黑藍莓醋飲│柯媽媽の黑木耳養生露 + 萬家香(WAN IA SHAN®)藍莓果醋

因為「一家烤肉萬家香」這句令人朗朗上口兼耳熟能詳的名句，讓我們一直誤以為萬家香只賣烤肉醬，直到前陣子在愛買量販店看到由萬家香出品的藍莓果醋、蔓越莓果醋與荔枝果醋時，才驚覺原來萬家香早就跨入濃縮果醋市場許久，更與sanrio合作推出Hello Kitty瑜珈系列與美顏系列的果醋包裝，讓人不禁深深折服萬家香這個65年老品牌，在行銷策略上打造年輕化的功力。萬家香於去年度新推出3款濃縮果醋口味，最吸引我們的莫過於是荔枝果醋與藍莓果醋，主要是因為這二種口味在市面上比較少見，加上200ml玻璃瓶裝的小巧造型與Q版討喜的平貼設計，更令我們體內的腎上腺素無止盡暴增，當下立即衝動地直接拿到收銀檯區結帳。每次只要一買到新奇的飲品，總免不了要與柯媽媽の黑木耳養生露玩味一下，第一瓶拿來嚐鮮的是藍莓果醋，跟其他品牌的濃縮果醋比較起來，萬家香濃縮果醋讓我們有比較甜的飲用感想，但一跟黑木耳養生露調味飲用，那種甜中帶酸、酸中帶甜的滑順口感，還真的是有夠給它好喝的說~~

柯媽媽の黑木耳養生露 + 萬家香(WAN IA SHAN®)藍莓果醋=黑藍莓醋飲

 

 

萬家香(WAN IA SHAN®)從民國34年開始，由單項醬油產製起步，即秉持著不變的精神，競競業業地經營個企業的根本，那就是品質，誠實與服務的理念，過去以誠實和品質獲得肯定，現在更以「一通電話，送貨到家」的服務獲得支持，發揚中國傳統醬業的精華，創造健康的美食文化，更是萬家香不變的承諾。自 1945年起迄今，萬家香將純釀造醬油的優良品質，成功地推廣給經銷商、餐飲業及食品加工等全球客戶，「一家烤肉萬家香」─句耳熟能詳的話，肯定萬家香在釀造業界的領導地位，近來世界各地開始注意天然食品的發展潛力，萬家香為提供更多元、更健康的產品給客戶，陸續開發NON-GMO醬油、有機醬油與水果醋飲等系列商品，因為以健康清新概念為訴求的飲食，漸漸取代傳統的大魚大肉，加上近年幾份醫學研究報告，水果醋這項產品越來越受重視，因此暨綜合水果醋之後，於2009年再度推出蔓越莓果醋、藍莓果醋與荔枝果醋等3種口味。 (資料來源：萬家香醬園(股)公司官方網站http://www.wanjashan.com.tw)

萬家香醬園(股)公司製造之水果醋飲系列(萬家香藍莓果醋、萬佳香荔枝果醋)
萬家香藍莓果醋成分：果糖、水、藍莓果汁、純釀造醋、果寡糖         保存期限：三年
萬家香荔枝果醋成分：果糖、水、荔枝果汁、純釀造醋、果寡糖         保存期限：三年

萬家香Hello Kitty 美顏窈窕濃縮果醋(荔枝果醋、藍莓果醋、蔓越莓果醋)

 

 

「藍莓」本身富含維他命A、維他命C、紅酒素、黃酮類及鉀，2002年1月份Time雜誌，將藍莓評選為十大現代人最佳的營養食品之一，由於台灣本土的地理環境不易種植藍莓，僅能仰賴國外進口，因此想以新鮮藍莓做為保健食品，實在不太容易。有鑑於此，為使消費者也能輕鬆享受藍莓的好處，萬家香以成熟的發酵技術，推出好喝又便宜的藍莓果醋，更錦上添花添加果寡糖，讓藍莓的原有的價值更上一層，可以簡單加冰開水稀釋，調出清涼順口的果醋飲料；可以取代糖漿，淋在晶瑩剔透的剉冰上；也可做成水果茶，讓party上的甜品獨樹一格。現代人飲食餐餐油膩，高熱量食物加速身體老化，引發許許多多的文明病，要常吃蔬果、多喝醋，才能讓身體頭好壯壯，讓體質更加平衡。 (參考資料來源：萬家香醬園(股)公司官方網站http://www.wanjashan.com.tw/)

  柯媽媽の黑木耳養生露 & 萬家香(WAN IA SHAN®)藍莓果醋

 

 

