黑可可拿鐵│柯媽媽の黑木耳養生露 + 福樂(Fresh Delight)一番鮮北海道特濃可可亞

福樂一番鮮除了基本的100%特濃鮮乳與100%優質鮮乳二種口味之外，最近在各大量販超市或便利商店的通路上，還可以再看到「福樂一番鮮北海道蘋果拿鐵」與「福樂一番鮮北海道特濃可可亞」二種新口味，目前市面上推出的是300ml規格，每瓶建議零售價為30元，家樂福目前特價為一瓶19元。單就福樂一番鮮蘋果拿鐵與特濃可可亞二種口味來自行比較，我們個人還是偏愛蘋果拿鐵這一款的口味，主要因為特濃可可亞品品嚐起來的感覺，沒有讓我們有「特濃」可可亞的驚艷，但整體來說是都還不錯喝，或許是我們自己本身真的太愛喝鮮乳類飲品的關係，不管是純鮮奶或調味乳系列都喜愛也偏愛，也因此將福樂一番鮮北海道特濃可可亞與柯媽媽の黑木耳養生露玩味而成的「黑可可拿鐵」，就真的會給它感覺到小小地好喝，建議愛喝奶製品的朋友都要來嚐鮮一下。

柯媽媽の黑木耳養生露 + 福樂(Fresh Delight)一番鮮北海道特濃可可亞=黑可可拿鐵

 

 

福樂(Fresh Delight)是純正鮮乳的代名詞，成立於民國46年，是台灣第一家的乳品公司，當時是為了在台美軍的需求而成立，是一家具有美國製造鮮乳技術的台灣乳品公司，佳格食品股份有限公司於1999 年4月，取得福樂(Fresh Delight)經營權，除延續福樂追求品質的傳統與決心外，並不斷的在科技上與營養上日益更新，滿足國人對自然營養，新鮮美味乳品與飲料之日益殷切的需求。福樂一番鮮北海道飲品系列，以全製程「充氮技術」保護牛奶不被氧化，氧化是破壞食物新鮮、自然風味的大敵，為留住鮮乳剛擠出來的新鮮風味，福樂在高溫殺菌製程中，全程採樣脫氧充氮保護技術，從工廠收乳、製造與包裝過程，都能避免生乳接觸氧氣而破壞新鮮風味；其次更以「不透光包材」來保護牛奶，光線其實每分每秒都在破壞鮮乳的好口感，為不讓運送中的日照以及賣場的燈光，在不知不覺中影響鮮乳的品質與口感，特別採用深色不透光的特殊包裝，來降低光線照射對鮮度的破壞。(資料來源：http://www.freshdelight.com.tw/)

佳格食品(股)公司出品之一番鮮調味乳系列(特濃可可亞‧蘋果拿鐵二種口味)
特濃可可亞：生乳、可可粉、水、砂糖、奶精、高果糖糖漿、乳化安定劑、食鹽、天然香料
蘋果拿鐵：低脂生乳、蘋果果汁、高果糖糖漿、糖、羧甲基纖維素鈉、蘋果酸、天然香料、食用色素

柯媽媽の黑木耳養生露 &  福樂(Fresh Delight)一番鮮北海道特濃可可亞

 

 

福樂一番鮮北海道特濃可可亞的瓶身標榜「品嚐過北海道巧克力，很難不被它的驚艷所迷戀，那種美味絕對不是入口即融的幸福而已，老師傅的用心與堅持，就是要讓每一口的可可風味，充滿無限的感動」，我們覺得福樂一番鮮飲品系列的美味，主要來自於其鮮乳本身的濃郁口感，而要誕生這種深層並兼具豐厚的乳品香氣，關鍵在於福樂本身獨有的五大北海道乳牛畜牧技術，包括依乳年不同時期的營養需求，調配特殊之牧草偏方(01.特殊牧草配方調理)；巴哈無伴奏大提琴組曲是每天乳牛泌乳前，最好的前奏曲(02.巴哈無伴奏大提琴組曲)；舒適軟墊與水務是空調設備，提供乳牛舒適的生活環境(03.舒適的居住環境)；泌乳前後輕巧地按摩保養乳牛乳房，使乳年愉快泌乳(04.泌乳按摩SPA)；自然泌乳而不過度榨乳，高營養價值而使風味特濃純(05.自然泌乳政策)。

黑可可拿鐵(冰)：step1.將福樂一番鮮北海道特濃可可亞倒入杯中至1/3滿(依個人喜好調整)

黑可可拿鐵(冰)：step2.以45度頃角方式緩慢將柯媽媽の黑木耳養生露倒入來產生雙層效果

黑可可拿鐵(冰)：step3.飲用前記得要先攪拌均勻，如未能飲用完畢，直接放入冰箱冷藏即可

 

 

