柯媽媽の植物燕窩 x 黑木耳: 101.08.24~101.08.30．台中黑木耳專賣店

----------101年8月24日(農曆7月8日)星期五．天氣預報「多雲時陰陣雨」．氣溫24~28度----------

中部地區除了苗栗縣市之外，各地方縣市政府都在前一天晚上，就發佈停止上班上課的通知，
其中台中市在昨晚8點就對外宣佈，也因此我們以為可以放一個不用前往黑木耳專賣店的颱風假，
但沒想到一早起來查看天氣時，竟然無風也沒雨，正當自我掙扎是否要開店時，一通電話幫忙做了決定...

這通電話是來自西屯區福科路的親送訂單，訂購人希望可以在中午前，收到數盒黑木耳禮盒組，
為避免因自己想放假的懈怠心，而耽擱訂購人願意將黑木耳美食商品當成伴手禮的心意，
我們還是準時在十點鍾，用遙控器打開黑木耳專賣店的鐵門，除準備等會需要親送的相關商品之外，
也以感恩的心待在店內，等待每一位願意在颱風假期間，前來購買柯媽媽の植物燕窩黑木耳美食的朋友！

--------101年8月25日(農曆7月9日)星期六．天氣預報「陰時多雲短暫陣雨」．氣溫25~32度--------

人生歷程中，沒有所謂最好或最壞的旅程，只要認為值得，
幸福與不幸福，在各自心裡的定義都不盡相同。得、失二字，自古以來就是互相對立，
破解關鍵在於如何在短暫的人生中，把握住自己真正想要的東西，而別讓自己空留太多的遺憾...

幸福就像蝴蝶，當想要捕捉它的時候，總是怎麼追也捉不到，
但有時如果願意安靜的坐在一旁，或許這隻蝴蝶就會主動飛到自己身上。與其每天胡思亂想，
不如趁著空閒的時光，一邊享用著「黑木耳柳橙」，一邊品嚐專屬自己的小幸福！

【註：在已倒入柳橙汁的玻璃杯中，緩慢加入柯媽媽費心手工熬煮而成的黑木耳養生露，
不用花到五秒鐘的時間，即可完成一杯視覺與味覺雙重享宴的「黑木耳柳橙」】

----------101年8月26日(農曆7月10日)星期日．天氣預報「多雲短暫陣雨」．氣溫27~32度----------

整天待在黑木耳專賣店的最大樂趣，莫過於有機會研究每一位消費者前來光臨的動機。
當然絕大部分的顧客，都是因為要享用黑木耳美食產品，而前來試吃或購買；
極少部分則是因為想要借用廁所或推銷東西等因素，先買一點商品來打開話題，
但今天卻遇到一位挺有意思的新顧客，再買完東西、借用廁所後，下一步竟然是請我們「帶路」！

在聊天過程中得知，原來這位自北部開車南下的顧客與自南部北上的客戶，
相約在台中這個中繼站洽談業務，由於碰面地點恰好位於華美西街一段上，
只是黑木耳專賣店是位於中港路與公益路間的華美西街，而顧客要前往的地點卻是在中港路與博館路間，
加上顧客又擔心自己迷路而不小心遲到，最後便商請我們騎摩托車在她轎車的前方帶路。
只能說，待在黑木耳專賣店內雖然不能四處趴趴走，但有時總是會有新鮮事會不請自來！

----------101年8月27日(農曆7月11日)星期一．天氣預報「多雲短暫陣雨」．氣溫27~32度----------

對於絕大部分店家而言，大都希望主力商品能夠永久保持暢銷狀態，但對於我們來說，
卻希冀每一項輔助產品都能漸漸化身為主力商品，慢慢獲得消費大眾的認同與肯定，
理由無他，只因為每一項黑木耳美食商品，都是自己與家人們親手製成的每位商品。

以《柯媽媽の植物燕窩》目前所推出的商品為例，隨著近幾年黑木耳風潮的興起與食品業者相繼的投入，
黑木耳養生露這項純手工熬煮的黑木耳飲品，早已成為黑木耳專賣店內的熱銷產品。

但為突破消費者對於黑木耳僅能當成配角食材的刻板印象，我們陸續獨創出黑木耳健康凍、
黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等甜點系列，幸好這陣子承蒙消費者青睞，
陸續出現僅為購買甜點商品而來的顧客，雖然所占比例還是少數，但卻是一件挺令人開心的發展趨勢！

----------101年8月28日(農曆7月12日)星期二．天氣預報「多雲時陰短暫陣雨」．氣溫27~32度----------

「醋」又稱苦酒，既是常用的烹調佐料，又是一味常用中藥，近些年有關食醋的醫藥保健作用，
日益受到人們重視。現代營養學發現，食用醋中含有豐富含有維生素、胺基酸、有機酸、
醋酸菌、酵素等營養，部分營養素能使食物中含有鈣、鋅、鐵等礦物質溶解出來，
從而提高食物的吸收利用，因此平時多吃點醋泡食物或喝點醋類飲品，確實會給身體帶來諸多好處。

也就因為這樣，醋飲口味的黑木耳玩味飲系列，至推出以來，
不論是在柯媽媽費心熬煮的黑木耳養生露中，添加百家珍蘋果醋玩味成的「黑蘋果醋飲」；
亦或是台酒玉泉寡糖紅葡萄籽醋調味成的「黑莓萄醋飲」等口味，都還頗受消費市場好評推薦，
就連部分消費者在選購大瓶裝二入禮盒的口味時，其中一瓶都會指名要醋飲系列的黑木耳玩味飲！

----------101年8月29日(農曆7月13日)星期三．天氣預報「多雲短暫陣雨」．氣溫25~32度----------

位於台中市西區，中港路與公益路間的華美西街一段，短短不到600公尺的距離，
由於麻園頭溪兩岸遍植如綠傘般的小葉欖仁樹，加上密集駐紮的異國餐廳和咖啡小館，
讓這一區的街道風貌與生活型態，散發著一股濃厚的悠閒慢活滋味。而柯媽媽の植物燕窩．
黑木耳專賣店，或許是緣份的無形牽引，就這樣靜悄悄於2008年8月，藏身在路號為35號的大樓下。

什麼是「植物燕窩」？少數人的腦袋冷不防的會突然冒出這個問題，其實所謂的植物燕窩，
指的就是「黑木耳」，而柯媽媽の植物燕窩，就是一間專賣黑木耳美食的特色商店，
藉由自身對於手工的堅持與創新的執著，致力將黑木耳這項平民化的家常食材，
幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮，讓每一位朋友都能平價品味黑木耳的百變滋味。

--------101年8月30日(農曆7月14日)星期四．天氣預報「多雲短暫陣雨或雷雨」．氣溫26~33度---------

距離2012年中秋節還有一個多月的時間，不知道是不是受到這個節日影響，
這陣子待在黑木耳專賣店內，一直不斷感受到濃濃的送禮氣息，
每天都會遇見前來購買黑木耳飲品大瓶裝禮盒的消費者，甚至還有遠從北部南下採購的顧客！

或許是因為柯媽媽の植物燕窩所推出的禮盒系列，均採禮盒不另外加價的關係，
也可能是因為禮盒內的飲品口味，都可任由消費者自行挑選。不管是只要單純的黑木耳養生露，
亦或是一瓶黑木耳養生露搭配一瓶黑木耳玩味飲，甚至是2大瓶全是黑木耳玩味飲都可以，
只要當天店內預留現場零售的飲品口味，沒有事先被其他顧客預訂一空，愛怎麼選購都可以。