炒．黑木耳炒香菇

材料：黑木耳、鮮香菇、食用油、鹽、雞精

作法：(1) 將黑木耳泡發，洗淨去根；鮮香菇去蒂洗淨切塊；再將黑木耳和香菇用開水燙一下，撈出控水；

(2) 鍋加熱倒入油，再將黑木耳和香菇放入鍋內炒熟，調入鹽和雞精，即可裝盤。

資料來源：http://pcms.86516.com/www/ss/2009-12/2180.html

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