有意想在家自行玩味「黑可可拿鐵」的朋友，記得一定要先準備柯媽媽の黑木耳養生露(養生原味)與福樂(Fresh Delight)一番鮮北海道特濃可可亞二項飲品，目前福樂一番鮮北海道特濃可可亞在全省量販店或特定便利商店都能買到。調味「黑可可拿鐵」的第一步，就是將福樂一番鮮北海道特濃可可亞倒入杯中至1/3滿，然後再加入黑木耳養生露(養生原味)至杯口，由於柯媽媽の黑木耳養生露本身的質量與甜度，較福樂一番鮮北海道特濃可可亞來的輕，因此如果以45度角的方式來傾倒飲品，自然而然地就可以產生奇妙的雙色漸層，飲用時再輕輕地將兩者攪拌均勻即可，調配的比例可依個人喜好來加以調整，此外也可以將「黑可可拿鐵」溫熱後來享用，坦白講這樣真的會比較好喝，巧克力鮮乳的香氣與黑木耳養生露的濃稠才能完美結合，讓人打從心底產生一股溫暖的感動。

 
黑可可拿鐵(熱)：step1.分別將黑木耳養生露與特濃可可亞依個人喜好與比例倒入杯中

黑可可拿鐵(熱)：step2.適當地攪拌均勻後，直接放入微波爐中來溫熱，趁熱飲用的風味最佳

 

 

【黑木耳養生露】係由柯媽媽費時24個鐘頭，將白背黑木耳、枸杞與紅棗等食材，經過《冷水浸泡》與《溫火熬煮》的方式手工製作，過程當中堅持絕不添加任何防腐劑或人工香料，每隔半小時柯媽媽就會前去翻動熬煮中的食材，在炎熱悶燒的廚房環境中，揮汗如雨、細心呵護每一鍋的黑木耳養生露，讓每一個飲用黑木耳養生露的朋友，品味到健康與養生的絕妙滋味，從重視自己身體保健開始出發，漸漸開始關愛身旁家人與朋友的健康，這也是柯媽媽推廣 「黑木耳養生露」的最真心意。柯媽媽の黑木耳養生露有「養生原味」與「薑汁口 味」二種口味，這二種口味可再分成「微糖」與「無糖」二種口感，有大瓶(1500cc，$150/瓶)與小瓶 (600cc，$60/瓶)兩種規格，此外如逢過年、過節有送禮需求的朋友，柯媽媽の黑木耳養生露還有「迷您瓶(300ml)六入禮盒」。

柯媽媽の黑木耳養生露(大瓶裝/1500cc)─養生原味(微甜或無糖)、薑汁口味(微甜或無糖)

 

 

單次購買柯媽媽の植物燕窩系列商品金額達$1,800(不限訂購商品種類，惟「白背乾黑木耳」此項商品除外)，即享有免低溫宅配運費優惠(限單一運送地址)，商品訂購金額如未滿$1,800，則依商品訂購數量與宅配包裝體積，酌收$150或$200低溫宅配運費。訂購「黑木耳養生露」或「黑木耳玩味飲」大瓶與小瓶裝的金額若達$5,400以上 ，可同時再享有9折價的優惠折扣，因此趕快聯絡親朋好友、公司同事一同合購來品嚐黑木耳的百變滋味，居住在台中市與台南市區內，還沒有品味過柯媽媽の植物燕窩系列商品的朋友，歡迎直接到柯媽媽の黑木耳專賣店進行試飲或試吃，尬意呷、喜歡喝、超愛吃，再買即可。

柯媽媽の植物燕窩─黑木耳養生露迷您瓶六入禮盒【$50/瓶‧300cc‧口味可任意搭配】

柯媽媽の植物燕窩─黑木耳養生露大瓶裝二入禮盒【$150/瓶‧1500cc‧口味可任意搭配】

 

 

柯媽媽の植物燕窩是全球第一家以「黑木耳」為主的特色品牌，將黑木耳幻化成精緻美食與伴手佳禮！
2007~2012年間陸續獨家研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、
黑木耳菇菇醬、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等黑木耳美味商品。

 

柯媽媽の植物燕窩‧台中黑木耳專賣店│台中市西區華美西街一段35號、04-23190300
柯媽媽の植物燕窩‧台南黑木耳專賣店│台南市中西區開山路10號、06-2225503

信箱：ivy952646@yahoo.com.tw│部落格：http://tw.myblog.yahoo.com/komama-2006
訂購單：https://dl.dropbox.com/u/98943177/komama_order.doc│傳真專線：04-23263305

黑蘋果拿鐵│柯媽媽の黑木耳養生露 + 福樂(Fresh Delight)一番鮮北海道蘋果拿鐵

最近在閒晃家樂福、大潤發等量販店，或全家、萊爾富等便利商店的時候，都可以在冷藏櫃上超醒目地發現，由佳格食品股份有限公司出品之福樂一番鮮北海道飲品系列，早期一番鮮北海道飲品系列在300ml包裝規格上僅推出100%鮮乳口味，近日則分別在各大實體通路上推出「福樂一番鮮北海道蘋果拿鐵」與「福樂一番鮮北海道特濃可可亞」二種新口味，每瓶建議售價為$30。如果想稍微搶一下小便宜的朋友，建議可以趕快前往家樂福或大潤發等量販店來購買，因為一瓶目前特惠價只要$19，幾乎是6.3折起的超值折扣，對於還沒有試飲及嚐鮮過的我們來說，是一個還可以小小接受且下得了手的商品促銷價格。

