《Han Wei - 肥蛇愛做夢》黑木耳養生露．Oh～當黑木耳進化成露狀！

引用自《Han Wei - 肥蛇愛做夢 。》
網誌位址：http://www.wretch.cc/blog/TH105/22319253

 

這鎮子蛇蛇和同事們的話題總是不扯到養生
現代人的生活越來越精緻化，飲食習慣也越來越有多種選擇

嗚嗚～也因此導致文明病越來越多哩
但是這些應該都怪不得它人‥‥誰叫嘴巴真的很難控管麻 (乾笑)

這次剛好有機會可以來品嚐看看不同的產品
好讓蛇蛇改走養生路線一下～哈哈哈

 

光看到這張圖片，不曉得會不會一堆人以為蛇蛇今天要來吃燕窩啊？
哈哈～坦白說蛇蛇還真不敢吃燕窩咧

雖然說可以養顏美容，但那是燕子的唾液‥‥蛇蛇會怕拉

蛇蛇覺得盒子的外觀很有質感！說不定拿去送人瞎掰說燕窩也能蒙混過關咧～

 

打開盒子後是兩大瓶的黑木耳露，不是兩小瓶喔～
是．兩．大．瓶
哈哈‥這一瓶可是足足有1500cc，份量真的是大的好嚇人

 

柯媽媽很貼心的把裡頭所含熱量和營養，都一一標示出來

 

口味方面也有分原味和老薑，此次蛇蛇就是兩種口味各收到一瓶

 

黑木耳露製作過程很費工夫，不是隨便輕易就能完成的
要辛苦的熬上二十四個鐘頭才能夠完成‥

看到這蛇蛇不禁在想，像那種每天睡快十個鐘頭都喊好累、好睏的牛牛
如果要他整整二十四個小時不睡覺，不曉得會不會發瘋抓狂餒？

 

黑木耳露本身就如同它的名子一樣，液體偏濃稠狀
不會稀稀水水的，而是種非常濃稠的稠體狀。 (啥鬼形容詞‥)

坦白說一開始還有些畏懼感，畢竟沒有接觸過把黑木耳製做成飲品的食物
但是喝下去的時後發現‧‧‧還不錯耶！

 

坦白說‧‧‧還真喝不出這是黑木耳去製作出來的飲品
蛇蛇當時分給同事們一起分享，大家都還以為是決明子之類的飲品‧‧‧哈哈！

喝的時候可以吃到微微的顆粒，應該是黑木耳打碎的果肉

沒有什麼奇怪的味道，有的只是黑木耳露微微的香氣和淡淡的紅棗與枸杞甜味

蛇蛇發現在不知不覺中把它當成飲料在喝‧‧‧
而且還蠻有飽足感的餒！嘿嘿～
真的是一項低脂又養顏美容的好飲品

這次還有一項任務還沒完成，就是要來ＤＩＹ將黑木耳露換換口味
夏天最常吃的飲品必定添加物～莫過於愛玉

 

方法很簡單，只是把一般的糖水用老薑黑木耳來做為取代
畢竟平常糖水吃太多真的不太好
沒想到還蠻契合的。

愛玉和老薑黑木耳相輔相成搭配的很出色
喝起來還可以嚐到微微的老薑味

嘿嘿～這下黑木耳裡頭所含的膠原蛋白，蛇蛇可是要趁機一次補充個夠呢！

 

另一道甜品是熱的桂圓紫米露(哈～硬要把黑木耳的露字加進去)

 

哈哈～會誕生這道甜品，主要是因為很適合女生好朋友來的時候
可以暫時溫暖那些會痛到在地上打滾的女生們(搔頭~蛇蛇就是其中一隻 )

如果怕薑味太辣的人可以放心，老薑喝起來不會太過辣和嗆！
可以請安心飲用哦！

 