有意想要在家自行嚐鮮「黑藍莓醋飲」的朋友，別忘了要準備柯媽媽の黑木耳養生露(養生原味)與萬家香藍莓果醋這二款飲品，調味的第一步，就是先將萬家香藍莓果醋倒入杯中至1/9滿，因為藍莓果醋為天然釀造的濃縮果醋，需先加入礦泉水稀釋成為果醋飲品，一般建議稀釋的水量為濃縮果醋的4~5倍，但如果要與黑木耳養生露調味成「黑藍莓醋飲」，我們則建議以2~3倍水量加以稀釋即可。因此調味的第二步，就是將礦泉水直接倒入杯中至1/3滿，並充分攪拌均勻成為藍莓醋飲後，最後再加入柯媽媽の黑木耳養生露(養生原味)至杯口，飲用時輕輕地將兩者攪拌均勻後，即可直接冰涼飲用，口味的調配比例可依個人喜好來調整。如果家中有在自行釀造果醋的朋友，如桑葚醋、梅子醋、鳳梨醋...，也可以如法泡製來調味飲用，呵護自己，也照顧家人的健康。

黑藍莓醋飲：step1.將萬家香(WAN IA SHAN®)藍莓果醋倒入杯中至1/9滿(依個人喜好調整)

黑藍莓醋飲：step2.將礦泉水倒入杯中至1/3滿，充分攪拌均勻成藍莓醋飲(依個人喜好調整)

黑藍莓醋飲：step3.以45度頃角方式緩慢將柯媽媽の黑木耳養生露倒入來產生雙層效果

黑藍莓醋飲：step4.飲用前記得要先攪拌均勻，如未能飲用完畢，直接放入冰箱冷藏即可

 

 

【黑木耳養生露】係由柯媽媽費時24個鐘頭，將白背黑木耳、枸杞與紅棗等食材，經過《冷水浸泡》與《溫火熬煮》的方式手工製作，過程當中堅持絕不添加任何防腐劑或人工香料，每隔半小時柯媽媽就會前去翻動熬煮中的食材，在炎熱悶燒的廚房環境中，揮汗如雨、細心呵護每一鍋的黑木耳養生露，讓每一個飲用黑木耳養生露的朋友，品味到健康與養生的絕妙滋味，從重視自己身體保健開始出發，漸漸開始關愛身旁家人與朋友的健康，這也是柯媽媽推廣 「黑木耳養生露」的最真心意。柯媽媽の黑木耳養生露有「養生原味」與「薑汁口 味」二種口味，這二種口味可再分成「微糖」與「無糖」二種口感，有大瓶(1500cc，$150/瓶)與小瓶 (600cc，$60/瓶)兩種規格，此外如逢過年、過節有送禮需求的朋友，柯媽媽の黑木耳養生露還有「迷您瓶(300ml)六入禮盒」。

柯媽媽の黑木耳養生露(大瓶裝/1500cc)─養生原味(微甜或無糖)、薑汁口味(微甜或無糖)

 

 

單次購買柯媽媽の植物燕窩系列商品金額達$1,800(不限訂購商品種類，惟「白背乾黑木耳」此項商品除外)，即享有免低溫宅配運費優惠(限單一運送地址)，商品訂購金額如未滿$1,800，則依商品訂購數量與宅配包裝體積，酌收$150或$200低溫宅配運費。訂購「黑木耳養生露」或「黑木耳玩味飲」大瓶與小瓶裝的金額若達$5,400以上 ，可同時再享有9折價的優惠折扣，因此趕快聯絡親朋好友、公司同事一同合購來品嚐黑木耳的百變滋味，居住在台中市與台南市區內，還沒有品味過柯媽媽の植物燕窩系列商品的朋友，歡迎直接到柯媽媽の黑木耳專賣店進行試飲或試吃，尬意呷、喜歡喝、超愛吃，再買即可。

柯媽媽の植物燕窩─黑木耳養生露迷您瓶六入禮盒【$50/瓶‧300cc‧口味可任意搭配】

柯媽媽の植物燕窩─黑木耳養生露大瓶裝二入禮盒【$150/瓶‧1500cc‧口味可任意搭配】

 

 

柯媽媽の植物燕窩是全球第一家以「黑木耳」為主的特色品牌，將黑木耳幻化成精緻美食與伴手佳禮！
2007~2012年間陸續獨家研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、
黑木耳菇菇醬、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等黑木耳美味商品。

 

柯媽媽の植物燕窩‧台中黑木耳專賣店│台中市西區華美西街一段35號、04-23190300
柯媽媽の植物燕窩‧台南黑木耳專賣店│台南市中西區開山路10號、06-2225503

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