柯媽媽の黑木耳養生露 + 福樂(Fresh Delight)一番鮮北海道蘋果拿鐵=黑蘋果拿鐵

 

 

福樂(Fresh Delight)是純正鮮乳的代名詞，成立於民國46年，是台灣第一家的乳品公司，當時是為了在台美軍的需求而成立，是一家具有美國製造鮮乳技術的台灣乳品公司，佳格食品股份有限公司於1999 年4月，取得福樂(Fresh Delight)經營權，除延續福樂追求品質的傳統與決心外，並不斷的在科技上與營養上日益更新，滿足國人對自然營養，新鮮美味乳品與飲料之日益殷切的需求。福樂一番鮮北海道飲品系列，以全製程「充氮技術」保護牛奶不被氧化，氧化是破壞食物新鮮、自然風味的大敵，為留住鮮乳剛擠出來的新鮮風味，福樂在高溫殺菌製程中，全程採樣脫氧充氮保護技術，從工廠收乳、製造與包裝過程，都能避免生乳接觸氧氣而破壞新鮮風味；其次更以「不透光包材」來保護牛奶，光線其實每分每秒都在破壞鮮乳的好口感，為不讓運送中的日照以及賣場的燈光，在不知不覺中影響鮮乳的品質與口感，特別採用深色不透光的特殊包裝，來降低光線照射對鮮度的破壞。(資料來源：http://www.freshdelight.com.tw/)

佳格食品(股)公司出品之一番鮮調味乳系列(特濃可可亞‧蘋果拿鐵二種口味)
特濃可可亞：生乳、可可粉、水、砂糖、奶精、高果糖糖漿、乳化安定劑、食鹽、天然香料
蘋果拿鐵：低脂生乳、蘋果果汁、高果糖糖漿、糖、羧甲基纖維素鈉、蘋果酸、天然香料、食用色素

 

 

想當然爾，我們一定也會想要來嚐試一下，福樂一番鮮北海道飲品系列與【柯媽媽の黑木耳養生露】搭配在一起的玩味口感，首先拿來實驗兼挑戰的是福樂一番鮮北海道蘋果拿鐵，其瓶身標榜「嚴選日本東北‧青森蘋果風味，青森(Aomori)蘋果的故鄉位於日本北部緯度41度N上，四季分明的溫帶氣候，織出微妙的溫度變化，才能孕育出青森蘋果特有的香甜風味，福樂一番鮮蘋果拿鐵嚴選青森蘋果的甜美，完美結合一番鮮北海道鮮乳，加上一番鮮充氮保鮮的獨家技術，保留最新鮮的口味」。因為我們本身就很喜歡飲用含有「牛奶」成分的飲品，不管是純鮮奶或調味乳系列都喜愛，因此單純品味福樂一番鮮北海道蘋果拿鐵時，聞起來就有一股很香又很濃的蘋果氣味，喝起來的口感很香甜及滑順，瞬間就能讓嘴巴裡洋溢著滿滿的蘋果香味，而與黑木耳養生露玩味而成的「黑蘋果拿鐵」，就更加不用多說，因為真的會讓人好喝到一整個都說不出來，只有自己親自體驗與嚐鮮之後，才能真正體會這種說不出口的箇中滋味。

柯媽媽の黑木耳養生露 &  福樂(Fresh Delight)一番鮮北海道蘋果拿鐵

 

 

而有意想要自行在家嚐鮮「黑蘋果拿鐵」的朋友，別忘了要先準備柯媽媽の黑木耳養生露(養生原味)與福樂(Fresh Delight)一番鮮北海道蘋果拿鐵二種飲品，目前福樂一番鮮北海道蘋果拿鐵可以在全省量販店或特定的便利商店購買得到。而「黑蘋果拿鐵」玩味的第一步，就是先將福樂一番鮮北海道蘋果拿鐵倒入杯中至1/3滿，然後再加入黑木耳養生露(養生原味)至杯口，由於柯媽媽の黑木耳養生露本身的質量與甜度較福樂一番鮮北海道蘋果拿鐵來的輕，因此如果以45度角的方式來傾倒飲品，自然而然地就可以產生雙色的漸層效果，要飲用時再輕輕地將兩者攪拌均勻即可，調配的比例可依個人喜好來加以調整，喜歡蘋果牛奶口味重的朋友，可以將調配比例拉高到1:1，此外如果本身不喜歡飲品味道小「甜」的朋友，則可以選擇黑木耳養生露的原味無糖口味來嚐鮮調味。

黑蘋果拿鐵：step1.將福樂一番鮮北海道蘋果拿鐵倒入杯中至1/3滿(可依個人喜好調整)

黑蘋果拿鐵：step2.以45度頃角方式緩慢將柯媽媽の黑木耳養生露倒入來產生雙層效果

黑蘋果拿鐵：step3.飲用前記得要先攪拌均勻，如未能飲用完畢，直接放入冰箱冷藏即可

 

