炒．剁椒炒黑木耳綠豆芽

材料：土綠豆芽260g、泡發黑木耳150g、剁椒2大勺、綠尖椒末30g、食用油、雞精、鹽

作法：(1)綠豆芽焯水後過涼撈出瀝水，泡發的黑木耳洗淨切成細絲；(2)鍋中放入油，加入剁椒炒香，

加入綠豆芽與黑木耳絲炒勻；(3)關火後加入鹽、雞精、綠尖椒末翻炒，調味出鍋即可。

引用資料來源：http://www.haodou.com/recipe/57074

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