2013年9月18日 星期三

柯媽媽の黑木耳養生料理(健康最對味.送禮傳心意)~屬於全家的健康伴手禮~

 ~~~~~~【百年送好禮.健康宅到家】柯媽媽の植物燕窩.屬於全家的養生伴手禮~~~~~~

2007年藉由網路拍賣、市場擺攤推銷「黑木耳養生露」以來,至今這段時光中,陸續研發「黑木耳玩味飲」、
 「黑木耳健康凍」、「黑木耳鮮奶凍」、「黑木耳QQ圓」、「黑木耳雪綿酪」、「黑木耳涼拌菜」、
「黑木耳風味湯」、 「黑木耳菇菇醬」等多項黑木耳美食,滿足許多朋友在食用上的不同味蕾享宴與嚐鮮企圖,
 未來將不定期推出與黑木耳相關的美食,也請大家繼續支持《柯媽媽の植物燕窩》,更感謝長期以來的惠顧。 

 

黑木耳養生露(天然.健康.養生)│詳細說明玩味吃法商品訂購

黑木耳養生露係由柯媽媽與柯爸爸費時24個鐘頭,將黑木耳、枸杞與紅棗等日常生活當中的常見食材,
 經過冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成,有原味微甜原味無糖薑汁微甜薑汁無糖四種口味,
 並用耐心與細心來呵護每一鍋正在熬煮中的黑木耳養生露,一切只為將黑木耳中的植物膠原充分提煉出來,
 也藉此柔化黑木耳的食用口感,進而讓每一位飲用黑木耳養生露的朋友,都能品味到健康與養生的絕妙滋味!
 大瓶(1500ml/$150)、小瓶(600ml/$60)與迷您瓶(300ml/$50),冷凍狀態下可保存一個月,冷藏下七天。


黑木耳健康凍(彈牙.低卡.滑順)│詳細說明玩味吃法商品訂購

 黑木耳健康凍係於純手工費時溫煮而成的黑木耳養生露中,添加吉力T、寒天粉等膠凍食材後,
 再一同加熱後始其冷卻凝結成凍,進而製成低卡、健康的養生甜點,每一口都吃到QQ的滑順口感,
 如同咖啡與咖啡凍一樣,黑木耳健康凍是黑木耳養生露的固體狀,黑木耳養生露則是黑木耳健康凍的液體狀,
 除直接食用黑木耳健康凍的原始風味之外,也可以依照個人喜好與口感,添加鮮奶、蜂蜜、煉乳等食材來增味!
 原味微甜原味無糖薑汁微甜薑汁無糖四種口味,單價皆為$20,容量為100ml,冷藏下可保存七天。


黑木耳鮮奶凍(Q彈.低卡.奶醇)│詳細說明玩味吃法商品訂購

 黑木耳鮮奶凍係於純手工費時溫煮而成的黑木耳養生露中,添加吉力T、寒天粉與光泉全脂牛乳後,
 再一同加熱後始其冷卻凝結成凍,進而製成低卡、健康的養生甜點,每一口都吃到Q彈的滑順口感,
 原味微甜原味無糖薑汁微甜薑汁無糖四種口味,單價皆為$25,容量為100ml,冷藏下可保存七天。
黑木耳鮮奶凍與黑木耳健康凍最大的差別,僅在於多添加一項鮮乳食材,一般除直接品味原始風味外,
 也可以添加焦糖、蜂蜜、黑糖來增味,更可以自行搭配蔬果食材,加點優格或沙拉,製作成輕食料理來享用!

 

黑木耳米布丁(奶香.滑稠.順口)│詳細說明玩味吃法商品訂購

 黑木耳米布丁係採用黑木耳養生露與光泉鮮奶、國產白米為主要食材,並經過二次電鍋燉煮而成,
過程中除酌量添加砂糖來增味外,也輔以香草莢的香草滋味來提香,有別於坊間以膠凍食材來增加黏稠性,
或是採用鮮奶油來增加香味的作法,堅持採用天然食材來製作,每一口都能吃到軟綿滑稠的米粒口感,
聞到鮮乳與香草交雜的香氛,還能看到黑木耳與香草籽的微小身影,是一道營養又健康的米食甜品!
