柯媽媽の植物燕窩 x 黑木耳: 101.09.21~101.09.27．台中黑木耳專賣店

--------101年9月21日(農曆8月6日)星期五．天氣預報「多雲時陰短暫陣雨」．平均氣溫24~31度--------

購買商品禮盒卻不能自由選擇喜愛的口味，相信很多人一定都有類似的相關經驗，
由於我們自己本身也有切身之痛，常因為店家設定的購物原則與購買條件，勉強自己接受，
本來就不愛吃的商品口味。因此在2007年創立柯媽媽の植物燕窩．黑木耳專賣店時，
所推出的黑木耳健康凍與黑木耳養生露六入禮盒，便無條件開放讓消費者可以自選口味來混搭。

當新店區的一位消費者，由電話中得知訊息時，開心的直說這樣一來，她就可以嚐鮮到更多口味，
因此在其所訂購的迷您瓶六入禮盒中，包含四種口味的黑木耳養生露與六種口味的黑木耳玩味飲，
而在凍類商品的六入禮盒中，則選購三種不同口味的黑木耳健康凍與鮮奶凍，一次滿足愛嚐鮮的味蕾！

--------101年9月22日(農曆8月7日)星期六．天氣預報「多雲時陰短暫陣雨」．平均氣溫24~31度--------

將一粒種子放到地毯或桌上，它不會發芽、也不會生長，因為促成它成長的緣份，是土地、陽光與水分。
一個人也有專屬於自己的緣份，平時與他人廣結善緣，不小心遇到困難時，自然就會有人主動來幫忙，
畢竟世界上沒有單獨存在的個體，每個人都要依靠很多外在條件與緣分，來渡過難關或扭轉命運。

前天因一位醫師娘訂購數組黑木耳養生露禮盒，想要當成中秋禮來送給客戶享用，
正當將所有商品依約送達至診所時，不知是否因臉色有點小白的關係，醫生娘關心的開口詢問，
當下只好老實告知，可能是因為頭痛所造成，沒想到過沒五秒鐘，卻看見醫生特地從診間拿出一盒藥，
交付到我們的手上，還不忘說明這藥丸專治頭痛，而且沒有副作用。因此一回到黑木耳專賣店，
馬上乖乖聽話吃了一顆藥丸，不知是藥效發作，亦或是被人情感動，頭痛的痛楚早已不知在何時消失不見！

--------101年9月23日(農曆8月8日)星期日．天氣預報為「多雲」．平均氣溫25~32度--------

一到中秋送禮時期，有些顧客是來店購買後，便要直接親自前往送禮的顧客；有些則是來店預訂後，
委請我們以低溫宅配方式代為送禮。如圖片中的黑木耳養生露六入禮盒、黑木耳健康凍六入禮盒、
黑木耳菇菇醬單入禮盒等，即是居住於台中市區的訂購人，臨時因個人因素無法親自送禮，
便請我們於指定日期內，將相關黑木耳美食商品系列，宅配至位於彰化縣員林鎮的收件人手中...

話說回來，中秋節儼然已成為一年當中，僅次於年節的饋贈大節，每次只要一到中秋節，
親朋好友免不了總要互相聯繫或互贈禮品，來增進彼此間的交流與情感。
最近還從一位顧客口中得知一件有關於中秋夜的傳統習俗，據說子女們只要在中秋節當天晚睡，
就可以使自己的母親長壽，所以今年的中秋節，我們決定熬夜看電視，讓自己不要被睡魔給誘惑！

--------101年9月24日(農曆8月9日)星期一．天氣預報「多雲午後短暫雷陣雨」．氣溫24~30度--------

不管我們在現實社會中處於什麼樣的位置，有錢或沒錢、有名或沒名，
生活對於每個人都是一樣的，都離不開柴米油鹽醬醋茶，都得在同一片的天空下，
呼吸著同樣的空氣。畢竟世事無常，有時起、有時落，但不論處於怎樣的狀態，
只要肯用平常心去對待與包容，自然就不會有什麼衝不過的難關或考驗。

創立柯媽媽の植物燕窩．黑木耳專賣店至今，不論是外在的打擊、亦或是內在的壓力，
一路上的風風雨雨始終不曾中斷。在面對經營的過程中，不可否認的，有數次想要逃離或躲避，
但只要一想到柯媽媽與柯爸爸，熬煮黑木耳養生露的用心及付出；一聽到消費者，
對於我們在黑木耳美食產業上的肯定與支持，即使未來遙不可測，也會咬著牙，盡力的走下去...

