柯媽媽の植物燕窩 x 黑木耳: 101.10.05~101.10.11．台中黑木耳專賣店

----------101年10月5日(農曆8月20日)星期五．天氣預報「晴時多雲」．氣溫22~30度----------

當一個人若是「習慣」身邊任何人、事、物，「珍惜」的感覺可能就會漸漸地減少，
一切都會覺得理所當然，不再有新鮮、不再有衝動也不會再有感動，漸漸地感到淡而無味。
畢竟習慣是不由自主的，是隨生活或相處中自然而然演變而成的，
雖然每個人都不願承認習慣的相伴，但卻是一個不爭的事實存在...

2008年8月，剛開始為柯媽媽の植物燕窩設立實體門市─黑木耳專賣店時，
由於沒經驗也沒太多資金，唯一專注的焦點，在於如何讓柯媽媽の植物燕窩火紅，
讓全台灣消費市場，都知曉「黑木耳養生露」這項由純手工熬煮而成的黑木耳飲品。

然而隨著這幾年時光的飛逝，不可置否的當初目標早已達成，但草創時期的熱忱與拼勁，
卻隨著每天開店的生活而磨耗殆盡。為此，今年下半年我們開始深深的檢討與自省，
而第一步備戰計劃，就先從柯媽媽の植物燕窩的黑木耳美食商品禮盒組系列開始著手！！

---------101年10月6日(農曆8月21日)星期六．天氣預報「晴時多雲」．氣溫22~30度----------

只要一聽到「黑木耳」，現在消費者立即想到的直覺反應，已不再是鳳梨炒木耳或酸辣湯等料理，
取而代之的，不是黑木耳露，就是黑木耳汁等飲品。而黑木耳這項平民食材之所以日益受到重視，
或許與坊間流傳的療效有所關連，但在此還是要再次的提醒各位朋友，
目前各種與黑木耳有關的食用功效或食療效果，皆未經相關醫學研究單位所實驗証實，
因此切勿將黑木耳當成藥品來大量食用，卻可當成食品來攝取相關營養素。

比如網路上流傳黑木耳對於難以消化的頭髮、穀殼、沙子等異物具有溶解作用，
進而鼓催美髮、紡織或採礦業等從業人員食用。但由於這些訊息皆未經証實，
因此我們常告知每一位購買黑木耳養生露的朋友，這些內容只要聽聽就好、看看就罷，
切勿把謠言當真。也幸好每一位支持與愛護柯媽媽の植物燕窩的朋友，
包括圖片中在某間動物醫院任職的訂購人，都是單純喜歡黑木耳養生露的飲用口感而多次回購！！

----------101年10月7日(農曆8月22日)星期日．天氣預報「多雲時晴」．氣溫22~30度----------

人有時候需要學會「孤獨」，但不能陷入心靈上的「寂寞」，
畢竟孤獨是一種外因狀態，孤獨的人不討厭缺乏社交生活，而且還是主動選擇這樣的生活；
而寂寞卻是一種內因的心境，寂寞的人討厭自己缺乏社交生活，但卻又束手無策...

每個人都有孤獨的一面，對於少數人而言，只有在陷入孤獨之時，靈感才會湧現，
因此一個喜歡思考的人，比一般人更較懂得利用並享受孤獨，進而產生許多獨創的嶄新想法。

然而在進入孤獨之前，不可避免的一定要先填飽肚子，才能養精蓄銳，
這時來上一碗「黑木耳粉粿」，似乎也是一個挺不錯的選擇！！

【註：將市售粉粿切成數小塊可一入口的大小放在碗中，同時加入黑木耳養生露與糖漿，
再稍微輕輕的互相攪拌一下，一道可口又健康的黑木耳粉粿即刻完成，馬上就可立即嚐鮮！

----------101年10月8日(農曆8月23日)星期一．天氣預報「晴時多雲」．氣溫22~30度----------

人情味源自人性中最純真的一面，是一種人與人之間真摯情感的自然流露，
也是一種愛與關懷的奇妙感覺，更是一種由内而外的溫情魅力，可以溫暖人心的情感能量。
然而隨著便利商店與加盟體系的擴店及展店，滿足消費者對於採購便利性的需求外，卻也因此，
讓著重人情滋味的商店逐漸沒落，取而代之的是經過教育訓練的制式招呼，不再是發自內心的真誠心意。

然而在創立柯媽媽の植物燕窩．黑木耳專賣店時，我們卻反骨的違逆時下商業潮流，
不走一般商家標準化的服務模式，傻呼呼的想保留傳統柑仔店的情誼，讓消費者可以來店試吃或試喝，
不買不會被擺臭臉，也不會被強迫推銷，即使單純只是來聊個天，打發時間也行，只要大家不嫌棄就好！

----------101年10月9日(農曆8月24日)星期二．天氣預報「晴時多雲」．氣溫22~31度----------

昨天一位顧客購買黑木耳養生露時，順道利用空閒時間，待在店內享用一個薑汁微甜的黑木耳鮮奶凍，
為讓這位顧客體驗不同的品味方式，特地在黑木耳鮮奶凍上淋上些許焦糖醬，供其嚐鮮看看。
沒想到當顧客一吃完後，卻突然開口向我們詢問要如製作黑木耳鮮奶凍，因為她想回家親手作給小朋友吃.....

其實在家動手製作黑木耳鮮奶凍的料理方法並不難，只要於黑木耳養生露中添加天然海藻萃取物及鮮奶，
再一同加熱後，始其冷卻凝結成凍，進而就能製成QQ彈牙的健康甜點。而海藻萃取物這項食材，
在這裡指的就是一般市售的吉利T、果凍粉或洋菜等膠凍食材，在食品材料行或雜貨店等零售通路都能買得到。

----------101年10月10日(農曆8月25日)星期三．天氣預報「晴時多雲」．氣溫22~31度----------

對於星期二至星期日，連續六天，每天都得要乖乖待在黑木耳專賣店的我們來說，
有時藉機瞭解一下消費者的購買動機與採購行為，反而會讓自己獲得一些額外的驚喜與前進的動力。

像前陣子接獲一筆女性消費者的外縣市宅配訂單時，她告訴我們會訂購黑木耳養生露，
是因為想將其當成早餐或下午茶時段的搭配飲品；會購買黑木耳涼拌菜，是因為要帶去公司，
當成午餐的輕食料裡享用；至於黑木耳風味湯的部分，則是打算將其做為晚餐中的湯品項目，
而會選擇購買柯媽媽の植物燕窩黑木耳美食系列商品，主要是因我們的商品很多元化！

----------101年10月11日(農曆8月26日)星期四．天氣預報為「晴時多雲」．氣溫22~31度----------

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離島區需另外酌收運費差額，若訂購金額未滿$1,000，則依包裝體積與購買品項，
酌收相關宅配運費，可同時加購其他黑木耳美食系列商品，親自嚐鮮黑木耳的各種百變滋味！

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