柯媽媽の植物燕窩 x 黑木耳: 101.06.22~101.06.28．台中黑木耳專賣店

----------101年6月22日(農曆5月4日)星期五．天氣預報「陰時多雲陣雨或雷雨」．氣溫25~31度----------

堅持手作黑木耳美食商品的唯一好處，就是每天的生產量較為固定，
商品製作均採「預訂為主、零售為輔」的生產原則，也比較不會因外在市場需求環境的變遷，
而讓自己被利益之心遷著到處胡亂走，進而迷失營運方向與創業初衷；
但固定的生產量，卻也是兼守手作美食的最大缺點，
也因此會讓一些親臨黑木耳專賣店的消費者，有時會有買不到商品的狀況。

然而也就因為這樣，這幾年漸漸出現會事先打電話預訂店內零售商品的消費者，
像今天一早，就有一位顧客來電訂購7大瓶的黑木耳養生露及黑木耳玩味飲，
下午約莫2點多的時候，其先生就特地開車前來取貨。雖然「預訂」一詞，
代表著需要於購買前先向商家告知所欲購買的相關商品，還沒買到商品，就需先支付些許電話費，
但若能事先預訂，至少可確保不會產生白跑一趟，空手而回的情況，也能省下一趟來回的油資...

----------101年6月23日(農曆5月5日)星期六．天氣預報「多雲午後短暫雷陣雨」．氣溫26~32度----------

農曆五月五日，慶端午，因此今天是端午節，相信大家應該都有吃到香噴噴的粽子吧！
我們當然也不能例外，即使待在柯媽媽の植物燕窩．黑木耳專賣店內，
也要來顆甜粽，輔以煉乳來提味，再搭配無糖口味的黑木耳養生露來稍微應景一小下！

端午吃粽，主要是為了紀念戰國時代楚國詩人屈原，但少部分歷史考據認為，端午節的由來，
其實是要懷念春秋吳國大夫伍子胥，由於吳王夫差命其自盡，並在五月五日這天，棄屍首於江中，
後人因其忠心為國，卻慘遭賜死且沈屍水底，將其尊為水仙王，並以划龍舟與吃粽子等方式祭祀。

----------101年6月24日(農曆5月6日)星期日．天氣預報為「多雲」．氣溫26~33度----------

前陣子收到一封預定於6/23下午二點，前來自取4大瓶薑汁無糖口味的黑木耳養生露，
與黑木耳咖啡、黑木耳烏龍、黑木耳檸檬、黑梅果醋飲等玩味飲口味各2大瓶的郵件，
一開始我們以為這位消費者會一次來店自取12大瓶，直到當天彼此相見歡時，
瞭解其購買動機後，連我們自己都不由得佩服其消費的金頭腦及呵護家人的體貼心意！

原來其所預定的黑木耳飲品系列，扣除其中6大瓶要自己飲用之外，另外6大瓶，
則是委託我們幫其低溫宅配至桃園縣大園鄉的收件地址，讓家人們也可以一同享用。
加上訂購柯媽媽の植物燕窩．黑木耳系列美食商品，單筆金額滿$1,800，
就享有單一收件地址免運費的優惠，比起購買後再拿到便利商店去託運，至少可省下約莫$200...

--------101年6月25日(農曆5月7日)星期一．天氣預報「多雲午後短暫雷陣雨」．氣溫26~34度---------

自從《柯媽媽の植物燕窩》實體店鋪「黑木耳專賣店」，於2008年8月創立以來，
每年定期都會收到來自非營利之公益社團法人，以公文函稿的信件模式，所寄發的獎項報名表。
還記得一開始收到時，本來有意填寫相關資料來報名參加，除對於活動內容與獎項名稱有所興趣之外，
也對於後續的商品廣宣及顧問諮詢有所期待，但後來卻因為看到一小段文字內容而從此作罷。