 

【黑木耳養生露】係由柯媽媽費時24個鐘頭，將白背黑木耳、枸杞與紅棗等食材，經過《冷水浸泡》與《溫火熬煮》的方式手工製作，過程當中堅持絕不添加任何防腐劑或人工香料，每隔半小時柯媽媽就會前去翻動熬煮中的食材，在炎熱悶燒的廚房環境中，揮汗如雨、細心呵護每一鍋的黑木耳養生露，讓每一個飲用黑木耳養生露的朋友，品味到健康與養生的絕妙滋味，從重視自己身體保健開始出發，漸漸開始關愛身旁家人與朋友的健康，這也是柯媽媽推廣 「黑木耳養生露」的最真心意。柯媽媽の黑木耳養生露有「養生原味」與「薑汁口 味」二種口味，這二種口味可再分成「微糖」與「無糖」二種口感，有大瓶(1500cc，$150/瓶)與小瓶 (600cc，$60/瓶)兩種規格，此外如逢過年、過節有送禮需求的朋友，柯媽媽の黑木耳養生露還有「迷您瓶(300ml)六入禮盒」。

柯媽媽の黑木耳養生露(大瓶裝/1500cc)─養生原味(微甜或無糖)、薑汁口味(微甜或無糖)

 

 

單次購買柯媽媽の植物燕窩系列商品金額達$1,800(不限訂購商品種類，惟「白背乾黑木耳」此項商品除外)，即享有免低溫宅配運費優惠(限單一運送地址)，商品訂購金額如未滿$1,800，則依商品訂購數量與宅配包裝體積，酌收$150或$200低溫宅配運費。訂購「黑木耳養生露」或「黑木耳玩味飲」大瓶與小瓶裝的金額若達$5,400以上 ，可同時再享有9折價的優惠折扣，因此趕快聯絡親朋好友、公司同事一同合購來品嚐黑木耳的百變滋味，居住在台中市與台南市區內，還沒有品味過柯媽媽の植物燕窩系列商品的朋友，歡迎直接到柯媽媽の黑木耳專賣店進行試飲或試吃，尬意呷、喜歡喝、超愛吃，再買即可。

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柯媽媽の植物燕窩是全球第一家以「黑木耳」為主的特色品牌，將黑木耳幻化成精緻美食與伴手佳禮！
2007~2012年間陸續獨家研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、
黑木耳菇菇醬、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等黑木耳美味商品。

 

柯媽媽の植物燕窩‧台中黑木耳專賣店│台中市西區華美西街一段35號、04-23190300
柯媽媽の植物燕窩‧台南黑木耳專賣店│台南市中西區開山路10號、06-2225503

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黑木耳鱈魚丸湯│柯媽媽の黑木耳養生露 + 家樂福(Carrefour)鱈魚丸

暨去年底在柯媽媽の黑木耳專賣店嚐鮮過【黑木耳養生露】與義美豬肉貢丸結合在一起的「黑木耳貢丸湯」，或者是與桂冠魚吞搭配而成的「黑木耳餛飩湯」之後，這次我們要跟大家推薦與分享的就是「黑木耳鱈魚丸湯」，讓您輕鬆在家即可自行動手來品味一道熱騰騰的「好呷」湯品。其實柯媽媽の黑木耳養生露之所以會有這麼多種的變化吃法，最主要也就是最關鍵的原因，在於【黑木耳養生露】僅單純採用白背乾黑木耳、枸杞與紅棗等食材，長時間經冷水浸泡與溫火熬煮等手工方式製作而成，因此不論是拿來當作天然的保健飲品，或是與市售飲料調味的玩味飲品、亦或是添加其他食材的養生湯品，都可以直接品味到黑木耳所富含的植物膠原與營養元素，此外由於黑木耳屬於溫性食材，本身也沒有特殊或顯明的味道，因此最適合拿來與其他食材搭配而作成美食料理。

柯媽媽の黑木耳養生露 + 家樂福(Carrefour)鱈魚丸 + 青菜=黑木耳鱈魚丸湯

 

 

魚丸(Fish ball)是水鄉人家常見的小吃食品，用魚肉加澱粉製作而成的，多數為球形，但亦有其他如正立方體等的形狀，台灣魚丸傳統的作法是將新鮮的魚取其魚肉部份，然後在低溫狀態下絞成魚絞肉，把絞肉和鹽加入木研鉢裏，將魚絞肉用力捶打，魚肉裏的鹽溶性蛋白會重組成網狀結構，最後變成綿細而有光澤的魚漿，再將魚漿用湯匙挖成球狀，下沸水中即可煮成魚丸，現在大部分都是利用機器來打魚漿。台灣的魚丸種類很多，其中口感較脆的作法又稱為「脆丸」，淡水鯊魚丸、南方澳鬼頭刀魚丸、台南虱目魚丸、高雄旗魚丸是台灣四大代表性魚丸，另外還有像鱈魚丸、花枝丸、蝦丸等也是常見的種類。傳說魚丸最早出現於秦朝江浙一帶，據說秦始皇雲遊江南到了湖州，喜愛魚米之鄉的鮮魚，但魚肉剌多，吃起來極為不便，便下一道諭旨，要求隨行廚子送上的魚必須將魚剌剔淨，否則斬首，廚子前思後想不得要領，氣急之下，掄起刀背猛砸砧板上的鮮魚，沒想到歪打正著，魚肉與魚骨竟截然離析，這種剔骨法讓廚子驚喜不已，他靈機一動，索性將魚肉剁成稀泥，然後包上鮮豬肉餡，團成一粒粒丸子，煮湯送上，這種吃法深得秦始皇歡心，從此魚丸便在南方流傳開來。

