炒．黑木耳蛋包

材料：蛋、黑木耳、黃豆芽、碎肉、薑、鹽、酒、醬油

作法：(1)黑木耳泡軟、黃豆芽洗淨，切碎備用；(2)黑木耳、黃豆芽、碎肉和薑末，加些許醬油和酒炒熟，

放在一旁備用；(3)蛋汁打勻倒入平底鍋，煎成半熟的蛋皮，再將上述炒好的配料倒入包起來，呈盤即可。

資料來源：http://www.wretch.cc/blog/candyayumi&article_id=16652541

台中黑木耳專賣店．(40360)台中市西區華美西街一段35號1樓．04-23190300、0932-952646

【訂購方式】電話(04-23190300)．傳真(04-23263305)．e-mail(alice100208@gmail.com)