《甜點》可樂果戀雪綿酪．黑木耳雪綿酪(芝麻口味)玩味吃法

最近在全聯福利中心或萊爾富便利商店，不時在餅乾區中瞧見mini可樂果的身影，
下午便好奇的買一款巧克力口味的mini可樂果，回到店內來嚐鮮看看！
但由於其酥脆口感有點類似可可口味的玉米脆片，便突發奇想的與黑木耳雪綿酪搭配在一起，
玩味一下，萬萬沒想到竟然一拍即合，整體口感好吃到沒話說，讓人一口接一口，吃完還意猶未盡~

食材：黑木耳雪綿酪(芝麻口味)1個、煉乳酌量、mini可樂果1包

作法：Step1. 準備mini可樂果、黑木耳雪綿酪(芝麻口味)與煉乳等相關食材。

 

Step2. 將黑木耳雪綿酪(芝麻口味)自容器中倒出至碗盤上。

 

Step3. 接著依個人喜好，隨意添加酌量的mini可樂果(可可口味)。

 

Step4. 最後再淋上煉乳來增味，不到1分鍾，一道創意甜品宣告完成！

 

黑木耳雪綿酪(綿滑．香醇．Q嫩)│詳細說明、玩味吃法、商品訂購

 黑木耳雪綿酪主要係於柯媽媽費時24個鐘頭，將黑木耳、枸杞與紅棗等日常家用食材，經冷水浸泡、

 溫火熬煮等方式手工製作而成的黑木耳養生露中，搭配國內市售各種知名調味鮮乳為主要食材之外，

 更利用土雞蛋本身蛋白質受熱而產生膠性的特質，進而孕化成細雪般入口即化的獨創口感與紮實滋味，

 除直接單吃品味原始風味之外，也可以酌量添加焦糖、蜂蜜，更可以與果醬、蜜紅豆與蜜芋頭等食材相結合，

 目前有鮮奶、抹茶、芝麻、堅果、咖啡及可可六種口味，單價皆為$45，容量為100g，冷藏下均可保存七天。

 

台中黑木耳專賣店．(40360)台中市西區華美西街一段35號1樓．04-23190300、0932-952646

【訂購方式】電話(04-23190300)．傳真(04-23263305)．e-mail(alice100208@gmail.com)