蛇蛇想說，希望不要嫌棄這手殘的笨蛇把食物拍的不夠美
哈哈～煮東西的技術蛇蛇果然是有待加強

 

話說：柯媽媽和柯爸爸的長相感覺好慈祥呢
真是辛苦他們兩位老人家辛苦的製作這麼養生的飲品來

最後的最後～

真的是辛苦您們，謝謝兩位辛苦的長輩們
蛇蛇才可以喝到這麼養顏美容且健康的飲品！

 

台中黑木耳專賣店．(40360)台中市西區華美西街一段35號1樓．04-23190300、0932-952646

【訂購方式】電話(04-23190300)．傳真(04-23263305)．e-mail(alice100208@gmail.com) 

燉．金針黑木耳燉豬腱

金針黑木耳燉豬腱．引用自【松鼠的健康 & 美食主義】部落格照片

材料：帶骨豬腱800g、乾黑木耳20g、乾金針40g、洋蔥 140g、胡蘿蔔60g、

香菜1根、清水900cc、滷包1個、米酒100cc、醬油150cc、白砂糖1大匙

作法：(1)金針及黑木耳泡開；(2)割去豬腱表面脂肪；(3)放進深鍋，加入可覆蓋過肉的水一起置於爐上加熱，

水將滾不滾時轉至小火，等待5~8分鐘，去肉表面浮沫，並瀝乾備用；(4)將洋蔥、胡蘿蔔及泡開的木耳切小塊。

(5)將金針及黑木耳以外的所有材料及調味料一起放進壓力鍋(此時豬肉需被湯汁蓋住8成以上)，加壓烹煮12分鐘；

(6)洩壓後開蓋試味道，撈出滷包並放進金針&黑木耳，再加壓烹煮10分鐘，烹煮好後可馬上食用。

資料來源：http://healthyculinaryart.blogspot.com/2011/08/blog-post_26.html

台中黑木耳專賣店．(40360)台中市西區華美西街一段35號1樓．04-23190300、0932-952646

【訂購方式】電話(04-23190300)．傳真(04-23263305)．e-mail(alice100208@gmail.com) 

煮．黑木耳燒凍豆腐

黑木耳燒凍豆腐．引用自【料理美食王】官網照片

材料：肉片100公克、乾木耳1大匙、凍豆腐1長方塊、洋蔥1/3個、大蒜2粒、水適量、

麻油1/4茶匙、醬油1又1/2大匙、太白粉1茶匙、蠔油1大匙、糖1/2茶匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許

作法：(1)容器中放入水、醬油、肉片、太白粉抓拌均勻，醃放10分鐘以上備用；

(2)黑木耳用溫水泡開，去硬蒂頭後切成適當大小；(3)凍豆腐去水分切成長方塊，洋蔥切絲、蒜切片備用；

(4)起鍋熱油，放入肉片和大蒜片炒香後盛出；(5)原鍋放入洋蔥炒香，加入木耳、醬油、蠔油、糖、水；

(6)煮滾後放入凍豆腐、肉片、鹽、胡椒粉、麻油，以小火燒煮10分鐘即可盛盤。

資料來源：http://azio.im.tv/program/food/index.asp

台中黑木耳專賣店．(40360)台中市西區華美西街一段35號1樓．04-23190300、0932-952646

【訂購方式】電話(04-23190300)．傳真(04-23263305)．e-mail(alice100208@gmail.com) 

《寶美媽的秘密世界》黑木耳健康凍．ＱＱＱ～～ＱＱＱ～～

引用自《寶美媽的秘密世界》
網誌位址：http://www.wretch.cc/blog/toot0512/21984719

 

 

很開心這次終於能吃到，報名N次落選的柯媽媽の植物燕窩了
收到的試吃商品是黑木耳健康凍+黑木耳鮮奶凍六入綜合禮盒

 

裡面有黑木耳健康凍(原味微甜)＆黑木耳鮮奶凍(原味微甜)各3入

 

