2008年11月2日 星期日

黑木耳餛飩湯│柯媽媽の黑木耳養生露 + 桂冠雲吞(餛飩)

外省人稱餛飩,台灣發音是扁食,加點紅油香料又成為抄手,無論哪一種稱謂,都是外薄內餡厚實又帶汁的美味小點,繼先發推出的「黑木耳貢丸湯」之後,再繼續跟各位推薦,秋冬季節品嚐柯媽媽の黑木耳養生露的玩味新吃法,那就是「黑木耳餛飩湯」。別懷疑!!~也沒看錯!!~「黑木耳餛飩湯」就是將台灣美食之一的餛飩與「柯媽媽の黑木耳養生露」做結合,可別看它烏漆抹黑地就覺得一定不好吃,經過我們在台中【柯媽媽の黑木耳專賣店】裡,端給客人試吃過後所得到的評價,都說:「好吃,回家後我也要來試煮看看」,因此喜愛嚐鮮的朋友,不妨在家時來撥個小空,自行下廚來玩味一下柯媽媽の黑木耳養生露。



柯媽媽の黑木耳養生露 +  桂冠雲吞=黑木耳餛飩湯《滑溜嚐鮮美》


 


 


「黑木耳餛飩湯」主要食材為柯媽媽の黑木耳養生露、餛飩與青蔥,調理方式很簡單,第一步就是將黑木耳養生露倒入鍋中,然後加點開水降低黑木耳養生露的濃稠口感,隨後加入餛飩與青蔥等食材一同煮到沸騰,烹煮過程當中可依個人喜好自行調味,如酌量添加鹽巴、胡椒、香油、辣油等,當然也可以放入綠色蔬菜來增添湯品色彩。但要提醒各位朋友的地方也有二點,第一點:由於黑木耳養生露較為黏稠,在烹煮時要記得稍微攪拌一下,避免有底部燒焦情況產生、第二點:不論是餛飩或黑木耳養生露,在口味上都偏向輕淡口感而不是重口味,在亨煮調味時的調味比例要加重些,這樣的湯頭喝起來才會跟餛飩比較搭配。



黑木耳餛飩湯食材:柯媽媽の黑木耳養生露 + 桂冠雲吞(餛飩) + 青蔥珠


 


 



【黑木耳養生露】係由柯媽媽費時24個鐘頭,將白背黑木耳、枸杞與紅棗等食材,經過《冷水浸泡》與《溫火熬煮》的方式手工製作,過程當中堅持絕不添加任何防腐劑或人工香料,每隔半小時柯媽媽就會前去翻動熬煮中的食材,在炎熱悶燒的廚房環境中,揮汗如雨、細心呵護每一鍋的黑木耳養生露,讓每一個飲用黑木耳養生露的朋友,品味到健康與養生的絕妙滋味,從重視自己身體保健開始出發,漸漸開始關愛身旁家人與朋友的健康,這也是柯媽媽推廣 「黑木耳養生露」的最真心意。柯媽媽の黑木耳養生露有「養生原味」與「薑汁口 味」二種口味,這二種口味可再分成「微糖」與「無糖」二種口感,有大瓶(1500cc,$150/瓶)與小瓶 (600cc,$60/瓶)兩種規格,此外如逢過年、過節有送禮需求的朋友,柯媽媽の黑木耳養生露還有「迷您瓶(300ml)六入禮盒」。



柯媽媽の黑木耳養生露(大瓶裝/1500cc)─養生原味(微甜或無糖)、薑汁口味(微甜或無糖)


 


 


單次購買【柯媽媽の植物燕窩】系列產品金額若達1,800元(不限訂購商品種類,惟「白背乾黑木耳」除外),即享有免低溫宅配運費優惠(限單一運送地址),訂購「黑木耳養生露」或「黑木耳玩味飲」大瓶與小瓶裝的金額若達5,400元 ,可同時享有9折價的優惠折扣,因此趕快聯絡親朋好友、公司同事一同合購來品嚐「黑木耳」的百變美味。居住在台中市內欲訂購的朋友,歡迎直接到【柯媽媽の黑木耳專賣店】進行試飲或試吃(台中市西區華美西街一段35號),如因工作忙碌而無法抽空蒞臨的朋友,柯媽媽の小女兒會先與您相約時間,不限購買金額或訂購數量,幫台中市的朋友免費地進行市區配送服務。



柯媽媽の植物燕窩─黑木耳養生露迷您瓶六入禮盒【$50/瓶‧300cc‧口味可任意搭配】



柯媽媽の植物燕窩─黑木耳養生露大瓶裝二入禮盒【$150/瓶‧1500cc‧口味可任意搭配】


 




 


柯媽媽の植物燕窩是全球第一家以「黑木耳」為主的特色品牌,將黑木耳幻化成精緻美食與伴手佳禮!
2007~2012年間陸續獨家研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、
黑木耳菇菇醬、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等黑木耳美味商品。


 


柯媽媽の植物燕窩‧台中黑木耳專賣店│台中市西區華美西街一段35號、04-23190300
柯媽媽の植物燕窩‧台南黑木耳專賣店│台南市中西區開山路10號、06-2225503


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