《佐麵》黑Q鮪魚蔬果義麵沙拉．黑木耳QQ圓(起司口味)玩味食譜

起司口味的黑木耳QQ圓，對於大部分想要試吃的朋友來說，應該都挺好奇品味時的口感與滋味，
但就我們個人而言，還滿喜歡呷起司口味的黑木耳QQ圓，尤其是拿來一同入菜製成沙拉或涼菜來享用，
除能因此增添食用上的料理風味外，Q彈又帶有嚼勁的口感，總是能豐富味蕾上的各種嚐鮮饗宴。

這道「黑Q鮪魚蔬果義麵沙拉」，便是採用起司口味的黑木耳QQ圓搭配螺旋義大利麵，
輔以番茄、小黃瓜、玉米與鳳梨等蔬果後，再以水煮鮪魚罐頭、羅勒葉與胡椒來調味即可。
食材都以最新鮮的方式呈現，只要拌一拌，就是一道料多味美的清爽料理，還能免受廚房油煙與善後困惱！

食材：黑木耳QQ圓(起司)一杯、螺旋義大利麵二碗、小黃瓜一條、鳳梨1/2塊、玉米粒1/3罐、

牛番茄1顆、鮪魚罐頭2/3罐、橄欖油少許、羅勒葉適量、胡椒粉適量、鹽少許

作法：Step1. 準備黑木耳QQ圓(起司)、玉米、番茄、鳳梨、螺旋義大利麵與水煮鮪魚罐頭等食材。

 

Step2. 小黃瓜洗淨後切成丁狀；鳳梨與番茄也切成丁狀備用。

 

Step3. 將水煮滾後加鹽，將螺旋義大利麵放入，煮十分鐘，瀝乾水分後撈出。

 

Step4. 將已煮熟的螺旋義大利麵放置於碗中，並淋上些許橄欖油，以避免麵體沾黏。

 

Step5. 將小黃瓜丁與番茄丁放入至螺旋義大利麵的碗中。

Step6. 起司口味的黑木耳QQ圓與鳳梨塊，也一併放入碗中。

Step7. 直接放入水煮鮪魚罐頭，並將所有食材拌一拌。

Step8. 最後酌量添加羅勒葉與胡椒粉來增味，稍微攪拌一下即可。

Step9. 所有食材都是以最新鮮的方式呈現，配上美味的鮪魚罐頭，快速又方便！

黑木耳QQ圓(小巧．Q彈．玩趣)│詳細說明、玩味吃法、商品訂購

 黑木耳QQ圓係採用費時溫煮而成的黑木耳養生露為基底，添加吉力T、寒天粉等膠凍食材與口味原料，

 一同加熱後待其冷卻成型，再用刀工逐一挖切成球狀，進而製成口感Q彈、色彩鮮明的美味小點，

 有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可六種口味，單價皆為$45，容量為30顆，冷藏可保存七天。

 每一口都能吃得到QQ的彈牙口感，一般嚐鮮方式，除一顆接一顆單吃品味之外，也可依照個人喜好，

 將黑木耳QQ圓當成粉圓來玩味，更可與鮮奶、豆漿、咖啡或紅茶等飲品結合，滿足味蕾上的不同滋味享受。

 

台中黑木耳專賣店．(40360)台中市西區華美西街一段35號1樓．04-23190300、0932-952646

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