拌．黑木耳涼拌總匯

材料：黑木耳、小黃瓜、紅蘿蔔、豆干、辣椒、香菜、低鈉鹽、香油、黑胡椒粉、素大骨粉、蘋果醋

作法：(1)將黑木耳、小黃瓜、紅蘿蔔、豆干、辣椒與香菜汆燙，放冷後切絲；

(2)加入低鈉鹽、香油、黑胡椒粉、素大骨粉、蘋果醋等調味料一起攪拌均勻即可。

引用資料來源：http://www.ettoday.net/news/20111209/11618.htm

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