炒．秋葵炒鮮百合黑木耳

材料：秋葵4根、新鮮百合8~10瓣、黑木耳6~7片、蒜瓣2瓣、雞精2湯匙、生粉1湯匙、鹽適量、水30ml

作法：(1)大火燒開一鍋水，將百合、秋葵和黑木耳各在水中灼3分鐘，之後瀝乾備用；

(2)在小碗中將醬料的材料混合均勻備用；(3)在煎鍋中高火加熱一茶匙油， 加入蒜末煸香，大約需要30秒，

加入最難熟的黑木耳，炒2分鐘，之後加入百合和秋葵，徹底翻炒4分鐘，最後加入醬汁，炒至醬汁粘稠即可。

引用資料來源：http://www.daydaycook.com/recipe/2/details/933/

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