炒．鴻喜菇炒黑木耳薑絲

鴻喜菇炒黑木耳薑絲 ．引用自【平凡生活柑仔店】網誌照片

材料：黑木耳、鴻禧菇、絞肉、薑絲、調味料

作法：(1)薑絲泡水一下，去掉一些些辣味；(2)用一點油將絞肉炒香後，再放入薑絲拌炒到軟；

(3)先下黑木耳，並加點水拌炒；(4)最後再下鴻禧菇，並視情況加些許水，菇炒熟調味後即可上桌。

資料來源:http://tw.myblog.yahoo.com/jt-wish/article?mid=2579

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