黑木耳鱈魚丸湯食材：柯媽媽の黑木耳養生露(原味無糖或薑汁無糖) + 鱈魚丸 + 青菜

 

 

「黑木耳鱈魚丸湯」主要的食材分別為柯媽媽の黑木耳養生露(原味無糖/薑汁無糖)、鱈魚丸與青菜，上述食材可依個人喜好而自行調整，換句話說，自己愛吃什麼食材就直接加入一起煮也行，調理方式很簡單也不會太困難，就連不會烹煮料理的朋友也能夠輕鬆在家而簡單上手。而料理「黑木耳鱈魚丸湯」的第一步，就是先將黑木耳養生露(原味無糖/薑汁無糖)倒入鍋中，如果本身不喜歡帶有濃稠口感湯品的朋友，可直接加點開水來降低黑木耳養生露本身的濃稠度，隨後再陸續加入鱈魚丸與青菜等食材一同煮到沸騰即可。亨煮過程中可依個人喜好來自行調味，如酌量添加鹽巴、胡椒、香油、辣油...等，但要特別提醒想試煮「黑木耳鱈魚丸湯」的朋友們，由於黑木耳養生露本身的口感較為黏稠，因此在烹煮時要記得要隨時攪拌一下，避免讓鍋子底部有燒焦的情況產生。

黑木耳鱈魚丸湯：step1.將柯媽媽の黑木耳養生露(原味無糖或薑汁無糖) 倒入鍋中直接加熱

黑木耳鱈魚丸湯：step2.將鱈魚丸稍微用水沖洗乾淨後，放入鍋中與黑木耳養生露一同煮沸

黑木耳鱈魚丸湯：step3.沸騰後再放入已清洗乾淨的蔬菜，此時亦可酌量添加鹽巴來調味

黑木耳鱈魚丸湯：step4.將各項食材分別盛裝至碗盤內，即可熱騰騰享用一道好呷的湯品

 

 

【黑木耳養生露】係由柯媽媽費時24個鐘頭，將白背黑木耳、枸杞與紅棗等食材，經過《冷水浸泡》與《溫火熬煮》的方式手工製作，過程當中堅持絕不添加任何防腐劑或人工香料，每隔半小時柯媽媽就會前去翻動熬煮中的食材，在炎熱悶燒的廚房環境中，揮汗如雨、細心呵護每一鍋的黑木耳養生露，讓每一個飲用黑木耳養生露的朋友，品味到健康與養生的絕妙滋味，從重視自己身體保健開始出發，漸漸開始關愛身旁家人與朋友的健康，這也是柯媽媽推廣 「黑木耳養生露」的最真心意。柯媽媽の黑木耳養生露有「養生原味」與「薑汁口 味」二種口味，這二種口味可再分成「微糖」與「無糖」二種口感，有大瓶(1500cc，$150/瓶)與小瓶 (600cc，$60/瓶)兩種規格，此外如逢過年、過節有送禮需求的朋友，柯媽媽の黑木耳養生露還有「迷您瓶(300ml)六入禮盒」。

柯媽媽の黑木耳養生露(大瓶裝/1500cc)─養生原味(微甜或無糖)、薑汁口味(微甜或無糖)

 

 

單次購買柯媽媽の植物燕窩系列商品金額達$1,800(不限訂購商品種類，惟「白背乾黑木耳」此項商品除外)，即享有免低溫宅配運費優惠(限單一運送地址)，商品訂購金額如未滿$1,800，則依商品訂購數量與宅配包裝體積，酌收$150或$200低溫宅配運費。訂購「黑木耳養生露」或「黑木耳玩味飲」大瓶與小瓶裝的金額若達$5,400以上 ，可同時再享有9折價的優惠折扣，因此趕快聯絡親朋好友、公司同事一同合購來品嚐黑木耳的百變滋味，居住在台中市與台南市區內，還沒有品味過柯媽媽の植物燕窩系列商品的朋友，歡迎直接到柯媽媽の黑木耳專賣店進行試飲或試吃，尬意呷、喜歡喝、超愛吃，再買即可。

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柯媽媽の植物燕窩是全球第一家以「黑木耳」為主的特色品牌，將黑木耳幻化成精緻美食與伴手佳禮！
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黑木耳菇菇醬、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等黑木耳美味商品。

 

