柯媽媽の植物燕窩 x 黑木耳: 101.11.30~101.12.06．台中黑木耳專賣店

----------101年11月30日(農曆10月17日)星期五．天氣預報「多雲時陰有雨」．氣溫17~22度----------

「團購」這個名詞，最早可追溯至社福機構集合消費者力量，向供應商爭取比市價便宜的價格，
購買油鹽米等必需品，以抵抗通脹對小市民的影響。邁入21世紀後，團購演變成一種網路商業模式，
透過團購網站集合足夠人數，便可以優惠價格購買或使用商家所提供的商品或服務，
賣家薄利多銷，買家得到優惠，而運行團購網站的公司，則從賣方收取相關傭金...

也就因團購市場的蓬勃發展，《柯媽媽の植物燕窩》自2007年率先推出黑木耳養生露以來，
便推出購買黑木耳美食商品只要滿$5,400，即享有9折優惠，除滿足消費者購買需求外，
也可間接刺激消費者的採購意願。此外有時我們也會根據團購訂單的主購需求，
於出貨前代為協助進行商品分裝的作業，並在每一個提袋上，標註購買者的相關資料。

----------101年12月1日(農曆10月18日)星期六．天氣預報「陰時多雲有雨」．氣溫18~24度----------

在柯媽媽の植物燕窩‧黑木耳專賣店內，不定時總會收到一些朋友或顧客送來的小禮，
而我們則會拿自己手工製作的黑木耳美食商品，當作一點小心意的回禮，
像前陣子一位顧客送我們一顆光之乳酪半熟系列，為表達內心中的感謝之意，便以黑木耳QQ圓來交換。
坦白說，我們還蠻喜歡這種換食交易，除可以藉此獲得美食嚐鮮的體驗之外，
更可以透過這種交流，增進彼此間的情感流動，讓大家的人情味如同換來的美食一樣，又濃又香！

【註】以物易物就是利用物品或服務，來換取其他物品或服務的行為，
不需透過法定貨幣，就能完成的一種交易。因為以物換物不同於買賣，
交易過程並沒有使用金錢，所以以物易物不一定是等價交換，其價值標準則由交換者的內心來判定。

----------101年12月4日(農曆10月21日)星期二．天氣預報「陰時多雲有雨」．氣溫16~19度----------

人們在日常飲食中所攝取的食物，大致可分為兩大類，一種是「酸性食物」，另一種則是「鹼性食物」，
這兩種食物是人們不可或缺的飲食組成，從營養學的角度來看，兩者合理搭配，才是身體健康的具體保障。

然而食物酸鹼性，並不是以口感的酸鹹度來決定，而是食物經人體消化代謝後，所產生的酸鹼性物質多寡來決定，
由於人體屬微鹼性，所以近來營養學家常鼓勵人們多食用一些鹼性食品，來維持體內PH值的均衡。

鹼性食品依酸鹼性強弱分為弱鹼性(如牛奶、馬鈴薯)、中鹼性(如黑木耳、檸檬)與強鹼性(如蕃茄、香菇)，
因此平時適量攝取黑木耳，不但可補充鈣、鐵與膳食纖維等營養素，還能協助體內酸鹼平衡。

----------101年12月5日(農曆10月22日)星期三．天氣預報「多雲時陰有雨」．氣溫14~22度----------

【玩味吃法】黑Q波霸豆花．Black Fungus QQ Balls
近日受到大陸冷氣團的影響，全台各地氣溫明顯下降，平均氣溫約在13~16度之間，
加上這波大路冷氣團挾帶豐沛的水汽，中部以北地區除降雨仍然明顯之外，其他地區也將出現短暫陣雨。

由於一直處在如此濕冷環境，總令人嘴饞地想吃些熱騰騰的美食，因此便跑去位於向上北路上的「統元豆花」，
買了一碗熱的薑汁豆花回來解饞，但單吃豆花的感覺有點過於乏味，便再添加些許黑木耳QQ圓，
來增加其口感及滋味，而果不其然地，這樣神來一筆的玩味吃法，真的好吃太多了！！！

----------101年12月6日(農曆10月23日)星期四．天氣預報「多雲」．氣溫14~23度----------

這一、二個禮拜以來，由於天氣受到大陸冷氣團及南方雲系充沛水氣影響，
在氣溫上除明顯感受低溫特報的寒冷威力，間歇不斷的連綿細雨，也頗讓人深受濕冷的困擾，
或許也就因為這樣，這幾天總會讓人想喝上一杯熱騰騰的飲品，來暖和一下身心靈...

然而最近在店內，也或許是因氣溫遽降的關係，指名購買「黑木耳燕麥」的消費者有逐漸增多的趨勢，
一來除因為黑木耳燕麥與黑木耳拿鐵、黑木耳咖啡、黑木耳烏龍、黑木耳綠茶與黑木耳冬瓜等飲品口味，
可以直接溫熱享用外；二來則因為燕麥本身含有豐富蛋白質、維生素B群、膳食纖維及礦物質等營養成分，
若再與素有「植物燕窩」之稱的黑木耳搭配在一起，總讓人感覺喝上一口，就能為身體補充滿滿的元氣！