柯媽媽の植物燕窩 x 黑木耳: 101.03.23~101.03.29．台中黑木耳專賣店

----------101年3月23日(農曆3月2日)星期五．天氣預報為「多雲」．平均氣溫18~28度----------

團購是這幾年興起的購物方式，利用集體購買的議價力，向商家爭取比一般售價更優惠的價格，
或是免運門檻，而商家也可因薄利多銷的經營概念，增加營業收益或達到商品廣宣。
在柯媽媽の植物燕窩‧黑木耳專賣店內，每個禮拜都可以收到數筆在來自公司行號團購，
或親朋好友合購的商品訂單，在每一筆訂單中，都可以稍微觀察出每一位訂購者不同的行事風格。

比如有些訂購者不希望提供塑膠提袋，因為一起合購的人會自備環保袋；
有些訂購者則會指定塑膠提袋的數量，方便讓其先將商品依照團購人數的多寡來分貨；
甚至少部分的訂購者，會逐一列出所有訂購人的編號與品項，請我們在塑膠提袋上寫上編號後，
再將每一位訂購人所訂購的相關商品依序放入。其實不論是哪一類型的訂購者，
對於我們來說，都是值得讓人萬分感謝的消費者，也因為這些訂購者熱心發起團購，
願意號召同事或好友一同合購，無形中讓更多人透由這個契機，知曉《柯媽媽の植物燕窩》~~

----------101年3月24日(農曆3月3日)星期六．天氣預報為「多雲短暫陣雨」．平均氣溫14~19度----------

英國小說家Conrad Joseph：「我不喜歡工作，沒有人喜歡工作，但是我喜歡在所從事的工作中，
找到發現自己的機會。」大部分的人都在偶然的機緣之下，投入某一個行業，但這時候的工作，
談不上是興趣，也說不上是喜歡，單純僅是一個工作而已，但這卻是自我探索的開始。
在工作中，自己會漸漸學會用心去體會，會對這份工作內容有所感受，這種不斷探索的過程，
就是從不喜歡到喜歡的過程，因此學做不喜歡的事情，才會從摸索中找到對於工作的興趣與熱誠。

回顧創立與經營《柯媽媽の植物燕窩》的過程，不見得每件事都是自己喜歡或認同的工作內容，
其中大約有一半的時間，都在強迫自己做不喜歡的事情，比如沒辦法隨心所欲，想休假就放假；
也不能賴床到中午，睡飽後再開店。但每次只要一聽到消費者對我們說，「喝來喝去，
還是最喜歡柯媽媽の黑木耳養生露」，或是「妳們也太厲害！研發出這麼多種黑木耳美食產品」時，
就會覺得自己又再度喜歡上這份工作。雖然做自己喜歡的工作，是最快樂及有成就感之事，
但前提條件自己要先學會做不喜歡的工作，也要強逼自己學會接受不喜歡的工作......

----------101年3月25日(農曆3月4日)星期日．天氣預報為「多雲時晴」．平均氣溫16~28度----------

記得2007年初，決定銷售黑木耳養生露時，仗著過往在職場生活的工作經驗，
與對消費行為的偏執印象，以為只要在網路拍賣平台刊登商品，訂單應該會有如雪片般飛來，
但結果卻僅有零星到一隻手就能細數的交易。然而憑著一股不可能不會熱賣的蠢信念，
與讓柯媽媽與柯爸爸二人有所驕傲的傻決心，我們拋開個人無謂的面子與自尊，
以臨時攤販的機動模式，在菜市場內向婆婆媽媽們介紹黑木耳養生露，
沒想到卻因此獲得許多消費者的愛護，也因而瞧見黑木耳在美食產業中的潛在商機。

有句諺語說：「困難是石頭，決心是鎯頭，鎯頭敲石頭，困難就低頭。」
人生最難熬之事，並非陷入困境，而是如何在困境中調整自我心境，但唯有下定決心改變，
才能走出困住自己的逆境。成功絕大部分取決於身處逆境的時候，是否具備改變的勇氣，
只要願意改變、堅持改變，就能擺脫負面想法，就能轉向成功大道。

----------101年3月26日(農曆3月5日)星期一．天氣預報為「多雲時晴」．平均氣溫15~26度----------

大部分的時間，人往往不知道自己想要獲得的是什麼，於是盲目羨慕、盲目追求，
卻總是與成功擦身而過，其實每個人不論在任何環境下，只要懂得珍惜當下的所有，
學會把握、學會滿足、學會感恩，不用特別強求，好運自然就會報到......

