煮．蝦皮黑木耳煮絲瓜

蝦皮黑木耳煮絲瓜．引用自【梅梅上菜】網誌照片

材料：絲瓜1條、黑木耳適量、蝦皮1大匙、青蔥適量、薑片2片、鹽與雞粉適量

做法：(1)絲瓜洗淨、去皮、切斜條狀備用，黑木耳洗淨、切適當大小備用，蝦皮洗淨備用，

青蔥洗淨、切段備用；(2)取一平底鍋，炒香蔥、薑、蝦皮後加入絲瓜、黑木耳和半碗水一起燜煮；

(3)約3~5分鐘後再加入鹽、雞粉等調味，即可起鍋上桌。

資料來源：http://tw.myblog.yahoo.com/jw!Dz8JszCfFR7SQ3I9heA02Tc-/

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