《甜湯》黑Q紅豆牛奶甜湯．黑木耳QQ圓(起司口味)玩味食譜

最近的氣溫，似乎猶如溜滑梯一樣的直線下滑，讓人就想喝點或吃點熱騰騰的美食，
來溫暖一下早已被到低溫寒流冷到小發抖的身心，因此今天分享的「黑Q紅豆牛奶甜湯」這道甜品料理，
適合在這種冷ㄐㄐ的日子享用，由於黑木耳QQ圓屬果凍商品，雖不能直接加熱，卻可添加至已溫熱的食材中。

黑木耳QQ圓採用柯媽媽費時熬煮而成的黑木耳養生露為基底，添加海藻萃取物與口味原料後，
進而製成口感Q彈、色彩鮮明的美味小點，有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可等口味，
除可直接單吃品味外，也能當成粉圓來玩味，或是入菜來增添口感，滿足味蕾上的不同滋味享受。

食材：黑木耳QQ圓(起司口味)一杯、熱紅豆泥一杯、熱鮮奶一杯、砂糖適量

作法：Step1. 準備黑木耳QQ圓(起司口味)、熱紅豆泥與熱鮮奶等食材。

 

Step2. 先將熱紅豆泥倒入碗中，並酌量添加些許砂糖來增佳甜度。

 

Step3. 撕開黑木耳QQ圓(起司口味)的封膜，並直接添加在熱紅豆泥上。

 

Step4. 最後再依個人對於湯品濃稠度的喜好，將熱鮮奶直接倒入碗中。

 

Step5. 享用前只要再稍微攪拌一下，即可立即溫熱食用美味的自製甜湯。

黑木耳QQ圓(小巧．Q彈．玩趣)│詳細說明、玩味吃法、商品訂購

 黑木耳QQ圓係採用費時溫煮而成的黑木耳養生露為基底，添加吉力T、寒天粉等膠凍食材與口味原料，

 一同加熱後待其冷卻成型，再用刀工逐一挖切成球狀，進而製成口感Q彈、色彩鮮明的美味小點，

 有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可六種口味，單價皆為$45，容量為30顆，冷藏可保存七天。

 每一口都能吃得到QQ的彈牙口感，一般嚐鮮方式，除一顆接一顆單吃品味之外，也可依照個人喜好，

 將黑木耳QQ圓當成粉圓來玩味，更可與鮮奶、豆漿、咖啡或紅茶等飲品結合，滿足味蕾上的不同滋味享受。

 

台中黑木耳專賣店．(40360)台中市西區華美西街一段35號1樓．04-23190300、0932-952646

【訂購方式】電話(04-23190300)．傳真(04-23263305)．e-mail(alice100208@gmail.com)