黑木耳洋芋濃湯│柯媽媽の黑木耳養生露 + VONO®馬鈴薯濃湯

天氣一變冷，總會讓人忍不住想要來杯熱騰騰的飲品或湯品來暖和身體一下，平時我們最常喝的熱飲，不用說大家也應該都知道，就是柯媽媽の黑木耳養生露，可別以為黑木耳養生露只能冰涼飲用，溫熱過後的黑木耳養生露，在飲用口感及品茗香氣上，都較冰涼的黑木耳養生露來的順口與濃郁，因此在日漸趨於寒冷的冬天裡，不妨就將柯媽媽の黑木耳養生露用「溫牛奶」的方式來溫熱享用，讓心靈享受溫暖的同時，也讓身體獲得健康。當然每天都喝同樣的飲品，有時真的會讓人感到有點小膩，一定也會想要變化一下口味，來滿足自己的口腹之慾，因此我們的歪腦筋又開始想要稍微玩味一下「熱」的黑木耳養生露，而這次相中想要來玩味的食材之一，就是「VONO®CUP SOUP」的馬鈴薯濃湯，因為經過我們的親身經歷與人體實驗發覺，只要一小包的VONO®馬鈴薯濃湯與一迷您瓶裝的黑木耳養生露，就可以省瓦斯兼免人工的快速煮出一道「黑木耳洋芋濃湯」，輕鬆享用中式飲品與西式濃湯二者之間激撞而出的美味湯品。

柯媽媽の黑木耳養生露 + VONO®CUP SOUP馬鈴薯濃湯=黑木耳洋芋濃湯

 

 

1908年，東京帝國大學池田菊苗博士(Dr.Kikunae Lkeda)在昆布熬煮出來的日式湯品中，首度發現了鮮味(umani)物質─麩胺酸，1909年池田博士發現麩胺酸與鈉的結合是理想的鮮味調味料，而將此麩胺酸的發明推向事業化是源於池田博士與鈴木三郎助的相遇，鈴木三郎助為了推廣並將此生產事業化，創立鈴木製藥所，即「日本味の素株式會社」的前身，並與池田博士共同將此調味料命名為「味の素®(AJI-NO-MOTO®)」，自1909年5月20日開始正式銷售，是全世界味精的第一品牌。味之素集團早期便開始朝向海外發展，1935~1936年期間，在台灣每人年間消費量甚至高達日本國內消費量的三倍，分別於1929年2月設立台灣事務所、1934年7月升格為台灣出張所、1938年8月成立台灣味の素販売株式會社。1980年隨著日本經濟結構變化，積極朝國際化發展之際，於1988年10月來台設立台北事務所，2006年2月正式成立「台灣味之素(股)公司(AJINOMO TO TAIWAN INC.)」。(資料來源：AJINOMO®官方網站www.ajinomoto.com.tw)

台灣味之素(股)公司進口日本味の素株式會社製造之VONO®CUP SOUP杯湯系列
起司巧達濃湯：植物性奶油、起司、麥芽糖、砂糖、食鹽、起司麵包丁、馬鈴薯、香辛料、荷蘭芹...
馬鈴薯濃湯：植物性奶油、脫脂奶粉、植物油、食鹽、麵包丁、起司、馬鈴薯、香辛料、荷蘭芹...

 

 

台灣味之素(股)公司進口日本製VONO®系列，目前共推出8種口味，分別為「玉米濃湯」、「馬鈴薯濃湯」、「南瓜濃湯」、「起司巧達湯」、「野菜清湯」、「培根蔬菜濃湯」、「培根馬鈴薯濃湯」以及「蘑菇濃湯」，無論是當早餐或是肚子餓時當點心，都可以方便沖泡，隨時為自己帶來一陣溫暖。VONO®不同於過去的簡易式沖泡杯湯，主要以多種嚴選蔬菜及肉類熬煮而成，再加入濃濃奶香的卡門貝爾乳酪或其他食材來讓口感更加豐富。以VONO®馬鈴薯濃湯為例，係使用香濃的北海道牛與馬鈴薯，加上特選洋蔥、起司等多種天然素材熬煮而成，另外還特別加入濃濃奶香的卡門貝爾乳酪及獨家烘培的麵包粒，口感香脆，令人愛不釋手，是一款能夠將大自然的營養與美味融合在一起的杯湯。(資料來源：AJINOMO®官方網站www.ajinomoto.com.tw)

柯媽媽の黑木耳養生露 & VONO®CUP SOUP馬鈴薯濃湯

 

 

馬鈴薯(Potato)在中國各地稱呼又有不同，東北稱土豆、華北稱山藥蛋、西北西南與兩湖稱洋芋、江浙一帶稱洋山芋，廣東及香港稱之為薯仔，主要食用其地下塊莖，在全世界廣泛種植，並被培養出數千個品種，對土壤的適應性很強。野生馬鈴薯原產於南美洲安第斯山一帶，被當地印第安人培育，16世紀時西班牙殖民者將其帶到歐洲，1586年英國人在加勒比海擊敗西班牙人，把馬鈴薯帶到英國，英國的氣候適合馬鈴薯的生長，比其他穀物產量高且易於管理，1650年馬鈴薯已經成為愛爾蘭的主要糧食作物，並開始在歐洲普及，1719年由愛爾蘭移民帶回美國，開始在美國種植。17世紀馬鈴薯已傳播到中國，由於馬鈴薯適合在原來糧食產量極低，只能生長莜麥的高寒地區生長，很快在內蒙、河北、山西、陝西北部普及，馬鈴薯和玉米、番薯等從美洲傳入的高產作物成為貧苦階層的主要食品，對維持中國人口的迅速增加起到了重要作用。馬鈴薯含有大量碳水化合物，同時含有蛋白質、礦物質(磷、鈣...)、維生素等，可以做主食，也可以作為蔬菜食用，或做輔助食品如薯條、薯片等，也用來製作澱粉、粉絲等，也可以釀造酒或作為牲畜的飼料。(資料來源：維基百科zh.wikipedia.org)

