《甜點》楊桃果餞佐黑木耳凍．黑木耳健康凍(原味微甜)玩味食譜

不知是身體開啟抗寒機制，需要補充熱量來暖身，還是自己本身就貪嘴兼愛吃，
每當天氣一變冷時，嘴饞念頭就不時冒出，想要吃點甜的來解饞一下，但最近由於早晚溫差大，
一到傍晚時刻，氣溫又再往下降，著實讓人不想出門，恰好這陣子收到來自剩一家老農的楊桃果餞，
剛好可以搭配自家的黑木耳健康凍，自製成「楊桃果餞佐黑木耳凍」來一同享用。

帶有酸甜口感的楊桃果餞，搭配彈Q滑口的黑木耳健康凍，一口吃下，多層次的食材滋味，
清爽解膩又超合拍，若想要在豐富一下嚐鮮的味蕾，可再酌量添加煉乳來增味，
說真的，有時只要善加發揮一些巧思，就能讓家用的食材，換化成餐館的甜點！！

食材：楊桃果餞3個、黑木耳健康凍(原味微甜)1個、煉乳酌量

作法：Step1. 準備剩一家老農的楊桃果餞、黑木耳健康凍(原味微甜)與煉乳等相關食材。

 

Step2. 取一碗盤，將黑木耳健康凍(原味微甜)自包裝盒中，直接倒扣在碗盤上。

 

Step3. 先將楊桃果餞自包裝袋取出後，逐一分切成細小的塊狀。

Step4. 緊接著在黑木耳健康凍的上層與四周，放入已切碎的楊桃果餞。

 

Step5. 最後只要再淋上些許的煉乳來增味，自嚐、待客皆適宜！！

  

黑木耳健康凍(彈牙．低卡．滑順)│詳細說明、玩味吃法、商品訂購

 黑木耳健康凍係於純手工費時溫煮而成的黑木耳養生露中，添加吉力T、寒天粉等膠凍食材後，

 再一同加熱後始其冷卻凝結成凍，進而製成低卡、健康的養生甜點，每一口都吃到QQ的滑順口感，

 如同咖啡與咖啡凍一樣，黑木耳健康凍是黑木耳養生露的固體狀，黑木耳養生露則是黑木耳健康凍的液體狀，

 除直接食用黑木耳健康凍的原始風味之外，也可以依照個人喜好與口感，添加鮮奶、蜂蜜、煉乳等食材來增味！

 有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味，單價皆為$20，容量為100ml，冷藏下可保存七天。

台中黑木耳專賣店．(40360)台中市西區華美西街一段35號1樓．04-23190300、0932-952646

【訂購方式】電話(04-23190300)．傳真(04-23263305)．e-mail(alice100208@gmail.com)