黑木耳健康凍(純素)與黑木耳鮮奶凍(奶素)係於柯媽媽の黑木耳養生露中，
添加天然海藻萃取物(吉力T、寒天粉)或光泉全脂鮮奶，一同加熱後使其冷卻凝結成凍，
進而製作成滑順與彈牙的養生甜點，過程中堅持絕不添加任何防腐劑或人工香料，
每一口都吃得到QQ的滑順口感，嚐得到健康的養生滋味。
為保持黑木耳凍的天然風味與彈Q美味，柯媽媽の小女兒會於接到訂單後才開始進行手工製作，
每一個黑木耳凍在冷藏狀態下可保存七天，常溫下則建議三小時內食用完畢。

 

黑木耳鮮奶凍(奶素)一個售價＄２５元

 

杯身背面有清楚標示成份、營養標示和製造日期等等。。。

 

廠商雖然外包裝已經包裝的非常堅固，但是還是有一個黑木耳鮮奶凍破損了說，
如果站在一個消費者的立場來看，收到這樣的商品奇蒙子真的會不太好說，
這部份如果能再加強些就更好了。
上蓋打開後就可以食用了，不過如果有封膜，會讓人感覺更乾淨衛生喔

 

看顏色，就可以很輕易的分辨出哪個是黑木耳鮮奶凍。

 

看起來非常的ＱＱＱ真的很吸引人說，
很意外的鮮奶味不會很重耶！口感比較軟一點算是比較滑嫩的，
可以很明顯吃的到黑木耳的小顆粒也更增添了一些口感，
因為是微甜的所以甜度很低，吃起來很清爽不膩口。

 

黑木耳健康凍(純素)一個售價＄２０元

 

這黑木耳健康凍，看起來比黑木耳鮮奶凍還彈Ｑ耶！

 

突然好想唱：ＱＱＱ～～ＱＱＱ～～真是電視看太多了！

 

事實上吃起來的口感，的確也是比黑木耳鮮奶凍來的還要更彈Ｑ
有淡淡的枸杞和紅棗甜味，
相較之下，我個人反而更喜歡這簡單的味道。

 

除了直接食用外，也可以搭配一些喜歡的飲品一起食用，
黑木耳鮮奶凍，我則是加了一些優酪乳

 

黑木耳健康凍，則是加了小朋友最喜歡的多多
說實話黑木耳健康凍&鮮奶凍這類商品，雖稱不上好吃，但是也不難吃，
但是只要多利用一些比較受歡迎的商品，增加口味上的變化，
即使是小朋友一樣也會很喜歡，而且重點是又非常的健康呢！
喜歡黑木耳的人或有興趣的人可以參考看看喔！

台中黑木耳專賣店．(40360)台中市西區華美西街一段35號1樓．04-23190300、0932-952646

【訂購方式】電話(04-23190300)．傳真(04-23263305)．e-mail(alice100208@gmail.com) 

炒．黑木耳肉片

材料：豬瘦肉、青椒、黑木耳、鹽、水淀粉、料酒、醬油、糖、醋

作法：(1)豬瘦肉切片，加鹽、醬油、水淀粉調勻稍醃，青椒切塊，黑木耳泡發後撕成小塊，焯水備用；

(2)取酒、醬油、糖、醋、水調成料汁；(3)油熱後下薑末爆鍋，下入醃好的肉片，炒散至變色後撈出；

(4)餘油再次燒熱，下青椒炒熟，加入黑木耳翻炒，加少許鹽調味；(5)加入調好的料汁，翻勻後起鍋即可。

資料來源：http://meal.big5.dbw.cn/system/2011/09/08/053385332.shtml

台中黑木耳專賣店．(40360)台中市西區華美西街一段35號1樓．04-23190300、0932-952646

【訂購方式】電話(04-23190300)．傳真(04-23263305)．e-mail(alice100208@gmail.com)