炒．黑木耳炒萵苣片

材 料：黑木耳、萵苣、油、薑、蒜、鹽、雞精

作 法：(1)黑木耳用水發好洗淨，撕成小片，萵苣去皮洗淨，切片；

(2)鍋裡油熱，放下薑末，蒜末爆香， 放下黑木耳煸炒；

(3)放下萵苣片煸勻，加適量清水，加鹽、雞精，煸勻一下即可。

引用資料來源：http://home.meishichina.com/recipe-40795.html  

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