拌．三椒黑木耳

材    料：黑木​​耳、野山椒、陳醋、黑胡椒粉、花椒粉、紅剁椒、芝麻油、醬油

作    法：(1)黑木耳泡發、洗淨、瀝乾水分備用；(2)野山椒切碎備用；

(3)胡椒粉、花椒粉與切碎的紅剁椒和野山椒放入碗中，加入陳醋；(4)再加入醬油，調成味汁備用；

(5)鍋中水開，下黑木耳煮2分鐘；(6)焯好的黑木耳過冷水，撕小塊，放入碗中；

(7)倒入調味汁，淋上芝麻油拌勻。引用資料來源：http://home.meishichina.com/recipe-41181.html

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