每杯單價$45,容量為100g,冷藏下均可保存七天,可直接單吃品味,也能添加肉桂粉或可可粉來增味!

 

黑木耳涼拌菜(輕淡.爽口.便利)│涼拌核桃黑木耳蘋果醋雙耳沙律醋拌養生五色蔬商品訂購

 黑木耳涼拌菜每盒均一價$50,當日手工製作,在冷藏狀態下可保存三天,常溫下則建議儘速食用完畢,
 其清淡、爽口的滋味,最適合當作輕食佳餚來享用,加上黑木耳沒有特殊味道,跟任何蔬菜、水果都可以搭配,
 涼拌核桃黑木耳蘋果醋雙耳沙律醋拌養生五色蔬三種小菜風味,添加專屬醬汁後即可食用,
 由於黑木耳具有吸水後膨脹的特點,容易讓胃部有飽足感的感覺,這項特點與市面當紅的洋菜(寒天)極為相同,
 洋菜雖與黑木耳一樣幾乎零熱量,營養價值卻不如黑木耳高,因此平常可食用黑木耳來呵護自己與家人的健康。

 
  
黑木耳菇菇醬(蒸飯.拌麵.炒菜)│醬滷滋味嗆辣口感玩味吃法商品訂購

 黑木耳菇菇醬均採用產自台灣本土新鮮菇類,經過繁瑣地手工清洗與刀工調理後,以日式和風醬油為醬底,
 添加酌量本土老薑、味醂、糯米醋與中藥材等食材來加以提味後,最後再經細火溫煮90分鐘而成,
 不論是拌飯、拌麵、拌菜,或是煮飯、煮麵、煮粥等都適宜,輕鬆在家就能品味到天然與健康的雙重滋味。
 有醬滷滋味的和風鰹魚黑菇醬香菇昆布黑菇醬,亦有嗆辣口感的紅椒麻辣黑菇醬青檸酸辣黑菇醬
 不論哪種口味的黑木耳菇菇醬,單價$100,容量為250g,常溫可保存一個月,開瓶後需冷藏,並請盡快食用。


黑木耳QQ圓(小巧.Q彈.玩趣)│詳細說明玩味吃法商品訂購

 黑木耳QQ圓係採用費時溫煮而成的黑木耳養生露為基底,添加吉力T、寒天粉等膠凍食材與口味原料,
 一同加熱後待其冷卻成型,再用刀工逐一挖切成球狀,進而製成口感Q彈、色彩鮮明的美味小點,
 鮮奶抹茶起司黑糖咖啡可可六種口味,單價皆為$45,容量為30顆,冷藏可保存七天。
 每一口都能吃得到QQ的彈牙口感,一般嚐鮮方式,除一顆接一顆單吃品味之外,也可依照個人喜好,
 將黑木耳QQ圓當成粉圓來玩味,更可與鮮奶、豆漿、咖啡或紅茶等飲品結合,滿足味蕾上的不同滋味享受。

 

黑木耳雪綿酪(綿滑.香醇.Q嫩)│詳細說明玩味吃法商品訂購

 黑木耳雪綿酪主要係於柯媽媽費時24個鐘頭,將黑木耳、枸杞與紅棗等日常家用食材,經冷水浸泡、
 溫火熬煮等方式手工製作而成的黑木耳養生露中,搭配國內市售各種知名調味鮮乳為主要食材之外,
 更利用土雞蛋本身蛋白質受熱而產生膠性的特質,進而孕化成細雪般入口即化的獨創口感與紮實滋味,
 除直接單吃品味原始風味之外,也可以酌量添加焦糖、蜂蜜,更可以與果醬、蜜紅豆與蜜芋頭等食材相結合,
 目前有鮮奶抹茶芝麻堅果咖啡可可六種口味,單價皆為$45,容量為100g,冷藏下均可保存七天。

 

黑木耳風味湯(綿密.滑口.補身)│詳細說明玩味吃法商品訂購

 黑木耳風味湯係採用將黑木耳、紅棗與枸杞等食材,經冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成的黑木耳養生露,
 搭配老薑與國產豬肉(或產自本土新鮮菇類),再經文火煲煮二個鐘頭而成,過程中不添加鹽巴、味素等調味料,
 吃起來不像羊肉爐或薑母鴨的濃郁口感,但每一口都能嚐到食材的美味口感,是一道全家均可享用的滋補湯品!
