《調飲》黑梅氣泡飲．黑木耳養生露(原味微甜)玩味食譜

吃醋有益健康的說法流傳已久，鍾愛醋的日本人更把醋視為預防百病的萬靈丹，
各種醋療法像是醋蛋、醋豆，常掀起旋風般的飲食風潮。「少鹽多醋」則是國人傳統的健康飲食之道，
近年由於外食頻率高，平均每人攝取鹽量，早就超過每天6克的建議量，如平時能善用醋來增加菜餚風味，
以藉此減少用鹽量，確實能有效預防各種高風險性疾病，維護自身健康。

但並不是每個人都喜歡醋的滋味，尤其是偏愛喝坊間手搖飲品的小朋友，要讓他們喝上一口水果醋飲，
有時比登天還要來的困難，這時不妨像我們一樣，將梅子醋與碳酸氣泡水採1：5的比例稀釋後，
倒入黑木耳養生露製成「黑梅氣泡飲」，那酸V般的滑稠滋味與氣泡間的綿密口感，果真能解身體的渴！

食材： 祥記梅子醋20ml、黑木耳養生露50ml、氣泡水100ml

作法：Step1. 準備黑木耳養生露、祥記梅子醋與碳酸氣泡水等相關食材。

 

Step2. 將祥記梅子醋倒入杯中後，直接再倒入碳酸氣泡水至七分滿。

 

Step3. 最後以傾斜的方式，緩慢地倒入黑木耳養生露至杯口處即可！

 

黑木耳養生露(天然．健康．養生)│詳細說明、玩味吃法、商品訂購

黑木耳養生露係由柯媽媽與柯爸爸費時24個鐘頭，將黑木耳、枸杞與紅棗等日常生活當中的常見食材，

 經過冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成，有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味，

 並用耐心與細心來呵護每一鍋正在熬煮中的黑木耳養生露，一切只為將黑木耳中的植物膠原充分提煉出來，

 也藉此柔化黑木耳的食用口感，進而讓每一位飲用黑木耳養生露的朋友，都能品味到健康與養生的絕妙滋味！

 大瓶(1500ml/$150)、小瓶(600ml/$60)與迷您瓶(300ml/$50)，冷凍狀態下可保存一個月，冷藏下七天。

台中黑木耳專賣店．(40360)台中市西區華美西街一段35號1樓．04-23190300、0932-952646

【訂購方式】電話(04-23190300)．傳真(04-23263305)．e-mail(alice100208@gmail.com)