自2007年販售黑木耳養生露以來,為讓更多朋友喜愛黑木耳美食商品,便開始研發以黑木耳為主食材的甜點,
《柯媽媽の植物燕窩》繼2007年推出「黑木耳健康凍」、2008年研發「黑木耳鮮奶凍」上市後,
2011年獨創「黑木耳QQ圓」與「黑木耳雪綿酪」,2012年則誕生具有香稠滋味的「黑木耳米布丁」,
持續顛覆一般大眾對於黑木耳這項平民食材的刻版印象,進而能購獨自嚐鮮黑木耳的百變滋味與各種美味!
手工製作│黑木耳米布丁係採用柯媽媽與柯爸爸二人費時24個鐘頭,將黑木耳、枸杞與紅棗等日常食材,
經冷水浸泡、溫火熬煮等方式手工製作而成的「黑木耳養生露」中,再搭配光泉鮮奶、國產白米為主要食材,
並經過二次電鍋燉煮而成,過程中除酌量添加砂糖來增味外,也輔以香草莢的香草滋味來提香,
有別於坊間以膠凍食材來增加黏稠性,或是採用鮮奶油來增加香味的作法,堅持採用天然食材來製作,
每一口都能吃到軟綿滑稠的米粒口感,聞到鮮乳與香草交雜的香氛,還能看到黑木耳與香草籽的微小身影!
保存方式│黑木耳米布丁(Black Fungus Rice Pudding)先推出「香草」風味,每一份量(100g)為77.6卡,
商品容量約為100克左右,單價為$45,在冷藏狀態下均可保存七天,可直接冰涼品味,也可溫熱後享用,
如有佳節送禮或旅遊伴手禮的需求,黑木耳米布丁亦有推出六入精裝禮盒,口味都可自行挑選,隨意搭配。
品味方式│一般嚐鮮方法,除直接單吃品味黑木耳米布丁的原始風味之外,也可以依照個人喜好與口感,
酌量添加焦糖、蜂蜜等沾醬,更可與玉米脆片與可可粉等食材相互結合,滿足自己在味蕾上的滋味享受,
更多有關於黑木耳米布丁的玩味吃法,請至柯媽媽の植物燕窩的部落格中,點選「玩味米布丁」瞧瞧!!
購買優惠│單次購買柯媽媽の植物燕窩黑木耳美食商品滿1,800元(惟乾黑木耳除外,離島區需酌收差額),
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趕快邀集親朋好友、公司同事、厝邊鄰居,一同來品嚐「黑木耳」的百變美味與健康口感,為自己的健康加分。
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【註1】台中市舊八大行政區與台南市舊六大行政區,皆享有不限金額與數量的免費親送服務!!
【註2】柯媽媽の植物燕窩的各項黑木耳美食商品,除可以直接單吃享用之外,也可以當成料理食材來玩味,
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