《米飯》黑木耳番茄玉米飯．黑木耳養生露(原味無糖)玩味食譜

受到食安風暴影響，好多民眾開始自己動手煮飯，網路上也流傳著一種「整顆番茄飯」，
其實這作法非常簡單，只要把橄欖油、鹽巴、米、番茄，所有食材放進鍋裡，等到電鍋跳起來就大功告成，
因為番茄本來就很夠味，如果嫌單吃不夠豐盛，冰箱裡有甚麼加甚麼，還能玩拌飯遊戲。

今天我們也忍不住動手料理一下，為與它人有所區隔，並增添米飯營養的豐富性，以紅黑黃白綠五色為發想，
除番茄與白米這二種食材外，另添加黑木耳養生露、玉米與九層塔來增味，製作成這道「黑木耳番茄玉米飯」。
只要煮一鍋飯的時間，瞬間就完成這道簡單又營養的料理，
想吃頓省錢又安全的一餐，就自己煮，如果想偷懶，這道電鍋料理還挺方便的。

食材：生米1米量杯、黑木耳養生露(原味無糖)1/2米量杯、水1/2米量杯、牛番茄1顆、

玉米粒1/3罐、九層塔1小把、橄欖油酌量、黑胡椒酌量、鹽巴酌量

作法：Step1. 準備黑木耳養生露(原味無糖)、白米、牛番茄、玉米粒與九層塔潤釀等料理食材。

 

Step2. 白米洗淨，泡水浸漬30分鐘後，瀝乾水分，與黑木耳養生露、水等食材，一同放置於電鍋中。

 

Step3. 牛番茄、九層塔、玉米粒與橄欖油、胡椒與鹽也放入鍋中。

 

Step4. 用一米量杯的水來煮飯，電鍋跳起再悶煮十分鐘左右即可。

 

Step5. 色、香、味俱足的黑木耳番茄玉米飯，茹素朋友也能享用！

黑木耳養生露(天然．健康．養生)│詳細說明、玩味吃法、商品訂購

黑木耳養生露係由柯媽媽與柯爸爸費時24個鐘頭，將黑木耳、枸杞與紅棗等日常生活當中的常見食材，

 經過冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成，有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味，

 並用耐心與細心來呵護每一鍋正在熬煮中的黑木耳養生露，一切只為將黑木耳中的植物膠原充分提煉出來，

 也藉此柔化黑木耳的食用口感，進而讓每一位飲用黑木耳養生露的朋友，都能品味到健康與養生的絕妙滋味！

 大瓶(1500ml/$150)、小瓶(600ml/$60)與迷您瓶(300ml/$50)，冷凍狀態下可保存一個月，冷藏下七天。

台中黑木耳專賣店．(40360)台中市西區華美西街一段35號1樓．04-23190300、0932-952646

【訂購方式】電話(04-23190300)．傳真(04-23263305)．e-mail(alice100208@gmail.com)