拌．綠芥末黑木耳

材料：乾黑木耳、洋蔥、青紅椒、香蔥

做法：(1)將泡好的黑木耳，在滾水中煮半分鐘，撈出浸冰水中備用；(2)洋蔥、青紅椒分別切絲，香蔥切碎備用；

(3)準備1小碗，加生抽、芥末、醋、香油、蔥花拌勻；(4)將黑木耳瀝乾，與洋蔥絲、青紅椒絲和佐料拌勻裝盤。

資料來源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6ba80401000at0.html

台中黑木耳專賣店．(40360)台中市西區華美西街一段35號1樓．04-23190300、0932-952646

【訂購方式】電話(04-23190300)．傳真(04-23263305)．e-mail(alice100208@gmail.com)