黑木耳洋芋濃湯：step1.將VONO®馬鈴薯濃湯鋁箔包撕開，把內容物倒入杯中放置

黑木耳洋芋濃湯：step2.用100ml的熱水沖泡，並立即攪拌15秒鐘，使內容物充分溶解

 

 

「黑木耳洋芋濃湯」的料理作法很簡單也很便利，僅要將柯媽媽の黑木耳養生露與VONO®馬鈴薯濃湯二者搭配在一起即可，首先將VONO®馬鈴薯濃湯的鋁箔包撕開，把內容物直接倒入杯中，再用100~120ml的熱水沖泡與攪拌，使VONO®馬鈴薯濃湯的內容物充分溶解在熱水中，緊接著慢慢將100ml黑木耳養生露倒入至杯口，最後再將兩者攪拌均勻後用微波溫熱即可，調配的比例可依個人喜好來加以調整，但強烈建議一定要溫熱後再來飲用，這樣一來才能品味到黑木耳養生露與馬鈴薯濃湯二者結合在一起，所散發的撲鼻香氣。此外建議想要在家或辦公室飲用「黑木耳洋芋濃湯」的朋友，在選購黑木耳養生露的口味時，建議可以用養生原味(微甜/無糖)來與馬鈴薯濃湯沖泡包做一個小小地搭配，如果是體內較寒而有意補氣的朋友，則建議選購薑汁口味(微甜/無糖)。 

黑木耳洋芋濃湯：step3.以45度角方式緩慢將柯媽媽の黑木耳養生露倒入產生雙層效果

黑木耳洋芋濃湯：step4.將飲品充分攪拌均勻後，再利用微波爐小火溫熱後即可飲用

 

 

【黑木耳養生露】係由柯媽媽費時24個鐘頭，將白背黑木耳、枸杞與紅棗等食材，經過《冷水浸泡》與《溫火熬煮》的方式手工製作，過程當中堅持絕不添加任何防腐劑或人工香料，每隔半小時柯媽媽就會前去翻動熬煮中的食材，在炎熱悶燒的廚房環境中，揮汗如雨、細心呵護每一鍋的黑木耳養生露，讓每一個飲用黑木耳養生露的朋友，品味到健康與養生的絕妙滋味，從重視自己身體保健開始出發，漸漸開始關愛身旁家人與朋友的健康，這也是柯媽媽推廣 「黑木耳養生露」的最真心意。柯媽媽の黑木耳養生露有「養生原味」與「薑汁口 味」二種口味，這二種口味可再分成「微糖」與「無糖」二種口感，有大瓶(1500cc，$150/瓶)與小瓶 (600cc，$60/瓶)兩種規格，此外如逢過年、過節有送禮需求的朋友，柯媽媽の黑木耳養生露還有「迷您瓶(300ml)六入禮盒」。

柯媽媽の黑木耳養生露(大瓶裝/1500cc)─養生原味(微甜或無糖)、薑汁口味(微甜或無糖)

 

 

單次購買柯媽媽の植物燕窩系列商品金額達$1,800(不限訂購商品種類，惟「白背乾黑木耳」此項商品除外)，即享有免低溫宅配運費優惠(限單一運送地址)，商品訂購金額如未滿$1,800，則依商品訂購數量與宅配包裝體積，酌收$150或$200低溫宅配運費。訂購「黑木耳養生露」或「黑木耳玩味飲」大瓶與小瓶裝的金額若達$5,400以上 ，可同時再享有9折價的優惠折扣，因此趕快聯絡親朋好友、公司同事一同合購來品嚐黑木耳的百變滋味，居住在台中市區內，還沒有品味過柯媽媽の植物燕窩系列商品的朋友，歡迎直接到柯媽媽の黑木耳專賣店進行試飲或試吃(40360台中市西區華美西街一段35號/04-23190300)。

柯媽媽の植物燕窩─黑木耳養生露迷您瓶六入禮盒【$50/瓶‧300cc‧口味可任意搭配】

柯媽媽の植物燕窩─黑木耳養生露大瓶裝二入禮盒【$150/瓶‧1500cc‧口味可任意搭配】

 

 

柯媽媽の植物燕窩是全球第一家以「黑木耳」為主的特色品牌，將黑木耳幻化成精緻美食與伴手佳禮！
2007~2012年間陸續獨家研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、
黑木耳菇菇醬、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等黑木耳美味商品。

 

柯媽媽の植物燕窩‧台中黑木耳專賣店│台中市西區華美西街一段35號、04-23190300
柯媽媽の植物燕窩‧台南黑木耳專賣店│台南市中西區開山路10號、06-2225503

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