柯媽媽の植物燕窩 x 黑木耳: 101.11.09~101.11.15．台中黑木耳專賣店

----------101年11月09日(農曆9月26日)星期五．天氣預報「晴時多雲」．氣溫21~30度----------

根據一項調查指出，國內平均每戶家庭人口數，從1990年的4.19人，驟降至2010年的2.95人，
同時由1~2人組成的迷你家庭人口數占全國總人口比重，也從25.6%升到33.8%，成長幅度高達50.6%。

此項資料顯示，目前全台有將近800萬的人正處於單身或兩人家庭的類單身生活形態，
未來迷你家庭將日漸成為消費主流，這不僅代表每戶的採購總量將下降，
而忙碌的生活型態，將促使消費者購買具便利性的民生物資...

就因為如此，早在2009年時，我們便針對單身或小家庭的消費族群，推出購買6大瓶(或15小瓶)，
黑木耳養生露及玩味飲系列，回饋價只要$1,000含運優惠，卻沒料到這項好康方案一推出，
直到今日已演變成柯媽媽の植物燕窩的常年優惠，每個禮拜固定都會接獲數筆這類型的宅配訂單。

----------101年11月10日(農曆9月27日)星期六．天氣預報「晴時多雲」．氣溫21~30度----------

【玩味吃法】黑菇醬三明治． Black Fungus Sauce
「一日之計在於晨」這個道理大家都知道，也都明白吃早餐很重要的箇中意涵，
但能夠好好吃一頓早餐的人，在每天忙著不能遲到的趕車壓力之下，可說是屈指可數。
雖然吃早餐對身體保健是一件很重要的工作，但每天光想早餐要吃些什麼，也是一件挺累人的煩惱事，
這時不妨動手自製「黑菇醬三明治」來享用，只要三個簡單的料理動作，就能一人輕鬆獨立完成！

Step1.準備黑木耳菇菇醬(和風鰹魚口味)、市售土司、小黃瓜與番茄等食材
Step2.先將黑木耳菇菇醬(和風鰹魚口味)瀝乾湯汁後，直接放置在單片土司上
Step3.放入切絲的小黃瓜與切薄片的番茄，最後再覆蓋上另一片土司，即可完成

----------101年11月11日(農曆9月28日)星期日．天氣預報「多雲短暫雨」．氣溫20~26度----------

一早開店沒多久，一位媽媽抱著小寶寶，再帶著一位友人前來店內，想要試喝一下黑木耳養生露的口感，
本來我們自己個人以為是大人要嚐鮮，沒想到卻是要讓小朋友來試飲。好奇的詢問一下原因，
原來是因小寶寶的喉嚨輕微受傷，最近不太愛吞嚥帶有軟硬性口感的食材，
加上對於流性食物也特別的挑惕，在朋友的推薦之下，特地專程帶著小寶寶來試喝一下...

幸好這位小寶寶，最後非常賞臉的以手部動作及臉部表情，來表達他對於黑木耳養生露的喜愛，
當下不只是我們開心，媽媽也終於如釋重負的嶄露笑容。其實黑木耳本身除含有豐富鈣、鐵、
膳食纖維與植物膠原等營養素之外，在本草綱目的文獻記載中，也被歸類於平性的食材，
因此在飲用上並沒有特殊的限制，只要小朋友本身已有在吃副食品，都可以適當性的少量飲用，
協助補充幼兒成長所需相關營養成分。【註】在媽媽育兒百科網站的網誌文章中，

黑木耳被歸類於在嬰幼兒副食品6~8個月的有益食品．http://mombaby.tw/article504.html

----------101年11月12日(農曆9月29日)星期一．天氣預報「多雲」．氣溫19~27度----------

每當有朋友或蒞臨黑木耳專賣店的消費者，與我們談論有關於「創業」這個話題時，
我們往往無法站在鼓勵的角度，催促其勇敢往夢想的起點大步邁進，
反而像個老媽子般的勸告創業所需承擔的投資風險與競爭壓力，並詢問其是否做好退場的最壞打算。
畢竟創業不是兒戲，每一個創業夢想都蘊涵著創業者對於自我的啟許與未來的藍圖，
甚至絕大部分想創業的朋友，都寄託這份事業能在短期間之內，成為日後生計的主要營收...

