動作，僅需於取貨當日一手交錢、一手取貨。如無法於指定期間內前來自取，
則視同取消訂單，惟因每日手工限量製作，當日訂單一額滿，則會停止接單，還煩請盡早來電或留言訂購。
預訂專線：04-23190300、0932-952646│線上訂購：http://www.ihergo.com/store/komama

~~~~~~~102年07月14日(星期日)．天氣預報為「多雲有雨」．氣溫26~34度~~~~~~~

【玩味吃法】黑木耳米布丁．Black Fungus Drinks
在只聽過，卻沒看過或吃過的情況下，一直誤以為米布丁是把米磨成米漿後，
添加膠凍原料凝結而成的布丁體，直到在食譜書上看到相關介容後，
才驚覺原來米布丁只是把米和牛奶一同放下去溫煮而成，由於可以吃到一粒粒的米，
口感很實在又有點飽足感，在炎夏悶熱的季節裡，也可以當成正餐來享用。

一般米布丁的食材，大部分使用鮮奶油來搭配鮮奶，除增加濃稠度外，也提升奶香味的濃郁度，
但由於我們對於鮮奶油這項食材始終敬謝不敏，便想出用柯媽媽費心熬煮的黑木耳養生露來取代鮮奶油，
以香草莢來增添成品香氣，進而料理出「黑木耳米布丁」這道甜品，不論冰冰吃或熱熱吃，都一樣美味！

~~~~~~~<102年07月15日(星期一)．天氣預報為「多雲午後短暫雷陣雨」．氣溫25~33度~~~~~~~

還記得童年在飯後時，總是會期待媽媽放在冰箱裡的養樂多，並不是因養樂多的代田菌，
能幫助胃消化而迷戀，最主要是因為自己本身愛上養樂多那酸中帶甜的奇妙滋味，
有時喝一瓶養樂多，還無法獲得味蕾上的滿足，總是要多喝個2~3瓶，才能感受到滿肚的飽足。

或許因小時候的置入印象，當決定推出將黑木耳養生露與市售飲品特調在一起的「黑木耳玩味飲」時，
養樂多早就列入我們的口袋名單之中，並取名為「黑木耳多多」，雖然黑木耳多多聽起來，
很難讓人想像其口感，但黑木耳養生露的滑稠口感混搭養樂多的酸甜滋味，
卻是一整個對味，在黑木耳專賣店內，不只是小朋友的最愛，有時還是大人的指定款！！

~~~~~~~102年07月16日(星期二)．天氣預報為「多雲午後短暫雷陣雨」．氣溫24~33度~~~~~~~

對於第一次與《柯媽媽の植物燕窩》結緣的朋友來說，幾乎每一位朋友對於我們能將「黑木耳」這項家常食材，
變化出各種不同的美食樣貌與獨特風味，都感到很不可思議，也覺得很特別，
畢竟目前在市面上，一般民眾對於黑木耳飲品的印象較為深刻，鮮少有業者會像我們一樣，
願意將焦點放在只販售純手工製作的黑木耳美食商品，日後也只針對黑木耳這項食材進行產品研發...

自2007年創立至今，柯媽媽の植物燕窩陸續推出屬於「飲品類」的黑木耳養生露與黑木耳玩味飲、
「拌醬類」的黑木耳菇菇醬、「小菜類」的黑木耳涼拌菜、「湯品類」的黑木耳風味湯、
「甜品類」的黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓及黑木耳雪綿酪等美食，
不管是甜的、鹹的、喝的、吃的，應有盡有，也不管是男的、女的、老的，幼的，都能嚐鮮！

~~~~~~~102年07月17日(星期三)．天氣預報為「多雲午後短暫雷陣雨」．氣溫26~33度~~~~~~~

【玩味吃法】黑木耳鱸魚味增湯．Black Fungus Drinks
柯媽媽與柯爸爸兩人齊心熬煮而成的黑木耳養生露，除可以涼涼飲、熱熱喝、冰冰吃之外，
與其它市售黑木耳露最大的不同之處在於，還能成為各種料理的輔助食材，如取代太白粉成為勾芡的湯底，
或是替代糖水成為粉粿的甜湯，為証明自己不是自賣自誇，今天專程分享「黑木耳鱸魚味增湯」這道料理。

鱸魚是很多人特愛吃的淡水魚種，富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素，
而黑木耳則是平民化的家常食材，含有鈣、鐵、植物膠原與膳食纖維等營養元素，
用黑木耳養生露為湯底來煮鱸魚，只要簡單的用味增來提味，一道滋補養生的魚湯料理即可上桌！

~~~~~~~102年07月18日(星期四)．天氣預報為「多雲午後短暫雷陣雨」．氣溫24~33度~~~~~~~

每次在台中市進行黑木耳美食商品的親送服務時，由於舊台中市八大行政區的範圍，
真的很廣大，有些路名或街道，甚至連聽都沒聽過，為避免自己迷路或送錯收件地址，
我們早已習慣在外送前，先透過google地圖來查詢路線，並藉由街景模式來確認地點，
雖然透由網路科技來找路，可說是很方便，但有時當資訊更新速度不夠快時，還是會找不到想要搜尋的地點...

但我們卻常會遇到一些好顧客，在訂購黑木耳美食商品與留下收件地點的同時，
都會順便告訴我們任職公司或居住大樓的名稱，甚至有時還會熱心的指引要如何前往的路線，
像今天一早能夠準時在10點前，將各項黑木耳美食商品準時送達至南區復興路一段的收件地址，
就是因為訂購人有事先告知公司名稱，才能讓我們順利地完成此趟的親送服務。