這些年與家人一起經營柯媽媽の植物燕窩，一開始為讓消費者認識黑木耳養生露這項養生飲品，
我們在菜市場學會如何向顧客介紹產品的口語技巧；接下來為滿足消費者愛嚐鮮的味蕾，
與扭轉黑木耳只是料理食材的刻版印象，陸續研發出黑木耳健康凍、QQ圓與雪綿酪等獨創甜品；
甚至為減輕顧客對於商品的疑慮與提高對品牌的信任，特地在台中市區設立一家黑木耳專賣店。

有些人覺得我們已經將「柯媽媽の植物燕窩」經營的很成功，但其實我們只是運氣還不錯，
因為我們遇到許多願意支持我們的好顧客，也結識到許多願意幫我們推銷的好朋友~~

----------101年3月27日(農曆3月6日)星期二．天氣預報為「多雲時晴」．平均氣溫16~28度----------

何謂「人情味」？用最直截了當的字眼來描述，就是「人與人之間的感情味道」，
是一種意味深長且耐人尋味的情感，體現在人與人之間的關懷、禮節和尊重。
其實人情味是一種禮尚往來，你給人以情、人給你以意，互相傳情達意，品心嚐味。

中午正要外出尋覓午膳伙食時，突然被一位客人叫住，一開口就說：「妳要去哪裡？我有帶涼麵！」
當下打從心裡先冒出一堆問號，不是只是來領取前幾天所訂購的商品嗎？為何要說她帶了涼麵？
直到她從提袋中拿出涼麵，直接塞給我們時，這才知道原來她在中美街嘉義(阡)買涼麵的時候，
想到等會要到黑木耳專賣店取貨，又想到我們平常都會送些甜點給她的女兒吃，
於是特地又再另外加點二份涼麵，想說讓我們嚐鮮看看。收到這份意外的午餐，
著實讓我們感動不已，也是第一次覺得涼麵不涼，因為心中早已燃起人情味的細微火花~~

----------101年3月28日(農曆3月7日)星期三．天氣預報為「晴時多雲」．平均氣溫17~30度----------

有些人不吃青椒，總覺得含有特殊氣味，但喜歡吃的人，卻越吃越愛吃，比如我們二人當中，
就有一人從小對青椒特別的挑食，即使只是剁碎當作配色，也會用筷子逐一挑出...
然而今天卻遇到一位顧客，不管三七二十一，硬是塞了二顆甜椒給我們，
由於這是顧客特地帶到黑木耳專賣店，送給我們的有機食材，即使另一人再怎麼討厭吃，
硬著頭皮也要強迫自己吃上幾口，因為只有這麼做，才能真誠回應顧客的體貼心意。

青椒屬茄科一年生或多年生作物，綠色的青椒，由於是在綠熟期採收的果實，
所以外表是綠色的，不過成熟後的果實會跟辣椒一樣是紅色，
許多育種家會利用青椒紅熟期茄紅素的變化，育孕出不同顏色果實的青椒，
市場對這些色澤鮮豔的青椒，統稱做「彩色甜椒」，不僅可供熟食，還可製成沙拉，
加上果實形狀及顏色整齊一致，除具觀賞價值外，也深受消費者青睞。

----------101年3月29日(農曆3月8日)星期四．天氣預報為「多雲時晴」．平均氣溫17~29度----------

位於華美街與公正路交叉口的「輝記專業米糕油飯」，自我們於2007年在向上市場擺攤，
開始學會向婆婆媽媽介紹黑木耳養生露時，就一直注意到它的存在。
總想說等哪一天有空，一定要親自登門去嚐鮮看看，沒想到這一個已忘懷的食慾之夢，
卻在2012年的今天，讓一位老顧客兼好友，幫我們圓夢！

為慶賀她的第一個寶貝內孫「昕呈」滿月，特地選購輝記的傳統彌月油飯禮盒分送給親友，
話說這位好友，與她在向上市場結識時，還是一位丈夫的好太太、二位兒子的好媽媽；
去年因兒子娶老婆，便開始晉升為一位媳婦的好婆婆；今年更因媳婦生兒子，
職務上又身兼一位孫子的好奶奶一職。其實人生每個階段都有不同的任務與角色，
很高興她願意讓我們參與她的各種悲歡喜樂，未來我們彼此都得要再加油點，
繼娶媳婦與抱孫子之後，下一次的目標，就是參加她的娶孫媳婦喜宴~~