 黑木耳瘦肉湯黑木耳鮮菇湯二種風味,每盒湯品單價皆為$200,容量為1000克,冷凍下可保存三個月,
 採藥膳方式褒煮而成,單純以天然食材進行長時間溫煮,本身屬重口味的朋友,建議可自行再添加鹽巴來增味。

 


台中黑木耳專賣店(40360)台中市西區華美西街一段35號1樓04-23190300、0932-952646
【訂購方式】電話(04-23190300).傳真(04-23263305).e-mail(alice100208@gmail.com)  

24 則留言:

  1. 請問購買ihergo母親節活動 12瓶 200運費~
    箱子還可以裝的下其他的涼拌菜嗎?
    謝謝!

    [版主回覆04/28/2010 00:27:40]您好,感謝您於柯媽媽の部落格中留言詢問,我們目前於ihergo舉辦的感恩回饋活動,
    由於此次活動需自付低溫宅配運費,因此在宅配低溫運費部分的計算方式,
    係以【黑木耳養生露】大瓶裝的訂購瓶數為基準,以一箱12大瓶為單位(因剛好可裝成一箱),
    如黑木耳養生露訂購數為12瓶以下,並加訂商品(不限數量與金額),僅酌收一箱運費($200),
    如訂購數為13瓶以上、24瓶以下,並加訂商品(不限數量與金額),則酌收二箱運費($400),
    因此如您有意加訂【黑木耳涼拌菜】等系列商品,是可以的,我們並不會另外再加收運費,謝謝~~

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  2. 請問黑木耳 孕婦可以吃ㄇ?

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  3. 您好,請問台中市市區不限金額均可免費外送是嗎?可貨到付款嗎?謝謝回覆喔!^_^
    [版主回覆06/02/2010 13:41:37]您好,只要是居住於台中市區的朋友,皆享有不限訂購數量與金額,一律免費到府配送服務,
    收到商品再支付款項即可,因為是由我們自行配送,因此會先與您相約時間後,再將商品配送到府,謝謝~~

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  4. 您好:我想要購買。不過因沒有傳真機,可以我先匯款後,再把我要的商品數量,回覆在部落格上這樣可以嗎?謝謝!!
    [版主回覆07/26/2010 18:10:10]您好,首先感謝您有意訂購柯媽媽の植物燕窩相關商品,
    您可以直接於部落格中留言訂購,待我們確認您所訂購的商品後,會再向您確認商品費用與到貨日期,
    另外我們有提供貨到付款與銀行轉帳二種服務,而貨到付款服務並不另外再酌收手續費,
    以上資訊提供您參考看看,如有任何問題,歡迎再與我們連繫,謝謝~~
     

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  5. 妮好:請問是用高山白背黑木耳煮的嗎? 高山白背黑木耳有哪些商品和價錢呢? 謝謝!!