柯媽媽の植物燕窩‧台中黑木耳專賣店│台中市西區華美西街一段35號、04-23190300
柯媽媽の植物燕窩‧台南黑木耳專賣店│台南市中西區開山路10號、06-2225503

信箱：ivy952646@yahoo.com.tw│部落格：http://tw.myblog.yahoo.com/komama-2006
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黑莓乳酸飲│柯媽媽の黑木耳養生露 + 可爾必思(Calpis)綜合莓乳酸飲料

這次要跟各位朋友分享【黑木耳養生露】玩味の吃法，就是將柯媽媽の黑木耳養生露與可爾必思(Calpis)綜合莓乳酸飲料調味在一起的「黑莓乳酸飲」，可別以為我們每次在介紹玩味の吃法，都是隨便地在量販店、超市或便利商店瞎買一瓶飲料後，再帶回【台中‧黑木耳專賣店】胡亂地進行調味與試飲。其實我們每次在挑選一些飲品或食材來跟柯媽媽の黑木耳養生露進行玩味之前，都會秉持著「不新奇不買、不好奇不試、不驚奇不推」的三不原則來嚐鮮，但最重要也是我們最後決定是否會發佈在部落格上的關鍵重點，則是以「好不好喝」來作為判斷依據。然而好喝與不好喝的這個問題，還蠻帶有個人主觀意識的存在，所以如果有朋友自行在家嚐鮮後而感覺得不好喝的話，可別說我們「騙人」，只能說每個人對於「好喝」的定義與標準不一，也僅能請大家多多包涵囉~~~

柯媽媽の黑木耳養生露 + 可爾必思(Calpis)綜合莓乳酸飲料=黑莓乳酸飲

 

 

由可爾必思(Calpis)出品的綜合莓乳酸飲料，雖然瓶身標榜的果汁成分僅有1%，但飲用起來除特有的乳酸口感之外，還帶有淡淡的水果酸甜滋味，然而跟柯媽媽の黑木耳養生露搭配調味在一起，初嚐鮮的試飲口感，真的會令人感到別有一番滋味，因此有意想要自行嚐鮮「黑莓乳酸飲」的朋友，別忘了要先準備柯媽媽の黑木耳養生露(養生原味)與可爾必思(Calpis)綜合莓乳酸飲料二種飲品，目前可爾必思(Calpis)綜合莓乳酸飲料可以在全聯福利中心購買得到。而「黑莓乳酸飲」玩味的第一步，就是先將可爾必思(Calpis)綜合莓乳酸飲料倒入杯中至1/3滿，然後再加入黑木耳養生露(養生原味)至杯口，由於黑木耳養生露本身的質量與甜度較可爾必思(Calpis)綜合莓乳酸飲料來的輕，因此如果以45度角的方式來傾倒飲品，自然而然地就可以產生雙色的漸層效果，要飲用時再輕輕地將兩者攪拌均勻即可，調配的比例可依個人喜好來加以調整，如果本身不喜歡飲品味道太「甜」的朋友，建議可選擇黑木耳養生露的原味無糖口味來調味。

黑莓乳酸飲：step1.將可爾必思(Calpis)綜合莓乳酸飲料倒入杯中至1/3滿(依個人喜好調整)

黑莓乳酸飲：step2.以45度頃角方式緩慢將柯媽媽の黑木耳養生露倒入來產生雙層效果

黑莓乳酸飲：step3.飲用前記得要先攪拌均勻，如未能飲用完畢，直接放入冰箱冷藏即可

 

 

【黑木耳養生露】係由柯媽媽費時24個鐘頭，將白背黑木耳、枸杞與紅棗等食材，經過《冷水浸泡》與《溫火熬煮》的方式手工製作，過程當中堅持絕不添加任何防腐劑或人工香料，每隔半小時柯媽媽就會前去翻動熬煮中的食材，在炎熱悶燒的廚房環境中，揮汗如雨、細心呵護每一鍋的黑木耳養生露，讓每一個飲用黑木耳養生露的朋友，品味到健康與養生的絕妙滋味，從重視自己身體保健開始出發，漸漸開始關愛身旁家人與朋友的健康，這也是柯媽媽推廣 「黑木耳養生露」的最真心意。柯媽媽の黑木耳養生露有「養生原味」與「薑汁口 味」二種口味，這二種口味可再分成「微糖」與「無糖」二種口感，有大瓶(1500cc，$150/瓶)與小瓶 (600cc，$60/瓶)兩種規格，此外如逢過年、過節有送禮需求的朋友，柯媽媽の黑木耳養生露還有「迷您瓶(300ml)六入禮盒」。

柯媽媽の黑木耳養生露(大瓶裝/1500cc)─養生原味(微甜或無糖)、薑汁口味(微甜或無糖)

 

 

