炒．玫瑰沁香黑木耳

材料：玫瑰花瓣、芹菜、黑木耳、香醋、鹽、雞精、香油

作法：(1)將黑木耳泡發洗淨撕成小瓣，玫瑰花瓣用淡鹽水泡洗淨；(2)芹菜洗淨切段；

(3)鍋內放少許茶油，煸香芹菜段，放入黑木耳，加少許水，放入鹽，雞精調味，

最後放少許香醋即可；(4)將炒熟的菜放涼，加入玫瑰花瓣拌勻，淋少許香油即可食之。

資料來源：http://www.meishichina.com/Eat/Liao/200807/42665.html

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