--------101年9月25日(農曆8月10日)星期二．天氣預報「多雲時晴」．平均氣溫25~31度--------

只要一接到台中市區，需要提供黑木耳美食商品親送服務的訂單，如果是老顧客再次回購，
由於已有外送過至指定收件地點的經驗，腦袋瓜自動就會浮現親送時的路線圖；
但如果是為第一次訂購的消費者提供親送服務，整個過程就像是要展開一場新的冒險之旅，
雖然外送前為避免迷路，會先利用Google Map研究路線，但有些地址，卻不一定可以找得到...

晚上外送至西屯區福康路119巷時，即是一例，透過網路地圖只能搜尋到約略地點，
直到我們沿著門牌循線找到時，才發現原來收件地點位於「中科一品」社區內。
於是便好奇研究一下該社區，中科一品是由稻香建設所規劃建置的獨棟、雙併電梯別墅，地上4.5樓、
地下1樓，除設置有孝親房，並強調全戶無障礙空間的建案，但由於藏身在巷弄間，屬於靜巷住宅。

----------101年9月26日(農曆8月11日)星期三．天氣預報「晴時多雲」．平均氣溫23~31度----------

隨著養生風潮的興起，吸引各路人馬投入黑木耳飲品市場，本以為看到的應該是黑木耳產業的蓬勃發展，
沒想到卻是一連串的削價競爭及抄襲文化，對於市場上的風風雨雨，我們早就不以為意，
只想繼續堅持創業的初衷與手工美食的信念。但最近這一年來，卻老被來自消費者的一個問題給糾纏，
即時費盡唇舌、耗盡心力來詳加說明手工業者與食品工廠的差異，也不一定會獲得其認同，...

而這個問題，就是「柯媽媽の植物燕窩的黑木耳養生露與便利商店等通路販售的黑木耳露有何不同？」
每次只要聽到這個問題，心中難免要先感嘆一下，畢竟一個是由純手工溫煮而成的黑木耳養生露，
需全程採用低溫模式來保鮮，冷藏狀態下為一星期、冷凍則可保存一個月；
一個則是全靠機械廠房設備加工製成的黑木耳露，不但可以常溫保存，最長還可以存放二年，
兩者連最根本對於商品的製作情感就已不同，也就更不用論述口感或滋味上的個別差異！

----------101年9月27日(農曆8月12日)星期四．天氣預報為「多雲」．平均氣溫24~32度----------

這陣子由於忙於準備各種黑木耳美食系列的中秋禮盒，以協助所有消費者都能如期於中秋前夕來送禮，
卻忽略了這個禮拜，除9/30為中秋節之外，還有另一個需要送禮的節日，也就是9/28的教師節。
說來也真該慚愧，要不是前天接到一位家長來電預訂黑木耳養生露與黑木耳玩味飲六入禮盒組的電話，
我們可能到現在都還不知道明天就是教師節，還傻傻的誤認每一位購買禮盒組的顧客，都是準備要送中秋禮...

教師節最早由中央大學在民國20年發起，日期為6月6日，民國21年被國民政府教育部確定為全國教師節，
直到28年，教育部通令將孔子誕辰日8月27日改訂為教師節。後經考紀專家將孔子誕辰換算為國曆應為9月28日，
故於民國41年，由國民政府行政院提請總統明令，孔子誕辰日及教師節改為每年的9月28日至今。.