2010年3月15日 星期一

《BLYTHE~CAT~ME》黑木耳玩味飲.超乎味蕾與視覺想像

引用自《BLYTHE~CAT~ME》
網誌位址:http://blog.yam.com/kateblythe/article/27660186

 

黑木耳是養生界的當紅炸子雞,KATE雖然喝過黑木耳養生露,
但是卻從來沒喝過調味過的黑木耳養生露,基於好奇心的作祟下,
外加官網五顏六色的照片在對我招手,終於決定試喝了...
我想大家應該和我ㄧ樣腦中充滿到底黑木耳可以玩出麼味...

 

跳TONEㄧ下,KATE家很喜歡用黑木耳來煮湯或當配菜,
不過這盤蘆筍炒木耳使用的黑木耳和柯媽媽不同,
柯媽媽的黑木耳養生露是採用台灣產的白背黑木耳喔↓

 

黑木耳含豐富的鐵、鈣質和膠質,營養價值高卻很平價,
因此熬煮成黑木耳養生露後,在養生界有平民的植物燕窩之稱,
由於黑木耳含有噗林類的光感物質,因此不能生食~~

 

 

 

 

 

黑木耳玩味飲六入禮盒包裝(NT300)精緻又漂亮,當伴手禮,
不失體面,浮凸的字體和圖樣讓禮盒更有質感,有燕窩的貴氣啦~~

 
 

盒子打開後還暗藏玄機(很會利用空間喔)~~

 

 

嘿嘿嘿~都是重點,我又可以少打很多字...
【黑木耳玩味飲】採用柯媽媽費時精緻的黑木耳養生露,
與知名品牌的果汁或飲料等產品調味在一起,彼此間激撞出的視覺與味蕾饗宴。
因為黑木耳本生幾乎沒有味道,所以KATE對這樣的組合迫不及待的想嚐試!

 
 

總共販售12種口味,當店家打電話給我時,好難抉擇要哪六種~
結果受不了咖啡因的召喚,選了咖啡、綠茶、烏龍茶,
然後又選了養生的紅莓和蘋果醋飲,最後是年輕人最愛的多多口味。

 

 

 

按比重不同來分組照,兩組色澤都好迷人,
完全顛覆我對黑木耳養生露的印象!

 

 

真不知該從哪一種口味下手?

 

黑木耳玩味飲甜度很低,甜味或酸味等主要來自於搭配的飲品,
對於怕甜的我來說超讚,另外由於黑木耳養生露幾乎算完全無熱量,
所以熱量也是來自於搭配的飲品,像咖啡、茶類熱量較,牛奶、多多熱量會較高。

 

黑木耳咖啡是12種口味中熱量最低的(11.3/100ml,1瓶為300ml)
咖啡選用INCASA黑咖啡,我並沒有喝過該牌咖啡,
但是咖啡口味是我試喝6種口味中最不喜歡的,我覺得可能是該款咖啡並不適合拿來冷泡冷飲。

 

 

黑木耳多多是12種口味中的熱量王(35.3 /100ml)

 

喝的時候,搖晃均勻口感最佳!

 

搭配Yakult養樂超速配,不但好喝,漸層的色系"水"啦!

 

 

拍攝滿杯的狀態和倒入杯中的過程,爲的是要讓大家感受黑木耳膠質的濃稠度。
看到玻璃杯上的水氣,大家或許會覺得從冰箱拿出時會很冰,
其實不然,因黑木耳養生露的關係,所以不像一般冷飲那麼冰。

 

 

蘋果醋選用百家珍的,黑木耳養生露的醇厚,
讓醋的刺激味道變得很柔順,真是絕妙搭配~~
KATE腸胃的狀況不太能喝醋飲,但是醋飲在市場上很受歡迎,
所以我也要來試試,喝完後果真.....

 

中規中矩的黑木耳烏龍,烏龍選用味全絕品好茶(無糖),
裝在碗中也很像甜品,賣像真不錯呢!

 

 

優鮮沛蔓越莓是6款中,我覺得撞出最大火花的,紅黑色系感覺很有神秘感,
連酸甜的味道,參和著黑木耳養生露的交錯口感,也散發著神秘滋味。
綠茶選用黑松茶花綠茶(無糖),和烏龍相比,我愛綠茶多1點~~

 

黑木耳養生露的口感濃稠,配上各種飲品感受都大不同,
比我想像的還好喝,黑木耳玩味飲不但有創意,還喝的健康!
該款飲品顛覆了黑木耳養生露是給熟齡人喝的印象,
色彩繽紛、迷你可愛的黑木耳玩味飲,我想年輕朋友也會喜愛~~


台中黑木耳專賣店(40360)台中市西區華美西街一段35號1樓04-23190300、0932-952646
【訂購方式】電話(04-23190300).傳真(04-23263305).e-mail(alice100208@gmail.com) 
 

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