《甜湯》黑木耳芋頭甜湯．黑木耳養生露(原味微甜)玩味食譜

 很多人因為怕胖，對於澱粉類食物都是敬謝不敏，若未經嚴謹估算，
可能因為少吃澱粉，而多吃了脂肪和單醣類，事實上部分澱粉類食物含有膳食纖維，
不僅在食用上容易有飽足感，並含有多種豐富的營養素，如「芋頭」就包含上述雙重優點。

芋頭所含的膳食纖維含量約為米飯的四倍，可歸類為澱粉類的蔬菜，
並擁有蛋白質、鉀、鐵、鈣、磷與維生素等營養元素，不僅可料理成甜湯享用，更可入菜來增味。
對於芋頭，我們超愛吃，今天更以黑木耳養生露取代水，煉乳代替砂糖，
再搭配芋頭一同蒸煮成「黑木耳芋頭甜湯(黑芋戀)，趁熱偷咬一口，
滿口鬆軟的香甜，交雜著濃稠香滑的湯汁，真讓人滿足！

食材：黑木耳養生露(原味微甜)600ml、芋頭1顆、煉乳適量

作法：Step1. 準備黑木耳養生露(原味微甜)、芋頭與煉乳等料理食材。

 

Step2. 將600ml的黑木耳養生露直接倒入電鍋的內鍋中

 

Step3. 依照個人喜好，酌量添加煉乳後，稍微攪拌一下。

 

Step4. 最後再放入芋頭塊，用電鍋將芋頭煮熟至鬆軟狀即可。

 

Step5. 滿口鬆軟的香甜，交雜著濃稠香滑的湯汁，真讓人滿足！

黑木耳養生露(天然．健康．養生)│詳細說明、玩味吃法、商品訂購

黑木耳養生露係由柯媽媽與柯爸爸費時24個鐘頭，將黑木耳、枸杞與紅棗等日常生活當中的常見食材，

 經過冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成，有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味，

 並用耐心與細心來呵護每一鍋正在熬煮中的黑木耳養生露，一切只為將黑木耳中的植物膠原充分提煉出來，

 也藉此柔化黑木耳的食用口感，進而讓每一位飲用黑木耳養生露的朋友，都能品味到健康與養生的絕妙滋味！

 大瓶(1500ml/$150)、小瓶(600ml/$60)與迷您瓶(300ml/$50)，冷凍狀態下可保存一個月，冷藏下七天。

台中黑木耳專賣店．(40360)台中市西區華美西街一段35號1樓．04-23190300、0932-952646

【訂購方式】電話(04-23190300)．傳真(04-23263305)．e-mail(alice100208@gmail.com)