煮．黑糖黑木耳果凍

材料：黑木耳200g、吉利丁片10g、水200cc、黑糖20g

做法：(1)將吉利丁片用200cc熱水泡2分鐘，與所有食材放入果汁機打成汁後，用鍋煮開倒入4方保鮮盒中，

放涼進冷藏約30分鐘備用；(2)取出黑糖黑木耳果凍切塊，放進馬丁尼杯中，淋上鮮奶油，點上薄荷葉即可。

資料來源：http://tw.myblog.yahoo.com/jw!vLdM1saXEQPPjtL8NFRc6XARhw--/

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