    [版主回覆10/18/2010 11:04:02]您好,柯媽媽の植物燕窩系列商品,均採用白背乾黑木耳為主要食材,
    並沒有特地選用栽種於高山地區的白背黑木耳,建議您可詢問其他同業,謝謝~~

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  6. 孕婦能喝嗎 謝謝
    [版主回覆01/19/2011 03:20:31]您好,不好意思,這麼晚才向您回覆相關問題,
    柯媽媽の黑木耳養生露僅單純用黑木耳、紅棗與枸杞等食材熬煮而成,
    因此不論大朋友或小朋友都可以飲用,在飲用上也並沒有特殊的限制,
    此外由於黑木耳含有豐富膳食纖維、植物膠原、鈣與鐵質等營養成分,可適時幫助身體補充營養素,謝謝~~
    ps:如對於上述回覆,還有所顧慮及擔心,建議可詢問您的婦產科主治醫生。

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  7. 請問有開放加盟嗎?方式是?

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  8. 請問長期飲用使否有瘦身效果?
    [版主回覆01/28/2011 10:27:47]您好,不好意思,因為我們並非專業醫師或營養師,
    因此請見諒無法回覆「長期飲用使否有瘦身效果」的問題,
    只能說黑木耳這項食材本身富含豐富的鈣、鐵、膳食纖維與植物膠原等營養成分,
    平日固定食用,可幫助身體適時攝取人體內所需的營養,謝謝~~

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  9. 請教大里有送貨到府服務嗎??
    [版主回覆03/13/2011 23:55:35]您好,不好意思,台中市外送服務的區域範圍,僅限於原台中市八大行政區域,
    大里區則委由低溫宅配業者代為配送,不便之處,請多包涵與見諒~~

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  10. 請問門市有現成商品嗎?可以直接到門市購買嗎?
    [版主回覆04/15/2011 23:50:14]您好,柯媽媽の黑木耳專賣店每天都會準備相關商品於門市販售,歡迎您來試吃及試飲,
    營業時間為早上10點至晚上8點,商品賣光會提早打烊,星期一為固定公休日,謝謝~~

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  11. 請問東海商圈這邊有免運服務嗎 謝謝
    [版主回覆05/06/2011 15:16:30]您好,只要居住於台中市舊8大行政區的朋友,皆享有免費外送服務,
    但因為所有皆品皆為手工製作,故無法隨叫隨送,但會與您相約時間外送,謝謝!

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  12. 那個QQ圓多大顆??小朋友吃有點危險的感覺....
    [版主回覆05/13/2011 12:45:30]您好,黑木耳QQ圓直徑大小約在1~1,5公分,
    因此不建議學齡前的小朋友獨自食用,
    老人及兒童食用時,也請大人陪伴分段進食,
    同時請細嚼慢嚥以免噎到,亦請咀嚼而勿整粒吞食。

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  13. 請問有賣木耳粉嗎??
    [版主回覆06/26/2011 23:16:30]您好,不好意思,我們並沒有販售「黑木耳粉」,謝謝~~

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  14. 請問台南有點可以自取嗎? 若是買6大瓶黑木耳養生露含運的組合,可以再加購QQ圓嗎
    [版主回覆11/22/2011 19:26:57]您好,柯媽媽の植物燕窩.台南黑木耳專賣店,地址位於台南市中西區開山路10號,電話為04-23190300,
    營業時間為上午10點至晚上8點,星期一固定公休,歡迎您隨時前往試吃與試喝,喜歡吃,再購買即可。
    關於黑木耳養生露$1,000含運組合部分,可同時加購其他柯媽媽の黑木耳系列商品(如黑木耳QQ圓),
    如加購商品的金額與黑木耳養生露的費用,總計達$1,800以上,立即享有免低溫宅配運費的優惠,
    以上是須透過低溫業者代為配送所推出的回饋方案,如選擇來店自取,則無需再負擔任何低溫運費。
    ps:由於柯媽媽の黑木耳系列商品皆為純手工製作,如有意前往台南店自取,為避免讓您買不到所欲購買的商品,
    建議可先告知我們所預購買的商品及預定取貨日期,協助我們於取貨日當天為您保留相關商品,謝謝!

