燉．黑木耳白銀耳燉湯

黑木耳白銀耳燉湯．引用自【我和我的食物日記】網誌照片

 材料：豬骨、黑木耳、白木耳、百合、紅棗、枸杞

做法：(1)先將黑木耳、白木耳泡2小時，將硬的部分處理掉，再切小塊；(2)豬骨先用熱水燙過，撈出；

(3)另一煲湯的鍋，加入豬骨、黑木耳、白木耳、百合、紅棗、枸杞、水，水會因為煮的時間久而流失，

所以要多放一些，先用大火煮滾，再關成中小火燉煮2~3小時，煮好後再加鹽巴調味即可。

資料來源：http://www.lishouse.com/lulu/?p=314

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