炒．炒黑木耳

炒黑木耳．引用自【美食鳳味】官網照片

材料：黑木耳300g、辣椒絲20g、薑絲10g、白芝麻10g、鹽2小匙、香油1大匙

作法：(1)辣椒切絲狀備用、薑切絲狀備用；(2)黑木耳洗淨，切塊狀備用；

(3)煮一鍋水，下黑木耳汆燙，撈出瀝乾；(4)取炒鍋入香油，下薑絲、辣椒絲爆香，

加入黑木耳、鹽、少許水炒勻；(5)加少許白芝麻炒香，起鍋盛盤灑上白芝麻即可。

資料來源：http://blog.iset.com.tw/delicious/?p=4398

台中黑木耳專賣店．(40360)台中市西區華美西街一段35號1樓．04-23190300、0932-952646

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