煮．黑木耳雪耳糖水

材料：黑木耳5錢、雪耳5錢、冰糖適量、水適量　

做法：(1)黑木耳用溫水浸軟洗淨，剪去木耳根蒂，切小片備用；

(2)雪耳用溫水浸軟至脹大洗淨，剪去雲耳根蒂，切小片備用；

(3)將黑木耳、雪耳放入煲中，加適量水煲滾，改用小火煲1小時；4)放入冰糖至糖溶即成。

資料來源：http://www.foodno1.com/-mainmenu-57/-mainmenu-110/959-4/631-631
 

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