經營《柯媽媽の植物燕窩》這將近七年的時間，我們發現到一個特殊的社會現象，
每當大環境的經濟層面越顯惡劣時，走在馬路上到處都可以看到新開幕的各類型店家，
然而等到半年或一年後再前去探訪時，部分店家不是貼上租售或頂讓等字樣，就是直接消失不見。
誠如江亘松在《台灣創業精神排名世界第一，那創業成功率呢？》中指出，「創業這件事情不是在精神勝利，
創業家在乎的是成功率，當多數人還搞不清楚創業的本質與如何成功的時候，請不要一直鼓勵大家創業！

----------101年11月13日(農曆9月30日)星期二．天氣預報「多雲時晴」．氣溫19~27度----------

下午親送黑木耳美食商品的地點有點特別，因為收件地址竟位於東海大學內的教職員宿舍，
又加上訂購人係採用Facebook帳號，直接於愛合購平台下單訂購，
因此為確認訂購人可收件時段與確切位置，便事先與其電話聯繫來相約外送時間...

然而東海大學所屬校地面積廣達133餘公頃，在全國各校區中的面積排名，僅次於台灣大學而名列第二，
也就因為校園如此之大，前往外送時，竟然不小心在校區中迷了路，幸好最終還是能順利找教職員宿舍。

只是在交付後的收款過程中，訂購人突然拒收我們理應找她的20元，
因為她認為我們從西區送到東海大學的這一趟路很遠，但在我們堅持的謝絕之下，
最後還是硬塞給她，畢竟該表達感激與感謝之情的人，應該是身為商家的我們，
除感激她願意給柯媽媽の植物燕窩一個與她結緣的機會外，更謝謝她選購各項黑木耳美食來嚐鮮及品味！

----------101年11月14日(農曆10月1日)星期三．天氣預報「多雲時晴」．氣溫19~29度----------

昨天一早十點多左右，就遇到來自台南的一對年輕夫妻，抱著才八個月大的baby，
專程前來探訪黑木耳專賣店，先生一開口就說之前有來找過一次，
卻剛好遇到我們商品賣完後提早休息，所以這次來台中遊玩的第一站，便決定先繞過來採買...

但由於《柯媽媽の植物燕窩》大部分的黑木耳美食商品皆需冷凍或冷藏來保鮮，
為避免影響這對小家庭等會在旅途過程中的遊玩雅興，便建議他們選購可常溫保存的黑木耳菇菇醬，
至於黑木耳飲品部分，則可以購買小瓶或迷您瓶來作為車途中的飲料。

幸好最後他們開心地採納建言，除購買二組黑木耳菇菇醬二入禮盒當作回家時的伴手禮之外，
自己也另外買了一小瓶黑木耳紅莓來嚐鮮。然而在閒聊互動的過程中，
發現等會他們將驅車前往新社賞花，這時才突然想起，原來又到了舉辦台中國際花毯節的時間點，
預計11/17~12/6將在新社農委會種苗場盛大登場，各位朋友不妨也撥個空，前去走走兼賞花~~

----------101年11月15日(農曆10月2日)星期四．天氣預報「晴時多雲」．氣溫19~30度----------

前陣子為居住於外縣市消費者進行黑木耳養生露的低溫宅配服務時，由於訂購人請我們於宅配單上，
標註收件人為「好久不見卡拉ok」，不知是因為電視看太多，還是對於廣告詞的印象深刻，
意外地讓我們聯想起由歌神張學友在馬諦氏蘇格蘭威士忌廣告中，只是一句簡單的「好久(酒)不見」，
就讓許多消費者都因此指名購買，而成為國內最受歡迎的威士忌品牌之一...

然而「好久不見」這句廣告詞在廣告中的運用，最早應該是出現在高岡屋的電視廣告，
一句「好久不見，送您高岡屋」，讓人直到現在還是猶言在耳。
畢竟廣告的目的，不就在於吸引讀者、觀眾或聽眾注意，使其瞬間在腦袋瓜中留下深刻印象。