其意思大概如下：「為維持會務活動的宣導工作，榮獲一個獎項時，請會務捐贈新台幣3萬元整...」

對活動內容有興趣的朋友，可至中華民國消費者健康安全協會或中華消費者安保協會的網站查看，
其中國家品質金牌獎、台灣優良品質獎、全國卓越精品獎與台灣第一品牌，
係由中華民國消費者健康安全協會(www.cohs.org.tw)專責舉辦；而可信賴產品之台灣金質獎、
台灣第一品牌、台灣金牌獎與台灣金穗獎，則由中華消費者安保協會(www.ccspa.org.tw)統一評鑑！

----------101年6月26日(農曆5月8日)星期二．天氣預報「多雲午後短暫雷陣雨」．氣溫25~34度----------

昨天中午左右，朋友送來二盒由阿布帝嘟糕點生產的「仙Q麻吉」，特地請我們嚐鮮，
打開後發現每粒麻吉的重量約50g，每盒內皆裝有9粒麻吉，口味上則有抹茶紅豆、黑糖花生、
竹炭乳酪與薄荷巧克力四種。由於我們個人都愛吃麻糬，所以一收到這份甜點禮的當下，
便迫及不待地拿起竹炭乳酪口味的仙Q麻吉來大咬一口，順便再喝上一口黑木耳養生露來收尾...

只是邊吃卻邊納悶，因為仙Q麻吉吃起來不像麻糬，咬起來也沒彈性，
是故意製作出這種不像麻糬口感的麻吉嗎？直到拿起外盒細看標示內容時，
才驚覺原來最佳的賞味法，需於常溫下放置3~6小時，待其稍微解凍後的口感為最佳。
經過這件事，也讓我們自己學到一個經驗，日後在享用任何一樣美食之前，
最好先看一下商品標識與文字說明，才不會落得沒知識還嫌不好吃的窘況！！

----------101年6月27日(農曆5月9日)星期三．天氣預報「晴午後短暫雷陣雨」．氣溫26~34度----------

隨著巷弄文化的推廣，越來越多人喜歡遊走在巷弄之間，期待遇到意想不到的小驚喜，
可能是一間有趣的手創店舖，在櫥窗展示會讓人莞爾一笑的小東西，
也或許是一家有情境的咖啡店，讓人情不自禁坐在店內享受悠閒時光。

其實我們也偏愛透由徒步走路的方式，挖掘藏身在市區內的小巷美食或特色老宅，
只是如果是幫消費者外送商品的話，一直以來還是最害怕接到位於xx路xx巷xx路的外送地址，
除無暇賞欣該區域的巷弄街景之外，更擔憂會發生迷路或找不到路的慘況。
像今天幫師姐外送至北區衛道路巷弄間的住家時，要不是師姐事先於電話中詳細報路的話，
我們可能就無法於約定時間內幫其送達，進而不小心造成師姐小小的困擾...

----------101年6月28日(農曆5月10日)星期四．天氣預報「晴午後短暫雷陣雨」．氣溫25~33度----------

每個禮拜，我們的好友，同時也被我們敬稱為黃姐的年輕阿嬤，
總會推著一輛頗具時尚感的嬰兒推車，帶著她極為寶貝與真心疼惜的阿孫，
不定期的到黑木耳專賣店來閒話家常，順便讓我們逗弄一下她的心肝孫。
只是今天這位年輕阿嬤，剛從裕毛屋凱福登公益店採買完麵包後，
就推著阿孫直奔店內而來，才坐下休息沒多久，又連忙邀約我們一起享用戰利品...

然而正當我們想要伸手拿來品味時，這位好友卻突然問我們要不要拍照？
不可否認的，當下的我們，真的有傻住快5秒的時間，好佳在平時的好交情不是交假的，
發愣一下後馬上會晤過來，並乖乖的把口水吞回肚子內，默默地拿起相機準備拍照。
在此特別感謝黃姐，因為妳的麵包，讓我們有這篇專屬於黑木耳專賣店的小故事；
也因為有妳這位好友，讓我們更喜歡待在黑木耳專賣店內，等著妳來聊是非、話八卦！