柯媽媽の植物燕窩 x 黑木耳: 101.08.10~101.08.16．台中黑木耳專賣店

----------101年8月10日(農曆6月23日)星期五．天氣預報「多雲短暫陣雨」．氣溫26~32度----------

黑木耳飲品在飲料市場的興起，除因本身富含的鈣、鐵、膳食纖維與植物膠原等營養素之外，
加上蛋白質含量遠高於米、麵與蔬菜等食材，因而受到素食族群的推崇，
此外又因其屬於低熱量性的黑色食品，或多或少吸引一些想減重朋友的喜愛。

有人認為吃素可以減少肉類攝取，說不定可以順便幫助減重？
但其實並非每個人的體質都適合吃素，若因每日攝取的營養素不足，還有可能減肥不成反增重，
長久下來導致營養失衡，甚至吃出一堆健康問題！在此還是想慎重的再度提醒各位朋友，
柯媽媽の植物燕窩推出的黑木耳養生露與黑木耳玩味飲等飲品系列，單純屬於一般食品，
而非醫療藥品或保健食品，可以每日享用，但不可當成每天唯一飲品，

畢竟營養是健康的根本，食物是營養的來源，均衡的飲食更是維持健康的首要原則。

----------101年8月11日(農曆6月24日)星期六．天氣預報「多雲短暫陣雨」．氣溫26~32度----------

似乎人生的意義，只有體現在「忙」字上，才有價值可言。自黑木耳專賣店於2008年成立以來，
每天顧店的生活，有時充滿馬不停蹄的忙碌，有時則無聊到對著電視猛發呆，但後來漸漸發現，
讓自己待在店內的這項舉動，對於一些久未見面的朋友來說，卻是一個可以相約碰面的好所在。

前陣子一位職場好友利用南下出差的小空檔，專程前來黑木耳專賣店與我們話家常，
雖然待在店內唯一可提供招待的點心，只有以黑木耳為主要食材製作而成的各項美食，
但好友就是好友，離開前除送我們一個環保袋之外，也沒忘記順道幫同事採買黑木耳菇菇醬回台北。
或許少部分的人認為開店，就是要做生意，但有時開店，卻也可以是一個維繫情感的小空間...

--------101年8月12日(農曆6月25日)星期日．天氣預報「多雲短暫陣雨或雷雨」．氣溫25~32度--------

其住處相近也可以廣泛解釋為同一棟房子的上下左右、同一塊基地的前後左右、
同一條路的街頭巷尾、或係指同一個生活圈卻不同地方的人家，
因此日本人認為，只要身處在讓一碗熱湯不會冷掉的距離，都可以互稱為鄰居。

也因此離黑木耳專賣店最近的鄰居，則以一牆之隔的「述森林」花藝設計工作坊莫屬，
與其互相為鄰的最大好處，就是每隔一段時間，都可以在其店面櫥窗上，
賞析不同情境的花藝陳列，運氣好時，還可以收到老闆利用剩餘花材，稍加設計而成花藝作品。
像今天這盆以萬代蘭為主角的花器陳列，就令我們為之驚艷，事實上就連親臨黑木耳專賣店，
購買黑木耳美食系列商品的消費者，第一眼看到這盤小花器時，也都相繼誇讚到會彈舌(閩)！

----------101年8月13日(農曆6月26日)星期一．天氣預報「多雲短暫陣雨」．氣溫26~33度----------

並不一定全都因為宅經濟(Otaku Economy)的崛起，讓顧客習慣在家收取商品所導致。
有些是因為要照護一家老小而不方便出門購物；部分則是處於工作忙碌時期而無法外出取貨；
有時則是因為要送禮的對象，恰好居住於台中市區，便直接委請我們代為親自送達來傳遞其心意。

如前陣子親送二組黑木耳養生露二入禮盒，至南屯區「大塊新象」即是一例，
由於訂購人提供的送禮地址，剛好為黑木耳專賣店免費親送服務範圍，
除省下一筆$200低溫運費之外，也讓我們有機會可以親自向收件人說明飲用方式，
讓收件人透過我們的言語闡述，進而深層感受到送禮者的真誠心意與送禮誠意。

----------101年8月14日(農曆6月27日)星期二．天氣預報「晴午後短暫雷陣雨」．氣溫26~33度---------

也不管等會是否還要繼續手工製作黑木耳美食商品到深夜，總是會被一項民生問題給困擾，
其不外乎就是每個人都會有機會遇到的老問題，那就是「晚餐，要吃什麼？」

然而今天待在黑木耳專賣店的我們，託一位好顧客，同時也是一位好友的善行，
終於可以暫時有一天的休息時間，不用再耗費大腦去思索這道令人無法立即回答難題。

因為她利用下午不悶熱的時刻，特地推著她的愛孫，一同前往位於公益路上的天廚妙供，
採買了三條不同口味的海苔飯捲後，再專程的將其中二條飯捲，直接送至店內讓我們嚐鮮。
也因此今天的晚餐，光用心感受，就知道是人間美味，因為其早已填滿濃厚的人情滋味！

--------101年8月15日(農曆6月28日)星期三．天氣預報「多雲短暫陣雨或雷雨」．氣溫26~35度--------

「只要有自信，所有的逆境都會成為邁向成功的順境」，只要肯走過逆境，
就會累積解決事情的相關經驗，下次面對困境時，就不會再徬徨無助，
就會有能力去面對，處理心態願意轉變，命運自然也就跟著改變！

人生道路原本就崎嶇不平，有想做的事，就早點開始，先跨出一步，即使不慎失敗，
也沒什麼大不了，頂多拍拍身上灰塵，爬起來繼續走下去就好，不要將其當作一件丟臉之事。

在經營柯媽媽の植物燕窩．黑木耳專賣店的這條路上，每天都有無法預測的人事物來磨其心志，
但幸好我們不怕丟臉，只怕後悔，也因此我們積極把握每一次機會，誠心感謝每一位顧客，
不論未來環境如何演變，也不管整體經濟狀況為何，依舊想堅守純手製黑木耳美食的初衷！

--------101年8月16日(農曆6月29日)星期四．天氣預報「多雲午後短暫雷陣雨」．氣溫26~33度--------

說真的，有時連我們自己也搞不太清楚，明明開的是一家販售各式純手製黑木耳美食的商店，
為何常會收到顧客所贈送的糕餅或零嘴等食物？後來在一些朋友的提點下才逐漸明瞭，
原來是因為我們有時會將四處買來的各地名產，與親臨店內的消費者一同品嚐，
久而久之，一些老主顧也習慣將自己喜愛的食品拿到店內，讓我們有機會嚐鮮一下！！

話說回來，RT自製的蛋糕或點心類商品，在新竹地區早就享有一定的口碑盛名，
而我們則在去年託同一位客人的福氣，品味過其小西餅後，才驚覺RT出品的箇中美味。
其好吃的程度，誠如其創辦人誓言要將RT變成新竹當地最好蛋糕店的期待一樣，
在歷經19年與全體員工一起打拼及努力之後，終於轉變為全國知名的特色名店之一。
有興趣的朋友，不妨利用周休二日假期的機會，撥空前去瞧瞧．http://www.rt-bakery.com.tw