柯媽媽の植物燕窩 x 黑木耳: 101.06.29~101.07.05．台中黑木耳專賣店

----------101年6月29日(農曆5月11日)星期五．天氣預報「多雲短暫陣雨」．氣溫25~34度----------

市面上的水果醋日新月異，口味越來越多，醋味更是改良到幾乎快要喝不出來，
加上水果醋含有較多的天然芳香物質有機酸，並富含維生素與礦物質等微量元素，
在這提倡健康與養生的時代，也讓越來越多人喝果醋來保健身體、提高免疫力。

為滿足消費者對於味蕾嚐鮮上的多元需求，自2009年起，柯媽媽の植物燕窩陸續推出，
多款將黑木耳養生露結合果醋滋味的黑木耳玩味飲系列，分別為黑蘋果醋飲、黑蘆薈醋飲、
黑金檸醋飲、黑莓萄醋飲、黑梅果醋飲與黑桑椹醋飲等六款。其中以「黑蘋果醋飲」最為暢銷，
甚至還有外縣市宅配顧客，特別訂購30小瓶的黑蘋果醋飲來享免運優惠，可見其熱銷的實力！！

----------101年6月30日(農曆5月12日)星期六．天氣預報「多雲短暫陣雨」．氣溫25~33度----------

顧名思義「黑木耳專賣店」一詞，理應是一家專賣黑木耳相關商品的特色商店，
然而柯媽媽の植物燕窩的黑木耳專賣店，一路走來這六年多的時光，
卻堅持僅販售純手工製作而成的黑木耳美食系列商品，如黑木耳養生露、
黑木耳健康凍、黑木耳雪綿酪、黑木耳QQ圓、黑木耳涼拌菜與黑木耳風味湯等等...

對於需採用食品加工設備或特殊機械器材生產的黑木耳粉、黑木耳膠囊與黑木耳面膜等商品，
由於需委託加工廠代為生產或向代理商批發採購，與柯媽媽の植物燕窩長期堅守手作食品的理念不符，
所以店內並不販售，因此如有購買黑木耳粉或膠囊商品需求的顧客，建議可至各大購物平台下單選購。

----------101年7月1日(農曆5月13日)星期日．天氣預報「晴午後短暫雷陣雨」．氣溫25~33度----------

「澎湖」是一個極適合當作休閒渡假的悠遊天堂，因為澎湖除擁有獨特的天然海岸資源，
與純樸熱情的善良鄉民之外，最重要的是還具有眾多在地特色的各類名產，如黑糖糕、鹹餅、
花枝丸與干貝醬等等！近日託表妹於6月份前往澎湖旅遊的福氣，讓我們得以一償宿願，
嚐鮮有百年老店之稱的盛興餅店，以手工捍製麵皮和以糖、鹽與胡椒等餡料後，再烘烤而成的鹹餅。

盛興餅店的鹹餅吃起來相當酥脆，輕輕地用牙齒一咬，就會整個碎開，
而且鹹餅的滋味，還真是如其命名，吃起來就只有淡淡的鹹味，然而越是單一的味道，
越容易讓人一片接著一片，還蠻適合搭配柯媽媽用心熬煮的黑木耳養生露來一起享用！

----------101年7月2日(農曆5月14日)星期一．天氣預報「多雲時晴」．氣溫26~34度----------

台灣名廚阿基師曾經說過：「好吃的菜不養生、養生的菜不好吃，任何食物、
飲料應該都一樣，天然的最好！亂吃東西，中年以後會很痛苦，加工的壞東西好吃，
未加工的好東西不好吃，如果愛吃好味道，不容易健康長壽。」

今天偶然在網路上看到這一小段話，心中著實有所戚戚焉，內心的感觸也無限良多...

由於柯媽媽費心熬煮的黑木耳養生露，僅單純採用黑木耳、紅棗、枸杞為主食材，
輔以冰糖與老薑來增味，加上黑木耳本身並沒有特別的味道，甚至可說是無味，
進而會讓少部份消費者，在尚未試飲前，就直覺一定不好喝！

其中以原味無糖口味的黑木耳養生露最為慘烈，有時還會遇到採反話模式詢問的顧客，
一開口就說：「無糖的一定很難喝吧！會有人要買嗎？」
然而在經營《柯媽媽の植物燕窩》這六年多的觀察發現，無糖系列的銷量有與日俱增的趨勢，
就連訂購禮盒組，也有消費者指名全部只要原味無糖口味的黑木耳養生露！\^o^/

----------101年7月3日(農曆5月15日)星期二．天氣預報「多雲時晴」．氣溫26~34度----------

台中市的交通日益擁塞，以車代步的人愈來愈多，其中不難發現，
除本來就為數眾多的機車族之外，開車族的數量也不遑多讓，因此對於多數人來說的大問題，
莫過於「停車」所帶來的困擾，特別是身處在市中心，往往是一位難求，連臨停空間也遍尋不著，
也就因為這樣，我們最常接觸到的抱怨，莫過於為何要將黑木耳專賣店，開在這麼難停車的地方。

每次只要一觸及這個話題，就只能默默的開口致歉，再硬生生的吞下這種非個人意願所造成的疏失，
其實在黑木耳專賣店臨近麻園頭溪旁，市政規劃有可停放數十輛的機車停車位與汽車停車格，
就連在店門口前也劃有黃線，可供2~3台汽車來臨停使用，只是比較令人遺憾的地方，
在於不管在什麼時間點，這些停車位幾乎永遠都是處於滿載的狀態，連我們自己也搶不到車位...

----------101年7月4日(農曆5月16日)星期三．天氣預報「多雲時晴」．氣溫26~34度----------

由於太平洋高壓勢力強大，使得全台都是晴朗炎熱的天氣，根據氣象局最新氣象內容表示，
太平洋高壓依舊籠罩在台灣的上空，各地氣溫也都在30度以上，北部高溫更可能會超過35度，
外出活動時需小心紫外線之外，也應多補充水分，做好防曬、防中暑的因應之道！

說實在的，最近的天氣真的會讓人熱到抓狂，只要一離開黑木耳專賣店，
幫台中市區的消費者外送其所訂購的黑木耳美食商品時，就得做好萬全的抗暑準備，
避免因接觸日曬時間過久，而出現頭痛、頭暈與注意力不集中等的中暑現象。

或許也就因為這樣，一些長期支持柯媽媽の植物燕窩的顧客，有時會請我們於傍晚或晚上時段，
再幫其外送相關商品，對於這樣的貼心之情，我們由衷地感激不盡，也真心的在此表達無限謝意。

----------101年7月5日(農曆5月17日)星期四．天氣預報「多雲午後短暫雷陣雨」．氣溫27~34度----------

居住在台中市西區，又喜歡喝冰咖啡的朋友，這二天有機會替自己的荷包省點小錢。
由於公益路上的85度C重新改裝成結合飲品、沙拉與鬆餅等餐點的輕食館，
7/5~7/6這段期間，只要在11:30~:13:30與17:30~19:30購買招牌冰咖啡，通通只要1元，
優惠活動至時間截止。但一看到每人限購一杯的注意事項時，著實感到有點小掃興，
至少也要增加到每人限購二杯啊！活動網址．http://www.85cafe.com/html-c/20120707.htm

提到85度C，就聯想到咖啡，而說到咖啡與黑木耳專賣店的關係，就不得不聊到「黑木耳咖啡」，
這款黑木耳玩味飲系列的飲品口味。將黑木耳養生露與黑咖啡一同混搭而成的黑木耳咖啡，
在店內一直受到少數消費族群的偏愛，惟我們個人還是比較喜歡溫熱後的飲用口感及香氣！