單次購買柯媽媽の植物燕窩系列商品金額達$1,800(不限訂購商品種類，惟「白背乾黑木耳」此項商品除外)，即享有免低溫宅配運費優惠(限單一運送地址)，商品訂購金額如未滿$1,800，則依商品訂購數量與宅配包裝體積，酌收$150或$200低溫宅配運費。訂購「黑木耳養生露」或「黑木耳玩味飲」大瓶與小瓶裝的金額若達$5,400以上 ，可同時再享有9折價的優惠折扣，因此趕快聯絡親朋好友、公司同事一同合購來品嚐黑木耳的百變滋味，居住在台中市與台南市區內，還沒有品味過柯媽媽の植物燕窩系列商品的朋友，歡迎直接到柯媽媽の黑木耳專賣店進行試飲或試吃，尬意呷、喜歡喝、超愛吃，再買即可。

柯媽媽の植物燕窩─黑木耳養生露迷您瓶六入禮盒【$50/瓶‧300cc‧口味可任意搭配】

柯媽媽の植物燕窩─黑木耳養生露大瓶裝二入禮盒【$150/瓶‧1500cc‧口味可任意搭配】

 

 

柯媽媽の植物燕窩是全球第一家以「黑木耳」為主的特色品牌，將黑木耳幻化成精緻美食與伴手佳禮！
2007~2012年間陸續獨家研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、
黑木耳菇菇醬、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等黑木耳美味商品。

 

柯媽媽の植物燕窩‧台中黑木耳專賣店│台中市西區華美西街一段35號、04-23190300
柯媽媽の植物燕窩‧台南黑木耳專賣店│台南市中西區開山路10號、06-2225503

信箱：ivy952646@yahoo.com.tw│部落格：http://tw.myblog.yahoo.com/komama-2006
訂購單：https://dl.dropbox.com/u/98943177/komama_order.doc│傳真專線：04-23263305

【中天電視．2009年10月】今晚哪裡有問題─熟女創業：柯媽媽の黑木耳養生料理

讓柯媽媽の黑木耳養生料理有機會上電視媒體來曝光，是我們於2009年的年初，所許下的新年希望與期許目標，只是該做些什麼動作來實現這個願望，坦白說...我們並沒有任何的構思與想法，也沒辦法有一些具體的做法，一來是因為沒有足夠的資金去採購媒體通路，而我們也不喜歡用金錢去創造行銷效果，因為我們覺得實在誠懇的經營、熱誠親切的待人、品質如一的商品，才是永續經營「柯媽媽の植物燕窩」的唯一法則。

二來也沒有熟識的親朋好友任職於媒體圈，要不然就可以透過熟人的引薦，與一些節目企劃人員搭上線，因此綜合以上二點原因，想讓柯媽媽の黑木耳養生料理上電視的夢想，似乎有點遙不可及。但我們當時認為既然訂下目標，就應該要想辦法兼努力的實現，所以我們決定用自身所能做得到的事情來達成這項希望，那就是每天誠懇的對待顧客、每周固定的寫部落格、每月定期的開發新品，只要持續的堅持與顧客的肯定，或許哪一天，就能透過網路的無遠弗屆與消費者的口耳相傳，實現這一個夢想與願望。

中天電視台．今晚哪裡有問題「熟女創業：柯媽媽の黑木耳養生料理」網路預告畫面

在Rhonda Byrne所著的 《秘密》一書中，我們解讀這本書最主要的概念，就是只要是心中所想的，每個人都有無限可能，讓它成為現實生活中所擁有的，因此當我們於2009年初種下「讓柯媽媽の黑木耳養生料理上電視」的這個因，藉由我們不斷的正面思考及誠摯的對待顧客，終於讓我們於2009年10月6日，得到於中天電視台─今晚哪裡有問題節目中露出的果。現今回想起來，能夠上今晚哪裡有問題的節目通告，還真的是一連串的機緣與巧合，因為該節目的企劃人員會與我們連繫，是因為2009年9月3日於蘋果日報財經版所報導「剩男得勝‧敗犬不敗─36歲女賣飲品、父母力挺忘催婚」的這篇文章。

由於這篇文章將柯媽媽の小女兒貼上「敗犬不敗」的標籤，恰好符合該節目「熟女創業」的主題，因此希望柯媽媽の小女兒能夠上節目與觀眾分享創業歷程。而我們會與蘋果日報財經版的記者結緣，是因為蘋果日報美食版記者於2008年2月29日報導「網路人氣媽媽味、宅配到家好方便─柯媽媽養生黑木耳」這篇文章所致；而為什麼蘋果日報美食版的記者會與我們結識，這又來自於我們參加96年度由經濟部主辦的「創業大聲說徵文比賽」，經過讀者票選後榮獲第一名的殊榮所致；而我們為什麼會去報名參加經濟部的創業大聲說徵文比賽，主要目的是希望藉由這個比賽的曝光，或許會讓我們有一絲的機會，獲得一些平面媒體的青睞與報導。

第一次接獲今晚哪裡有問題企劃人員來電洽詢是否能上節目時，柯媽媽の小女兒並沒有在第一時間答應，因為我們二人都不愛曝光，加上蘋果日報財經版「剩男得勝‧敗犬不敗」這篇文章報導後，接聽不少長輩打來推薦自己兒子或姪子的相親電話，因此...我們反倒是希望柯媽媽與柯爸爸能夠上節目，因為這樣一來，他們二老就可以到處跟親朋好友小小地炫耀一下，只可惜這次的主題是「熟女創業」，要不然就可請他們二老幫我們北上出征。

