一邁入六月,平均氣溫均高達30度以上,天氣爆熱的程度,連呼吸都能感受到這股難耐的熱氣,
如果此時能吃上一根冰棒,肯定能暫時消暑一番。但層出不窮的食品衛生及商品安全問題,
老讓人對於「外食」感到煩心,這時不妨自己動手做,發揮想像力,創造專屬自己的冰棒風味。
如果此時能吃上一根冰棒,肯定能暫時消暑一番。但層出不窮的食品衛生及商品安全問題,
老讓人對於「外食」感到煩心,這時不妨自己動手做,發揮想像力,創造專屬自己的冰棒風味。
今天分享的「黑木耳芒果冰棒」,是一道可以邀集家中大小一起來製作的冰品料理,
利用夏季盛產的芒果,搭配柯媽媽費心熬煮的黑木耳養生露,簡單又純粹的姿味,
不但讓自己與家人吃得安心又放心,又能直接攝取黑木耳與芒果本身所含有的各類營養元素。
利用夏季盛產的芒果,搭配柯媽媽費心熬煮的黑木耳養生露,簡單又純粹的姿味,
不但讓自己與家人吃得安心又放心,又能直接攝取黑木耳與芒果本身所含有的各類營養元素。
食材:黑木耳養生露(原味微甜)300ml、芒果1/4顆
作法:Step1. 事先準備黑木耳養生露(原味微甜)與芒果這二項料理食材。
Step2. 先將芒果分切成小塊狀後,直接放入冰棒模的製冰盒中。
Step3. 緊接著將黑木耳養生露(原味微甜)緩慢倒入至製冰盒中,並稍微攪拌一下。
Step4. 將製冰盒直接放入至冷凍室中,等待約三小時後即可取出。
Step5. 先將冷凍後的製冰盒,泡水30秒後,便可完整無缺的將冰棒取出。
黑木耳養生露係由柯媽媽與柯爸爸費時24個鐘頭,將黑木耳、枸杞與紅棗等日常生活當中的常見食材,
經過冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成,有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味,
並用耐心與細心來呵護每一鍋正在熬煮中的黑木耳養生露,一切只為將黑木耳中的植物膠原充分提煉出來,
也藉此柔化黑木耳的食用口感,進而讓每一位飲用黑木耳養生露的朋友,都能品味到健康與養生的絕妙滋味!
大瓶(1500ml/$150)、小瓶(600ml/$60)與迷您瓶(300ml/$50),冷凍狀態下可保存一個月,冷藏下七天。
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