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  15. 如果買 黑木耳健康凍 ‧原味無糖(純素) *5   紅椒麻辣黑菇醬 【素】 *1 黑木耳拿鐵 【迷您瓶/300ml】 *1 柯媽媽の黑木耳養生露 ‧原味微甜(大瓶/1500ml) *1 柯媽媽の黑木耳養生露 ‧原味無糖(大瓶/1500ml) *1   外縣市貨到付款 這樣運費要多少錢呢?  總共多少錢呢? 訂購的話 有需要等幾天嗎? 還是你們可以接到訂單就出貨了呢?
    [版主回覆02/13/2012 02:36:15]您好,感謝您有意訂購柯媽媽の植物燕窩.黑木耳系列美食商品,
    總計商品所需支付的費用為$700(含運價),還需煩請您告知收件人姓名、電話與聯絡地址,
    協助我們盡早為您安排商品出貨事宜,原則上收到資料,經確認後,最快二天後即可收到商品。
    ps:黑木耳養生露2大瓶$300+黑木耳拿鐵1迷您瓶$50+紅椒麻辣黑菇醬1罐$100+
    黑木耳健康凍5顆$100+低溫運費$150=商品總計所需支付費用$700。
     

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  16. 請問直接到店裡購買也有此優惠嗎?!

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  17. 請問.現在在愛合購有優惠回活動..若直接到店理購買選夠也有此優惠嗎?!
     

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  18. 請問.現在在愛合購有優惠回活動..若直接到店理購買選夠也有此優惠嗎?!
    [版主回覆07/09/2012 15:30:22]您好,目前於愛合購平台所舉辦的「黑木耳養生露+黑木耳玩味飲.限時+限量回饋活動」,需煩請您先於愛合購平台下單後,再選擇來店自取的日期於時間(自取日期有限定在7/15~8/6這段期間),才能享有優惠價$100的回饋活動。如未事先下單而來店選購,為維持對於其他消費者的選購公平性,請見諒我們將以原價$150來計價,謝謝!

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  19. 請問目前有賣 乾貨的白背乾黑木耳嗎?
    [版主回覆07/28/2012 14:05:05]您好,不好意思,乾的白背黑木耳目前暫時停售,待物價波動逐漸恢復往常水準後,才會重新推出販售,謝謝!

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  20. 請問台中火車站 可以免費外送嗎?! 
    可以直接在部落格留言中和你們訂購嗎?!
    [版主回覆08/06/2012 01:18:36]您好,我們可與您相約在台中火車站取貨,但需煩請您提早告知所欲訂購的相關商品、聯絡資訊、面交日期及時間,協助我們為您預留相關商品,訂購方式可採部落格留言訂購、電話訂購或郵件訂購等模式皆可,謝謝!

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  21. 請問現在還有買6瓶大瓶黑木耳,1000元含運的優惠嗎??
    [版主回覆08/07/2012 15:09:05]您好,六大瓶黑木耳養生露或玩味飲含運價$1,000的優惠方式,屬於常年優惠,近請安心訂購!!

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  22. 請問黑木耳是台灣還是大陸的
    [版主回覆02/20/2013 11:54:33]您好,不好意思,遲至今日才看到您的提問,關於「黑木耳是台灣還是大陸的」問題,
    柯媽媽の植物燕窩係採用台灣本土的黑木耳來進行相關美食商品的製作,目前台灣黑木耳的產區已逐漸增多,
    早期以嘉義一帶居多,隨著黑木耳風潮的興起,中部新社、北部南庄、東部台東一帶也有諸多產區,謝謝!

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  23. 第一次看到用白木耳做的產品好特別

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  24. 你好!! 請問有外送到東海沙鹿這邊嗎???
    [版主回覆05/31/2013 00:23:36]您好,只要外送的地點為舊台中市區,皆有提供免費親送服務,但如過外送地點為舊台中縣,則一律委由低溫宅配業者代為配送,謝謝!

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