後來柯媽媽の小女兒為什麼還是答應上節目的主要原因，其實還是希望能夠透由電視媒體的曝光，讓更多消費者知道「柯媽媽の植物燕窩」的存在，也冀望藉由與主持人及來賓的聊天互動，讓更多人瞭解黑木耳這項平民食材的百變滋味與樸實風貌，因此在節目錄影當天，還特地攜帶黑木耳養生露、黑木耳玩味飲與黑木耳菇菇醬等產品一同北上，甚至連商品的禮盒包裝也一併隨行，只可惜到錄影現場才知道，礙於新聞局電視法規的相關規定，柯媽媽的相關商品在節目錄影時，僅能盛裝在玻璃器皿上露出，無法連同外包裝與禮盒一同展示，所以只好在錄影棚外頭的桌椅上自行拍照，算是替自己留個紀念。

【中天電視台．今晚哪裡有問題】柯媽媽の小女兒於電視台化妝間等待化妝與確認節目流程

【中天電視台．今晚哪裡有問題】柯媽媽の小女兒於錄影空檔，向來賓介紹黑木耳養生露

第一次去電視台的唯一印象，就是錄影棚一定要這麼冷嗎？我們兩個像是劉姥姥進大觀園，對於任何事物都感覺到興奇與有趣，但那只是前半小時進電視台的澎派心情，後續2~3小時的錄影期間，只能一直後悔為什麼沒多帶件薄外套。當天在錄影進行時的空檔，有發生一段小插曲，其實應該要算是個大插曲，因為節目主持人一度遲疑要不要嚐鮮柯媽媽の黑木耳養生露，畢竟黑木耳養生露在外觀上看起來黑黑又稠稠，細微的碎小顆粒有時會讓人感覺不可口，這樣的問題在我們開始販售黑木耳養生露時，是似空見慣又常遇到的情況，正當柯媽媽の小女兒欲向節目主持人說明的同時，只見一旁的來賓紛紛向主持人告知很好喝，這才讓主持人稍加安心而放膽嚐鮮。

這次錄影對我們二人的最大收穫，莫過於看到主持人與來賓對於柯媽媽の黑木耳養生料理抱以高度的肯定，甚至還建議我們將「黑木耳菇菇醬」外銷日本來為國爭光，雖然目前我們在各項能力上尚有不足之處，但若能繼續並堅持的懷抱夢想，或許哪一天真的有這樣的機緣到來，不過今年我們還是想讓柯媽媽與柯爸爸有機會體驗一下上電視媒體的經驗，所以我們要繼續做夢、持續打拼，讓這願望努力成真。

 
【中天電視台．今晚哪裡有問題】主持人林青蓉(超有氣質又漂亮)．柯媽媽小女兒

【中天電視台．今晚哪裡有問題】評論家胡天蘭(和藹可親又專業)．柯媽媽小女兒

【中天電視台．今晚哪裡有問題】劉平(漂亮又親切)．曾陽晴(帥氣又爽朗)．柯媽媽小女兒

台中黑木耳專賣店．(40360)台中市西區華美西街一段35號1樓．04-23190300、0932-952646

【訂購方式】電話(04-23190300)．傳真(04-23263305)．e-mail(alice100208@gmail.com) 

《我愛幸福之J&K》黑木耳玩味飲． 大力推薦迷您瓶六入禮盒

引用自《我愛幸福之J&K》
網誌位址：http://tw.myblog.yahoo.com/kitty666-yahooblog/article?mid=2296&prev=-1&next=2289

中秋節送禮囉！最佳禮物當然是天然又健康的黑木耳養生露，
第2次來到柯媽媽的店，因為好喝！連公仔都說讚ㄌ！呵呵！
柯媽媽の植物燕窩是由2位帥氣又可愛的女生(是柯媽媽的小女兒和乾女兒啦)經營的，
他們的服務態度很親切，像是朋友般的對待客人，
還會不吝嗇的招待上門的客人喝黑木耳養生露，不消費也不會有臭臉相待，
可以頒最佳服務獎囉！有機會可以去品嚐他們的產品，不會讓你白跑一趟的。

 

他們禮盒很精緻，質感很好喔！送人也不失禮，讚啦！

 

禮盒內裝6瓶玩味飲，未喝過的朋友直說「嗯！好喝」，有這主意的人很厲害喲！
自己喝的健康，不如讓大家也健康，又有商機，真是一舉數得呀！

 

 

 

 

它也是值得團購的好東西之一喔！這次去給了他們小小的建議，
希望他們的玩味飲添加物能更天然，他們也欣然的接受建議，
我希望好東西能讓大家都知道，就在我們台中耶！！！
台中市西區華美西街一段35號/04-23190300(週一公休)

台中黑木耳專賣店．(40360)台中市西區華美西街一段35號1樓．04-23190300、0932-952646

【訂購方式】電話(04-23190300)．傳真(04-23263305)．e-mail(alice100208@gmail.com)